CHEF DI CUCINA

1 settimana fa

Milano, Italia Hotel Principe di Savoia, Dorchester Collection A tempo pieno

Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Partie per la Cucina Banchetti, che avrà un ruolo fondamentale nella preparazione, organizzazione e realizzazione dei banchetti e degli eventi che si svolgono all’interno della struttura.
Lavorando a stretto contatto con il Sous Chef e con lo Chef, sarà responsabile della gestione della propria partita, assicurando la perfetta esecuzione dei piatti e il mantenimento degli elevati standard qualitativi dell’hotel.


Collaborerà con lo Chef e il Sous Chef nella realizzazione dei menu e delle preparazioni destinate agli eventi, matrimoni e banchetti, assicurandosi che ogni piatto rispetti gli standard qualitativi e le tempistiche richieste
• Supervisione e affiancamento dei Commis di cucina, supportandoli nelle attività quotidiane
• Garantirà il rispetto delle norme di sicurezza sul lavoro e di igiene alimentare
• Collaborerà alla gestione delle scorte e delle forniture della propria partita, segnalando al Sous Chef eventuali necessità
• Contribuirà alla preparazione dei pasti destinati al personale e per il servizio Room Service, garantendone la stessa attenzione e qualità di quelli proposti nei nostri altri outlet F&B
•Lavorerà in sinergia con tutto il team della cucina banchetti per garantire un servizio efficiente e puntuale
•Contratto a tempo determinato CCNL Turismo AICA
Opportunità di partecipare alle attività We Care, per favorire il senso di appartenenza e promuovere il benessere del team
Mensa aziendale e divisa fornita con servizio di lavanderia
Possibilità di usufruire di soggiorni gratuiti con colazione inclusa in tutti gli hotel di Dorchester Collection in base alla policy aziendale.

La tua passione per la cucina e la tua esperienza culinaria, contribuendo al successo del team e dell’hotel
La tua predisposizione al lavoro di squadra, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo
La tua curiosità e motivazione ad apprendere nuove tecniche di cucina e relative all’organizzazione e gestione dei banchetti

  • Line Chef

    2 settimane fa

    Milano, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Wagamama è un brand internazionale capace di offrire un’esperienza unica attraverso la cucina panasiatica. Conquistando la fiducia di centinaia di migliaia di clienti di tutto il mondo, oggi Wagamama è presente in oltre 18 Paesi con più di 180 punti vendita. “Positive living and positive eating” rappresenta lo stile di vita di chiunque viva il...

  • Chef di Cucina

    16 ore fa

    Milano, Italia Osteria dei Malnat di Marco Tobia A tempo pieno

    **Osteria dei Malnat/cerca uno chef - con un occhio di riguardo per il talento nella comunicazione** Osteria dei Malnat facente parte del gruppo Andersen Holding - ristorante della tradizione Milanese in Via Caccialepori 3 a Milano - è alla ricerca di un/una **Chef di cucina** **con esperienza** da inserire stabilmente nella propria brigata di...

  • Chef di Cucina

    6 giorni fa

    Milano, Italia Blu nine srl A tempo pieno

    Chef di cucina per ristorante di cucina contemporanea si cerca uno chef di cucina. - Si richiede esperienza di almeno 5 anni in posizione di chef. - Creazione del menù stagionali - Attenzione al food cost - Gestione degli ordini Orario di lavoro full time 10.00 -14.30 18.00 - 23.00 Luogo di lavoro, Milano zona Garibaldi. No alloggio. Contratto di...

  • Cuoco/chef per scuola di cucina

    6 giorni fa

    Milano, Italia Chef in Milan A tempo pieno

    La figura selezionata, dopo un'adeguata formazione, si occuperà di:condurre lezioni di cucina amatoriale (prevalentemente in lingua inglese) rivolte a turisti e a gruppi;preparare i piatti classici della tradizione italiana;curare l'accoglienza degli ospiti;gestire il riordino delle aree al termine delle attività.Orario e contrattoContratto full time 6...

  • Chef Di Cucina

    6 giorni fa

    Milano, Italia Hotel Principe Di Savoia, Dorchester Collection A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Partie per la Cucina Banchetti, che avrà un ruolo fondamentale nella preparazione, organizzazione e realizzazione dei banchetti e degli eventi che si svolgono all'interno della struttura.Lavorando a stretto contatto con il Sous Chef e con lo Chef, sarà...

  • Chef di cucina

    6 giorni fa

    Milano, Italia Hotel Principe Di Savoia, Dorchester Collection A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Partie per la Cucina Banchetti, che avrà un ruolo fondamentale nella preparazione, organizzazione e realizzazione dei banchetti e degli eventi che si svolgono all'interno della struttura. Lavorando a stretto contatto con il Sous Chef e con lo Chef, sarà...

  • Chef di cucina

    7 giorni fa

    Milano, Italia Hotel Principe Di Savoia, Dorchester Collection A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Partie per la Cucina Banchetti, che avrà un ruolo fondamentale nella preparazione, organizzazione e realizzazione dei banchetti e degli eventi che si svolgono all'interno della struttura.Lavorando a stretto contatto con il Sous Chef e con lo Chef,...

  • CHEF DI CUCINA

    3 giorni fa

    Milano, Italia Hotel Principe Di Savoia, Dorchester Collection A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Partie per la Cucina Banchetti, che avrà un ruolo fondamentale nella preparazione, organizzazione e realizzazione dei banchetti e degli eventi che si svolgono all'interno della struttura. Lavorando a stretto contatto con il Sous Chef e con lo Chef, sarà...

  • Chef De Partie

    5 giorni fa

    Milano, Italia Hotel Principe Di Savoia, Dorchester Collection A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Partie per la Cucina Banchetti, che avrà un ruolo fondamentale nella preparazione, organizzazione e realizzazione dei banchetti e degli eventi che si svolgono all'interno della struttura.Lavorando a stretto contatto con il Sous Chef e con lo Chef, sarà...

  • Chef di Cucina

    2 giorni fa

    Milano, Italia COUSINS A tempo pieno

    La figura ricercata è lo Chef per cucina Italiana e tradizionale. Grazie Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €2.000,50 - €2.700,00 al mese Esperienza: - chef: 2 anni (Obbligatorio)