Cuoco Capo Partita ai primi per ristorante

1 settimana fa


Forlì, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno 2.200 € - 2.500 €
Cuoco Capo Partita ai primi per ristoranteDescrizioneIl ristorante pizzeria "La Tavolaccia", del circuito Restworld, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da inserire all'interno del proprio team. Il locale si trova a Forlì e offre un'esperienza culinaria unica nel suo genere, con un mix perfetto tra piatti legati alla tradizione e pizze con un impasto speciale a lunga maturazione.La persona ideale per questa posizione ha almeno 2/3 anni di esperienza come Capo Partita e ha lavorato in contesti simili.La figura ricercata avrà piena autonomia nella gestione della propria postazione: si occuperà della preparazione della linea, della gestione della partita dei primi durante il servizio e dovrà garantire la pulizia dell'area di lavoro.Se ami la cucina e vuoi crescere in un contesto dinamico e stimolante, allora sei la persona perfetta per questa posizione
ContrattoÈ offerto un contratto a tempo determinato per la stagione (giugno-settembre) con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.La persona selezionata per questa posizione lavorativa avrà un impegno full time.L'orario di lavoro verrà distribuito su turni variabili 6 giorni alla settimana, con un giorno di riposo. Si alterneranno 2 giorni (feriali) su turno serale unico (17:00-23:00) e 4 giorni su doppio turno (10:30-14:00 e 17:00-23:00).Il range di stipendio mensile netto è compreso tra 2200 e 2500 euro a seconda dell'esperienza dei candidati.Durante la stagione c'è la possibilità di avere un alloggio.
Cosa offre l'azienda
  • Alloggio stagionale
  • Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
  • Autonomia gestione della posizione
  • Conoscenza tecniche di taglio
  • Conservare le materie prime per alimenti
  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  • Gestione comande della cucina
  • Gestire ordini e forniture della cucina
  • Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
  • Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
  • Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
  • Preparazioni
  • Rispettare le porzioni standard
  • Tecniche di cottura moderne
  • Utilizzare gli strumenti di cucina
  • Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
  • Primi piatti
Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoUn gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19
INDUSTRIA Agenzie di ricerca personale/Staffing/Agenzie per l'impiegoFONDATO 2020WEBSITE

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  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Forlì, Emilia-Romagna, Italia 2012 SERVIZI A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di cuochi/e capo partita per la stagione estiva 2024, dal 15/05 al 15/09, nelle nostre attività di Cesenatico.Si offre:- Ottimi compensi commisurati all' esperienza acquisita

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa


    Forlì, Italia Club Del Sole A tempo pieno

    Siamo Club del Sole, leader in Italia nel settore delle vacanze open air, è sinonimo di natura, spiaggia e mare - l'essenza dell'esperienza vacanziera italiana. Il nostro logo è un tributo a queste meraviglie. La nostra missione? Creare vacanze indimenticabili per i nostri ospiti, valorizzando ogni momento spensierato che ci affidano. La Tua Missione con...

  • Cuoco Capo Partita

    2 mesi fa


    Provincia di Forlì-Cesena, Emilia-Romagna, Italia 2012 SERVIZI A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di cuochi/e capo partita per la stagione estiva 2024, dal 15/05 al 15/09, nelle nostre attività di Cesenatico. Si offre: - Ottimi compensi commisurati all' esperienza acquisita

  • Cuoco

    1 settimana fa


    Forlì, Emilia-Romagna, Italia 2012 servizi srl A tempo pieno

    RISTORANTE A CESENATICO STA CERCANDO UN CUOCO. PER LA STAGIONE ESTIVA 2024Requisiti:- disponibilità immediata- flessibilità negli orari di lavoro- preferibilmente esperienza pregressa nel settoreContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoOrario:- TurniEsperienza:- cuoco: 1 anno (Preferenziale)