Responsabile R&D alimentare e tecnologo di stabilimento

2 settimane fa

Ravenna, Italia Michael Page A tempo pieno
  • Ricerca e Sviluppo
  • Tecnologo alimentare
Il nostro clienteGruppo storico operante nel settore della produzione di prodotti di largo consumo per il settore alimentare.RuoloLa risorsa selezionata riporterà direttamente alla Direzione commerciale e la sua attività sarà focalizzata sul coordinamento e la gestione delle attività di innovazione prodotto e di processo, assicurando la definizione dei relativi piani di ricerca e sviluppo e la loro realizzazione. Dovrà inoltre, assicurare lo svolgimento delle analisi e delle caratterizzazioni di prodotti/ingredienti per le problematiche di ricerca e industrializzazione, ottimizzando la gestione delle risorse assegnate nel rispetto delle direttive della Direzione.

Nel dettaglio sarà responsabile di:
  • Gestire le attività di ricerca e sviluppo alimentare per la parte tecnica, identificando e proponendo nuovi prodotti, rendendoli producibili a costi compatibili con le marginalità desiderate;
  • Definire le specifiche di preparato/ingredienti anche per i prodotti già esistenti. curandone l'aggiornamento delle schede tecniche di processo e delle schede tecniche degli standard di prodotto;
  • Effettuare studi di modifiche delle formulazioni, in un'ottica di riduzione dei costi e di adeguamento alle esigenze di mercato o alle normative di legge dei prodotti esistenti e dello sviluppo di nuovi prodotti;
  • Curare tutte le attività di sviluppo del prodotto (garantendone la riservatezza) dalla progettazione, allo sviluppo dei "prototipi", fino alla definizione della distinta base;
  • Collaborare con la funzione acquisti, curando l'informazione sulle fonti di approvvigionamento dei materiali per la realizzazione dei nuovi prodotti;
  • Verificare che vengano rispettati gli standard per le caratteristiche fisiche, chimiche e tecnologiche dei prodotti, registrando i dati e segnalando eventuali discordanze e predisporre la documentazione necessaria e le relazioni tecniche delle prove svolte.
  • Definire gli standards di processo delle linee produttive (assettate ed organizzate dal Responsabile reparti produzione e confezionamento) allo scopo di ottenere la qualità e l'igiene del prodotto alimentare concordata con la Direzione.
Il candidato presceltoDesideriamo incontrare candidati in possesso di Laurea in Scienze e Tecnologie alimentari (o titolo equipollente), con comprovata esperienza pregressa nel ruolo in contesti strutturati e con elevato livello di complessità.

Soro richieste competenze in ambito tecnologie alimentari e tecniche analitiche di laboratorio e conoscenze delle problematiche di produzione degli alimenti (sicurezza e qualità alimentare, riduzione degli sprechi e dell'impatto ambientale).

La provenienza dal settore bakery, sarà considerato requisito preferenziale.

Completano il profilo: capacità analitiche e organizzative; orientamento ai risultati e una buona propensione ai rapporti interpersonali ed al lavoro in team.Cosa comprende l'offerta
  • Middle Management
  • Package retributivo commisurato alla effettiva esperienza e capacità espressa nel ruolo.
Job ref: JN

  • Responsabile R&D Alimentare E Tecnologo Di Stabilimento

    2 settimane fa

    Ravenna, Italia Michael Page A tempo pieno

    Ricerca e Sviluppo Tecnologo alimentare Il nostro clienteGruppo storico operante nel settore della produzione di prodotti di largo consumo per il settore alimentare.

  • Responsabile R&D Alimentare E Tecnologo Di Stabilimento[24H Rimaste]

    2 settimane fa

    Ravenna, Italia Michael Page A tempo pieno

    - Ricerca e Sviluppo - Tecnologo alimentare Il nostro clienteGruppo storico operante nel settore della produzione di prodotti di largo consumo per il settore alimentare.

