Sous Chef Per Osteria

Descrizione Stiamo cercando un sous chef per "La Torre Osteria et Bottega", situata ai margini di Scarperia e San Piero, nel cuore del Mugello.
La persona ideale per questa posizione ha almeno 2/3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di: - garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari, - mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale - gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina, - impiattare le pietanze - preparazioni per il servizio Contratto Il contratto offerto è a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno è a tempo parziale (35 h/sett) con turnazione variabile, con 4 turni spezzati dal giovedì alla domenica.
Eventuale possibilità di chiedere una turnazione unica (senza orario spezzato) per 5 giorni su 7.
Lo stipendio previsto è compreso fra i 1.800€ e i 2.000€ mensili netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Possibilità di alloggio per candidate e candidati con domicilio distante dal luogo di lavoro.