Chef De Rang

6 giorni fa

Licata, Italia Hotel Santavenere A tempo pieno

A Maratea, in Basilicata, sorge il Santavenere, una Casa accogliente in cui sentirsi sempre i benvenuti.
Un luogo senza tempo cullato dal mare, e circondato da infiniti spazi avvolti nel verde della macchia mediterranea.
Il Santavenere nasce nel 1953 e viene riconosciuto subito nel mondo come il "gioiello" lucano.
Qui lusso è sinonimo di grandi spazi, di unione tra storia e natura, di benessere per mente e corpo, di esperienze ricamate su misura.
Tutt'intorno, l'inebriante profumo del mare, una spiaggia privata e dieci ettari di parco.
Riempire gli occhi di bellezza e lasciarsi inebriare da un senso di profonda libertà: questa è la missione del Santavenere.
Lavorare con noi significa far parte di una grande azienda, in cui si respira **aria di famiglia** e per questo si viene **valorizzati** come persone.
È sentirsi un po' a casa, è un'opportunità di crescita.
Da noi successo e potenzialità, sfida e fatica diventano esperienze tangibili: si vive Maratea e la Basilicata nella loro essenza più profonda.
**Il Santavenere** crede nel lavoro, nella crescita e investe in nuove risorse.
**Vuoi esserci anche tu?
**
**Posizione**:
Siamo alla ricerca di un/a Chef De Rang che assicuri il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione all'interno del rango.
Nel suo lavoro lo/a Chef de Rang si serve dell'aiuto di uno o più commis de rang, a lui assegnati.
Lo/a Chef de rang è capace di prevedere le esigenze dei clienti e soddisfarle, ancora prima che esse vengano espresse.
Oltre a svolgere il lavoro nel suo rango, collabora attivamente con il maître, nel controllo del lavoro della sala, occupandosi di:
- Organizzare e gestire completamente il proprio rango e del suo commis
- Applicare gli standard operativi Leading Hotel of the World F&B e dell'albergo
- Conoscere ed applicare le tecniche di abbinamento cibo-vino
- Conoscere ed applicare i vari stili di servizio
- Tutelare il materiale di lavoro e le divise
**Requisiti**:
- Minimo 2 anni d'esperienza nel ruolo, l'esperienza all'estero è considerato un plus
- Diploma di scuola alberghiera
- Conoscenza del panorama gastronomico e enologico locale, italiano ed internazionale e delle principali intolleranze alimentari
- Competenze tecniche, organizzative e spiccata sensibilità per il dettaglio
- Ottima conoscenza della lingua inglese
- Comunicazione empatica, orientamento al cliente e alla vendita
- Capacità di coordinamento e supervisione
- Certificazione HACCP in corso di validità

  • Chef De Rang Th Resorts Th Marina Di Pisticci

    2 settimane fa

    Licata, Italia Th Resorts A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca **CHEF DE RANG** per il **TH MARINA DI PISTICCI.****Posizione**:**CHEF DE RANG****Requisiti**:Principali attività e mansioni:- Coordinazione del...

  • Camerieri - Chef De Rang Serenusa Resort

    7 mesi fa

    Licata, Italia Bluserena A tempo pieno

    B LUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...

  • Camerieri - Chef de Rang Serenusa Resort

    7 mesi fa

    Licata, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    **B**LUSERENA HOTELS & RESORTS - CHI SIAMO** Bluserena Hotels & Resorts - uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E’ riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la famiglia. Bluserena oggi è presente con 13 strutture 4 e 5 stelle in...

  • Camerieri - Chef De Rang Serenusa Resort

    3 settimane fa

    Licata, Italia Bluserena Spa Unipersonale A tempo pieno

    **B**LUSERENA HOTELS & RESORTS - CHI SIAMO**Bluserena Hotels & Resorts- uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E' riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la famiglia.Bluserena oggi è presente con 13 strutture 4 e 5 stelle in...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Licata, Italia Inplace A tempo pieno

    Ricerchiamo un/una Chef de Partie di talento, per unirsi alla nostra brigata di cucina. La Persona che stiamo cercando ha una forte passione per la gastronomia, eccellenti capacità tecniche e l'abilità di lavorare efficacemente in un ambiente dinamico e collaborativo.Responsabilità:- Preparare e cucinare piatti secondo gli standard e le ricette del...

  • Cameriere Di Sala, Chef De Rang

    7 giorni fa

    Licata, Italia Greenblu Srl A tempo pieno

    Vitto e alloggio inclusi.Preferibilmente residenti in Puglia/BasilicataLavoro da remoto- NoContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoOrario:- Turni

  • Cameriere/A Di Sala Th Resorts Th Marina Di Pisticci

    2 giorni fa

    Licata, Italia Th Resorts A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca **CAMERIERE/A DI SALA **per il** TH MARINA DI PISTICCI.****Posizione**:**CAMERIERE/A DI SALA****Requisiti**:Caratteristiche e competenze richieste:-...

  • Vie Ingénieur Smart Room

    3 settimane fa

    Licata, Italia Totalenergies A tempo pieno

    **Pays**Italie**Lieu**Italy**Lieu de travail**CORLETO PERTICARA-AQUA DI MAGGIO(ITA)**Domaine**Opérations Exploitation**Type de contrat**VIE**Durée du contrat**24**Expérience**Moins de 3 ans**Formation recherchée**:- Diplôme Bac+5 ou diplôme ingénieur**Connaissances Techniques**:- Compétences générales de base en matière d'ingénierie et de...