Addetto/a Preparazione Dolci

6 giorni fa

Milano, Provincia di Milano; Lombardia, Italia Iper La grande i Tempo pieno 23.400 € - 26.500 € Tempo determinato
Posizione Addetto/a Preparazione Dolci
- Full Time

Mansioni:
Elaborazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni e lievitati secondo la tradizione. Impiego di macchinari come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori. Cottura di torte e dolci. Ornamentazione con creme, ganache, frutta e toppings. Confezionamento in scatole o sacchetti. Disposizione in banco frigo o esposizione classica. Accoglienza clienti per consulenza e informazione. Ordinamento e sanificazione del laboratorio. Stoccaggio e rifornimento di ingredienti e prodotti finiti. Applicazione delle regole IgH e sicurezza sul lavoro. Requisiti Competenza sulle tipologie dolciarie e composizione. Indipendenza e lavoro di squadra. Contatto con il pubblico come punto di forza. Preparazione manuale e cura del dettaglio. Creatività nella realizzazione di dolci e torte. Abilità nelle tecniche di decorazione. Esperienza pregressa come Pasticciere/a tradizionale è un vantaggio. Comunicazione efficace e relazionali solide. Velocità e accuratezza operativa. Orientamento al cliente e problem solving. Disponibilità turnaria flessibile, weekend e festivi inclusi. Tipo contrattuale : Commercio – H011 Orario : Full time Retribuzione : 23.400€
- 26.500€ Informazioni:   Se ami la precisione, l'affidabilità, il contatto con il pubblico e la pasticceria classica, questa opportunità potrebbe essere perfetta per te Iper La grande i offre un contesto dinamico con possibilità di crescita. Ci vediamo in Iper   La selezione è aperta a candidati di ogni genere ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le domande devono includere l'autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite secondo il Regolamento UE 2016/679 (GDPR).