Capo Partita

4 settimane fa

Torino, Italia Crazy Pizza A tempo pieno

Capo Partita Chi siamo Crazy Pizza è molto più di una semplice pizzeria: rappresenta un nuovo stile di dining contemporaneo che porta in tavola la passione e lo spirito dell'Italia, unendo un servizio impeccabile a piatti di altissimo livello in location esclusive in tutto il mondo. Fondata sui principi di innovazione ed eccellenza, Crazy Pizza – parte del gruppo Majestas – è riconosciuta per i suoi sapori decisi, ingredienti freschissimi e un forte impegno verso un servizio d'eccellenza. Chef de Partie – Crazy Pizza Come Chef de Partie in Crazy Pizza sarai una figura fondamentale della brigata di cucina, responsabile della gestione autonoma di una specifica partita. Lavorerai a stretto contatto con il Sous Chef e l'Head Chef, assicurandoti che ogni piatto rispetti gli elevati standard del brand. Le tue responsabilità quotidiane Gestire con precisione la partita assegnata, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard Crazy Pizza. Assicurare un'adeguata mise en place, con ingredienti sempre freschi, organizzati e disponibili, per un servizio fluido ed efficiente. Controllare qualità, gusto, presentazione e porzionatura dei piatti prima dell'uscita dal pass. Applicare rigorosamente le norme di sicurezza alimentare, igiene e pulizia, in linea con le politiche aziendali e la normativa vigente. Collaborare con l'Head Chef e il Sous Chef nella condivisione di problematiche, suggerimenti e, quando richiesto, nello sviluppo di nuove proposte di menu. Monitorare lo stock della propria partita, garantire la corretta rotazione degli ingredienti e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento. Chi sei Hai esperienza comprovata come Chef de Partie o Demi Chef de Partie, preferibilmente in un ristorante italiano o in cucine ad alto volume e ritmo sostenuto. Possiedi un'ottima conoscenza della cucina italiana, in particolare della pizza e delle preparazioni tradizionali. Sei in grado di gestire autonomamente una partita mantenendo alti standard di qualità, igiene ed efficienza. Sai lavorare in team, comunicare in modo chiaro e seguire le indicazioni dello chef. Sei disponibile a lavorare su turni, inclusi sere, weekend e festivi, secondo le esigenze operative del ristorante. Crazy Pizza si impegna Crazy Pizza promuove un ambiente di lavoro basato su diversità, equità e inclusione. Come datore di lavoro che offre pari opportunità, incoraggiamo le candidature da parte di tutti, indipendentemente da razza, religione, colore, nazionalità, origine etnica, genere, identità di genere, gravidanza, orientamento sessuale, età, stato civile o disabilità. Valorizziamo e celebriamo il contributo unico di ogni individuo. Majestas – HR Team

  • Sous chef, Capo partita; Capo partita alla pasticceria

    2 settimane fa

    Torino, Italia Il San Corrado di Noto - Sicily Luxury Experience A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Il San Corrado di Noto è un resort di lusso affascinante situato nell'incantevole panorama della Val di Noto in Sicilia. In origine una nobile masseria di proprietà del Principe Nicolaci, oggi si presenta come un luogo idilliaco che combina armoniosamente natura e lusso. Descrizione del ruolo Cerchiamo professioniste e...

  • Sous chef, Capo partita; Capo partita alla pasticceria

    2 settimane fa

    Torino, Italia Il San Corrado di Noto - Sicily Luxury Experience A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Il San Corrado di Noto è un resort di lusso affascinante situato nell'incantevole panorama della Val di Noto in Sicilia. In origine una nobile masseria di proprietà del Principe Nicolaci, oggi si presenta come un luogo idilliaco che combina armoniosamente natura e lusso. Descrizione del ruolo Cerchiamo professioniste e...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Torino, Italia Suite18 srl A tempo pieno

    Si ricerca per nuova apertura nel centro storico di Torino n° 2 cuochi capo partita con comprovata esperienza di almeno 3 anni. Contratto di lavoro: Tempo pieno Contesto nel settore alimentare: - Ristorante gourmet Orario: - Turni Esperienza: - cuoco capo partita: 3 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Torino, Italia Retrac srl A tempo pieno

    Cerchiamo Cuoco Capo Partita - Cucina Tradizionale Piemontese Contemporanea Il nostro ristorante di recente apertura, "L'ostu del feramiu", è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita appassionato, creativo e con esperienza. Profilo richiesto: - Solida conoscenza della cucina piemontese e delle sue tecniche tradizionali - Capacità di reinterpretare i piatti in...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Torino, Italia Sapori e materie A tempo pieno

    Cerchiamo Capo Partita o Secondo di Cucina - Unisciti al nostro Team! Località: Rivoli tetti neirotti Orario: Flessibile, lavoro nei weekend, 2 giorni di riposo settimanali Siamo alla ricerca di un Capo Partita o Secondo di Cucina con esperienza, passione e spirito di squadra per entrare a far parte della nostra brigata! Requisiti: - Esperienza...

  • CAPO PARTITA

    3 settimane fa

    Torino, Italia E-Work A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/una Capo Partita con esperienza nella cucina mediterranea e una forte passione per i secondi piatti . Cosa cerchiamo: - Esperienza di almeno 5 anni in ristoranti o ristoranti d'albergo - Capacit di cucinare le principali ricette della cucina mediterranea - Predisposizione a lavorare in team e problem solving Settore:...

  • CAPO PARTITA

    3 settimane fa

    Torino, Provincia di Torino, Italia E-Work A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/una Capo Partita con esperienza nella cucina mediterranea e una forte passione per i secondi piatti . Cosa cerchiamo: - Esperienza di almeno 5 anni in ristoranti o ristoranti d'albergo - Capacit di cucinare le principali ricette della cucina mediterranea - Predisposizione a lavorare in team e problem solving Settore:...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Torino, Italia MAPI SRL A tempo pieno

    MAPI SRL, giovane realtà che opera nel settore dell'ospitalità e della ristorazione ricerca Cuoco Capo Partita per nuovo ristorante all'interno di località governativa in centro a Torino. Cerchiamo persone che abbiano tanta voglia di fare, positività e allegria. Astenersi gente triste: - ) Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Torino Centro, Italia Mille srl A tempo pieno

    Ristorante formale all'interno di un caffè storico in pieno centro a Torino, è alla ricerca di un capo partita da inserire all'interno del proprio team. Il locale è aperto al pubblico a pranzo e a cena, con giorno di chiusura il lunedì e la domenica sera. La persona ideale ha molta passione per il mondo della cucina e ha voglia di crescere in questo...

  • Cuoco sous chef o capo partita

    2 settimane fa

    Torino, Italia Il San Corrado di Noto - Sicily Luxury Experience A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Il San Corrado di Noto è un resort di lusso affascinante situato nell'incantevole panorama della Val di Noto in Sicilia. In origine una nobile masseria di proprietà del Principe Nicolaci, oggi si presenta come un luogo idilliaco che combina armoniosamente natura e lusso. Descrizione del ruolo Cerchiamo professioniste e...