Direttore Di Sala/Maitre
2 settimane fa
Masseria Fulcignano, ricerca un Maitre/ direttore di sala cui affidare la responsabilità e il coordinamento di tutte le attività connesse alla gestione degli eventi come matrimoni e medio-piccole cerimonie.
Per tale ruolo, selezioniamo un direttore di sala/Maitre con esperienza che abbia una spiccata competenza nel coordinamento tra sala, cucina e bar per la gestione operativa degli eventi.
In particolare, la risorsa, a diretto riporto della direzione, si occuperà di:
- Presidiare l'accoglienza e l'assistenza ai clienti;
- Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane;
- Pianificare in modo dettagliato le diverse fasi degli eventi;
- Supervisionare l'esecuzione degli eventi fino alla chiusura del locale;
- Garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate;
- Suggerire proattivamente azioni volte a migliorare costantemente la qualità del servizio;
- Di comune accordo con la proprietà, ricercare, selezionare, formare e motivare il personale;
- Collaborare operativamente e in maniera proattiva con il personale di sala per la buona riuscita degli eventi;
- Sviluppare relazioni con i clienti abituali creando soddisfazione e fedeltà;
- Mantenere alta l'immagine del locale con occhio attento ai dettagli e alla presentazione.
Il profilo ideale, in possesso di titolo di studio in ambito turistico/alberghiero, ha maturato esperienza di taglio manageriale e gestionale in qualità di Restaurant Manager, Supervisor, Maître presso strutture dello stesso segmento che abbiano svolto attività di organizzazione e gestione di eventi come matrimoni e cerimonie medio-piccole.
- Pregressa esperienza nel ruolo con una continuità di più anni nello stesso locale;
- Ottima conoscenza reparto F&B;
- Ottimo standing e ottime doti relazionali;
- Approfondita conoscenza dei dettami HACCP e sicurezza sul lavoro e supervisione sull'applicazione di essi;
Disponibilità e flessibilità operativa in orari notturni nonché forti doti di leadership rappresentano requisiti imprescindibili per ricoprire efficacemente la posizione.
Si offre un contratto a tempo indeterminato.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese
Benefit:
- Orario flessibile
Disponibilità:
- Turni
Retribuzione supplementare:
- Straordinario
Data di inizio prevista: 15/12/2024
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Maitre Di Sala
2 settimane fa
Ne, Italia Hotel Eliseo Srl A tempo pienoCerchiamo maître di sala, giovane, dinamica/o.Con grande propensione all'organizzazione e al lavoro di squadra.Organizzerà una brigata di 10 camerieri tra colazioni, pranzi e cene.Necessaria conoscenza delle lingue: inglese e tedesco.Non si offre alloggio.Contratto di lavoro: Tempo determinato
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Maitre Di Sala
5 giorni fa
Ne, Italia Mira Hotels & Resorts A tempo pienoMIRA Hotels & Resorts ricerca **un/a Maitre di Sala **per una delle proprie strutture.Si offre vitto e alloggio.Si offre un contratto stagionale secondo i parametri del C.C.N.L.. Si offre inserimento diretto in Azienda.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoOrario:- TurniSede di lavoro: Di persona
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Maitre Di Sala
1 settimana fa
Ne, Italia Pavillon Restaurant A tempo pienoPavillon Restaurant a Peschiera del Garda, parte del Gruppo Ristoclassique cerca Maitre di sala da inserire nel teamSe hai una naturale predisposizione per la gestione di un servizio impeccabile allora potresti essere la persona giusta per unirsi al nostro team!**Responsabilità Principali**:- Organizzare e coordinare un servizio di sala impeccabile,...
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Maitre Di Sala
1 settimana fa
Ne, Italia Le Ali Del Frassino A tempo pienoLe Ali del Frassinoa Peschiera del Garda, parte del Gruppo Ristoclassique cerca Maitre di sala da inserire nel team del suo Ristorante Adea Purpurea.Se hai una naturale predisposizione per la gestione di un servizio impeccabile allora potresti essere la persona giusta per unirsi al nostro team!**Responsabilità Principali**:- Organizzare e coordinare un...
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Secondo Maitre
2 ore fa
Ne, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pienoEsplanade Tergesteo, prestigioso Albergo 5 stelle a Montegrotto Terme ricerca:Secondo Maître che dovrà coadiuvare con il maître di sala per la gestione della sala ristorante.La risorsa dovrà
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Maitre Di Sala
4 giorni fa
Ne, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pieno:CONEGLIANOMAW Men at Work.Divisione Search & Selection, di Conegliano Venetoricerca per storico ristorante di fascia alta, MAITRE DI SALA.La figura si inserirà all?interno di un team di 6 persone, per potenziamento organico a fronte di un pensionamento.In particolare si occuperà di:gestire e curare la preparazione giornaliera della sala;coordinare il...
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Maitre
5 giorni fa
Ne, Italia Assumi Facile A tempo pienoAssumi facile cerca per azienda cliente un Maitre per una struttura alberghiera situata a Cortina d'Ampezzo.Il Maitre sarà il primo e l'ultimo contatto con il cliente nel ristorante, sala da pranzo o bar.I suoi compiti saranno:- supervisionare e gestire lo staff di sala,- registrare le prenotazioni, accogliere e accompagnare i clienti quando arrivano e...