  • Responsabile R&D alimentare e tecnologo di stabilimento

    1 mese fa

    Ravenna, Italia Michael Page A tempo pieno

    Gruppo storico operante nel settore della produzione di prodotti di largo consumo per il settore alimentare.

  • Responsabile R&D Alimentare E Tecnologo Di Stabilimento

    2 settimane fa

    Ravenna, Italia Jr Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Ricerca e SviluppoTecnologo alimentareIl nostro clienteGruppo storico operante nel settore della produzione di prodotti di largo consumo per il settore alimentare.

  • Laureato/a in Tecnologie Alimentari

    4 settimane fa

    Ravenna, Italia Adhr A tempo pieno

    **ADHR GROUP - Filiale di Ravenna** ricerca per azienda cliente operante nel settore alimentare un/a: **LAUREATO/A IN TECNOLOGIE ALIMENTARI** **Attività**: La risorsa si occuperà di: - realizzazione di campioni di prodotto e delle relative schede tecniche- creazione di ricette- contatto con clienti e fornitori- seguire le procedure HACCP **Requisiti**: -...

  • Responsabile Ufficio Tecnico e SW

    1 mese fa

    Ravenna, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower Professional, societ di head hunting di Manpower Group, specializzata per Vertical nella R&, S di profili tecnici specializzati, ricerca per azienda del territorio romagnolo: RESPONSABILE UFFICIO TECNICO Azienda leader nel settore degli impianti elettrici, cerca Responsabile Ufficio Tecnico e SW. Luogo di lavoro: Ravenna, Emilia-Romagna Cosa si...

  • Responsabile Ufficio Tecnico e SW

    3 settimane fa

    Ravenna, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower Professional, societ di head hunting di Manpower Group, specializzata per Vertical nella R&, S di profili tecnici specializzati, ricerca per azienda del territorio romagnolo: RESPONSABILE UFFICIO TECNICO Azienda leader nel settore degli impianti elettrici, cerca Responsabile Ufficio Tecnico e SW. Luogo di lavoro: Ravenna, Emilia-Romagna Cosa si...

  • Responsabile Ufficio Tecnico e SW

    3 giorni fa

    Ravenna, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower Professional, societ di head hunting di Manpower Group, specializzata per Vertical nella R&, S di profili tecnici specializzati, ricerca per azienda del territorio romagnolo: RESPONSABILE UFFICIO TECNICO Azienda leader nel settore degli impianti elettrici, cerca Responsabile Ufficio Tecnico e SW. Luogo di lavoro: Ravenna, Emilia-Romagna Cosa si...

  • Cuoco Capo Partita Ai Secondi

    4 settimane fa

    Ravenna, Italia Stabilimento balneare BBK A tempo pieno

    Per stabilimento balneare situato a Punta Marina Terme - Ravenna, cercasi cuoco-capo partita ai secondi per la stagione estiva, vitto e alloggio. Si richiede pulizia, serietà, professionalità. Si prega di inviare curriculum. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 5 mesi Benefit: - Alloggio Contesto nel settore alimentare: -...

  • Responsabile commessa impianti nautici

    2 settimane fa

    Ravenna, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    MPP, societ di head hunting, specializzata nella Ricerca e Selezione di profili Middle &, Experienced Management, ricerca per azienda multinazionale del territorio emiliano un: RESPONSABILE COMMESSA IMPIANTI NAUTICI vetrinabakeca

  • Responsabile commessa impianti nautici

    3 giorni fa

    Ravenna, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    MPP, societ di head hunting, specializzata nella Ricerca e Selezione di profili Middle &, Experienced Management, ricerca per azienda multinazionale del territorio emiliano un: RESPONSABILE COMMESSA IMPIANTI NAUTICI vetrinabakeca

  • Responsabile commessa impianti nautici

    3 settimane fa

    Ravenna, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    MPP, societ di head hunting, specializzata nella Ricerca e Selezione di profili Middle &, Experienced Management, ricerca per azienda multinazionale del territorio emiliano un: RESPONSABILE COMMESSA IMPIANTI NAUTICI vetrinabakeca

  • Construction manager

    3 settimane fa

    Ravenna, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Mpp, divisione Manpower specializzata nella ricerca e selezione di profili tecnici altamente qualificati &, middle management, per azienda leader nel settore oil&, gas ricerca un Construction Manager. Come Construction Manager, sarai responsabile della gestione e supervisione di progetti di costruzione di grande scala. Sarai il punto di riferimento...

