Chef de Cuisine con vitto e alloggio
3 settimane fa
ASPAL ricerca, per la compagnia di navigazione GNV Grandi Navi Veloci, 5 persone nel ruolo di Capo Cuoco.
Il/la cuoco/a Responsabile gestisce operativamente la brigata e le operazioni di cucina, nel rispetto delle istruzioni ricevute dal Commissario e delle normative igienico sanitarie (HACCP), è responsabile delle relative rilevazioni inventariali, supporta, insieme al cambusiere e al maitre d’hotel, il Commissario nella redazione degli ordini F&B.
Le persone ricercate avranno l’opportunità di lavorare su vari porti del Mediterraneo, raggiungendo importanti livelli di retribuzione, come da contratto nazionale del personale navigante.
esperienza professionale nel ruolo di Capo Cuoco.
Conoscenza della lingua inglese.
Si offre contratto di 2-3 mesi (con un successivo mese a terra prima di un eventuale rinnovo), CCNL personale marittimo, con la possibilità di intraprendere un percorso professionale di medio-lungo termine.
1) I candidati idonei dovranno iscriversi alle categorie Gente di mare presso la Capitaneria di porto, superando la prova di nuoto e voga e la visita di idoneità fisica;
~2) Ai fini dell’imbarco i candidati dovranno sostenere la formazione specifica STCW (che include primo soccorso, antincendio, sopravvivenza e salvataggio in mare). I costi della formazione saranno a carico della compagnia di navigazione.
Mar Mediterraneo a bordo delle navi Grandi Navi Veloci
-
Chef de Partie
5 giorni fa
Cagliari, Italia MGALLERY A tempo pieno**Description de l'emploi**Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d’hygiènes dans son...
-
Executive Chef Resort di Lusso | Vitto e Alloggio Inclusi
4 settimane fa
Cagliari, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pienoResort 5 stelle situato al Sud della Sardegna cerca Executive Chef per la gestione dei vari outlet. Hotel 5 stelle situato in Liguria cerca Executive Chef per la gestione dei vari outlet. Le mansioni sono legate alla gestione di circa 4 outlet (bar e ristoranti). Esperienza nel ruolo Esperienza nella gestione di gradi brigate di cucina Esperienza con...
-
Chef de Cuisine con vitto e alloggio
3 settimane fa
Cagliari, Italia ASPAL - Agenzia Sarda per le Politiche Attive del Lavoro A tempo pienoASPAL ricerca, per la compagnia di navigazione GNV Grandi Navi Veloci, 5 persone nel ruolo di Capo Cuoco. Il/la cuoco/a Responsabile gestisce operativamente la brigata e le operazioni di cucina, nel rispetto delle istruzioni ricevute dal Commissario e delle normative igienico sanitarie (HACCP), è responsabile delle relative rilevazioni inventariali,...
-
Commis De Cuisine...
1 settimana fa
Cagliari, Italia Altro A tempo pienoResponsabilità Preparazione delle pietanze secondo le istruzioni dello Chef de Partie o Chef de CuisineGaranzia in autonomia di una mise en place professionaleResponsabilità dell'efficienza dei processi di produzioneRispetto degli standard sanitari e di sicurezzaResponsabilità del trattamento appropriato degli alimenti e dei materiali di...
-
Demi Chef de Bar
2 giorni fa
Cagliari, Italia HNH Hospitality A tempo pieno||Almar Timi Ama Resort & Spa , sito a Villasimius e facente parte del gruppo HNH Hospitality, sta ricercando un* Demi Chef de Bar da inserire in organico in previsione della prossima stagione estiva. Di Cosa Ti Occuperai Preparazione e presentazione di cocktail, long drink e altre bevande secondo gli standard del Resort Supervisione e supporto operativo ai...
-
Chef de Rang
1 settimana fa
Cagliari, Italia Le Palme S.r.l. A tempo pienoLa Cronos Retreats per il suo Adults Only Hotel 5* in Sardegna, affiliato a Small Luxury Hotels of the World, La Villa del Re, ricerca per i suoi due prestigiosi outlets: il Ristorante Gourmet Le Palme e il Bella Vista Grill: CHEF DE RANG & COMMIS DI SALA Requisiti minimi: Esperienza, nella stessa mansione, di almeno 3 anni in alberghi 4/5 stelle o in...
-
Cameriere di Sala
2 settimane fa
Cagliari, Italia Emilav Srl A tempo pienoEmilav Agenzia per il Lavoro Autorizzazione a tempo indeterminato a sezione I Prot. N. del Ricerchiamo, per la stagione estiva 2026, camerieri ai sala per strutture 4 e 5 stelle gradita esperienza pregressa ma valutiamo anche senza esperienza purché disponibili per corsi di formazione pre-stagionali. Stipendio tra i 70,00 e i 100,00€ netti a giornata in...
-
Segretario Amministrativo – Lusso, Vitto e Alloggio
1 settimana fa
Cagliari, Italia Altro A tempo pienoUn'importante catena alberghiera situata in Sardegna cerca un segretario/a amministrativo/a con 1-2 anni di esperienza. La posizione richiede professionalità, serietà, precisione e forte orientamento al lavoro di squadra. Si offre vitto e alloggio per i candidati non residenti nella zona. Se hai passione per il settore alberghiero e desideri lavorare in un...
-
Cagliari, Italia Work On Time spa Filiale di Cagliari A tempo pienoUn'agenzia per il lavoro cerca un Meccanico Autoriparatore Esperto per una storica realtà sarda nel settore dei trasporti. Richiesta esperienza solida di oltre 5 anni, capacità di diagnosi guasti meccanici, elettrici ed elettronici, manutenzione e riparazione. Offerto contratto a tempo pieno con retribuzione in base all'esperienza, premi produzione,...
-
Cagliari, Italia Altro A tempo pienoIl gruppo alberghiero ITI HOTELS - Colonna Hotels & Resorts che opera nel settore con circa 50 strutture di proprietà in tutto il mondo, seleziona per le sue strutture 4 e 5 stelle lusso situate nel nord-est Sardegna:1 segretario/a amministrativoRequisiti:1/2 anni di esperienza nella mansione;Professionalità, serietà e precisione;Forte orientamento al...