  • Construction manager

    3 giorni fa

    Ravenna, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Mpp, divisione Manpower specializzata nella ricerca e selezione di profili tecnici altamente qualificati &, middle management, per azienda leader nel settore oil&, gas ricerca un Construction Manager. Come Construction Manager, sarai responsabile della gestione e supervisione di progetti di costruzione di grande scala. Sarai il punto di riferimento...

  • Quality Control Specialist

    4 settimane fa

    Ravenna, Italia Ferretti Spa A tempo pieno

    **FERRETTI GROUP**, leader mondiale nella progettazione, costruzione e commercializzazione di Yacht a motore e imbarcazioni da diporto, ricerca **QUALITY CONTROL SPECIALIST** - **Responsabilità principali**:_ - Ispeziona I manufatti in ingresso e in uscita al cantiere per certificare la conformità - Coordina e gestisce le non-conformità in cantiere e ciò...

  • Responsabile Ufficio Tecnico e SW

    1 mese fa

    Ravenna, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower Professional, societ di head hunting di Manpower Group, specializzata per Vertical nella R&, S di profili tecnici specializzati, ricerca per azienda del territorio romagnolo: RESPONSABILE UFFICIO TECNICO Azienda leader nel settore degli impianti elettrici, cerca Responsabile Ufficio Tecnico e SW. Luogo di lavoro: Ravenna, Emilia-Romagna Cosa si...

  • Operaio/a di Produzione Alimentare

    4 settimane fa

    Ravenna, Italia ADECCO ITALIA SPA - Filiale di Bologna A tempo pieno

    Adecco Italia S.p.A. ricerca per importante azienda alimentare un/a: **Operaio/a di produzione alimentare** La risorsa, inserita all'interno del reparto produttivo, si occuperà della conduzione di macchine automatiche di produzione industriale. La risorsa ideale: - ha maturato esperienza, anche breve, in un contesto produttivo; - attività di...

  • Montatore Meccanico Trasfertista

    1 mese fa

    Ravenna, Italia MAW - Men At Work - Agenzia per il lavoro A tempo pieno

    MAW_AGENZIA PER IL LAVORO ricerca per importante azienda nel settore alimentare MANUTENTORE MECCANICO TURNISTA; La risorsa sarà inserita all’interno del team di manutenzione di reparto composto da una decina di manutentori operativi e coordinato dal responsabile di manutenzione, si occuperà delle seguenti attività: - Manutenzione ordinaria e...

  • Responsabile Ufficio Tecnico e SW

    3 settimane fa

    Ravenna, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower Professional, società di head hunting di Manpower Group, specializzata per Vertical nella R&S di profili tecnici specializzati, ricerca per azienda del territorio romagnolo:   RESPONSABILE UFFICIO TECNICO Azienda leader nel settore degli impianti elettrici, cerca Responsabile Ufficio Tecnico e SW.   Luogo di lavoro: Ravenna, Emilia-Romagna  ...

  • Addetto/Addetta Alla Manutenzione Frigor

    6 giorni fa

    Ravenna, Italia Generazione Vincente S.P.A. A tempo pieno

    Generazione Vincente, agenzia per il lavoro, filiale di Forlì, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore alimentare: ADDETTO/ADDETTA ALLA MANUTENZIONE FRIGOR La risorsa ricercata si occuperà all'interno dello stabilimento produttivo della gestione, manutenzione e riparazione degli impianti di refrigerazione, raffreddamento e ventilazione...