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Maitre
1 settimana fa
Ne, Italia Network Turismo Italia Srl A tempo pienoSei un Maitre di Sala con un occhio per il dettaglio e un'esperienza comprovata nel creare esperienze culinarie straordinarie?Una prestigiosa struttura sull'Isola di Albarella è alla ricerca di un Maitre di Sala esperto, con almeno tre anni di esperienza nel settore alberghiero, per unirsi al team e contribuire al suo successo continuo nel campo...
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Maitre
3 giorni fa
Ne, Italia Network Turismo Italia Srl A tempo pienoSei un Maitre di Sala con un occhio per il dettaglio e un'esperienza comprovata nel creare esperienze culinarie straordinarie?Una prestigiosa struttura a Garda è alla ricerca di un Maitre di Sala esperto, con almeno tre anni di esperienza nel settore alberghiero, per unirsi al team e contribuire al suo successo continuo nel campo dell'ospitalità di...
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Maitre
3 giorni fa
Ne, Italia Network Turismo Italia Srl A tempo pienoSei un Maitre di Sala con un occhio per il dettaglio e un'esperienza comprovata nel creare esperienze culinarie straordinarie?Una prestigiosa struttura a Costermano è alla ricerca di un Maitre di Sala esperto, con almeno tre anni di esperienza nel settore alberghiero, per unirsi al team e contribuire al suo successo continuo nel campo dell'ospitalità di...
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Maitre
3 settimane fa
Ne, Italia Network Turismo Italia Srl A tempo pienoSei un Maitre di Sala con un occhio per il dettaglio e un'esperienza comprovata nel creare esperienze culinarie straordinarie? Un prestigioso hotel a Garda è alla ricerca di un Maitre di Sala esperto, con almeno tre anni di esperienza nel settore alberghiero, per unirsi al team e contribuire al suo successo continuo nel campo dell'ospitalità di...
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Maitre
2 settimane fa
Ne, Italia Network Turismo Italia Srl A tempo pienoSei un Maitre di Sala con un occhio per il dettaglio e un'esperienza comprovata nel creare esperienze culinarie straordinarie? Un prestigioso hotel a Costermano è alla ricerca di un Maitre di Sala esperto, con almeno tre anni di esperienza nel settore alberghiero, per unirsi al team e contribuire al suo successo continuo nel campo dell'ospitalità di...
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Maitre Di Sala
2 giorni fa
Ne, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pienoAxL SpA - Business Unit di Thiene seleziona per per nota struttura ristorativa stellata nei limitrofi di Vicenza un/a:MAITRE DI SALALa risorsa ricercata, riportando alla proprietà, supervisiona e cura in prima persona tutte le attività di mise en place e di servizio per garantire elevanti standard di qualità ai clienti, con tempestività e raffinata...
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Maitre Di Sala Per Ristorante Stellato
6 giorni fa
Ne, Italia Aqua Crua A tempo pienoPrestigiosa realtà dell'Hospitality (ristorante 1 stella Michelin con 5 camere) cerca la figura di **Maitre di Sala** per poter completare il proprio organico.La figura richiesta dovrà svolgere le mansioni:- Coordinare il servizio di sala- Collaborare nella gestione amministrativaSi offre l'alloggio in abitazione adiacente alla struttura.Contratto di...
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Maitre Di Sala
3 giorni fa
Ne, Italia Sass Dlacia S.P.A. A tempo pieno**Maitre di sala**Per ampliamento dell'organico per la stagione invernale, Sass Dlacia S.p.A è lieta di condividere l'opportunità di entrare a far parte del team dei suoi ristoranti.Riportando alla direzione, la risorsa si occuperà della gestione del personale, della pianificazione del servizio e dell'accoglienza dei clienti.**Requisiti**:- Esperienza...
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Secondo Maitre
1 settimana fa
Ne, Italia Faloria Mountain Spa Resort A tempo pienoIl **Faloria Mountain Spa & Resort**, prestigioso hotel 5 stelle a Cortina d'Ampezzo, è alla ricerca di una figura professionale di **Secondo Maître di Sala** per la prossima stagione invernale (dicembre-aprile), con possibilità di prolungare alla stagione estiva.**Descrizione del Ruolo**:Il **Secondo Maître di Sala** supporterà il Maître nella...
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Maitre
3 giorni fa
Ne, Italia Castelbrando A tempo pienoCastelBrando, castello nel cuore delle Colline del Prosecco, cerca per suo ristorante un maitre:Cercasi maitre con esperienza, versatile, dinamico, motivato, residente in Veneto.Gradita esperienza nella banchettistica.Assunzione a tempo determinato con prospettiva di inserimento a tempo indeterminato.Possibilità di alloggio temporaneo.Background...
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Aiuto Maitre
4 giorni fa
Ne, Italia Catena Alberghiera A tempo pienoPer hotel 4** sito in Caorle (VE), si cerca aiuto Maitre con conoscenza della lingua inglese e tedesca (base) ed esperienza nella mansione.è richiesta capacità di lavorare in gruppo e capacità di supportare il Maitre di sala nella gestione.si offre vitto ed alloggio, possibilità di crescita futura.Contratto di lavoro: Tempo pienoBenefit:-...
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Maitre Di Sala
3 giorni fa
Ne, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pienoPer importante cliente settore food, ricerca una risorsa da inserire comeMaitre di salaLa risorsa risponderà al Restaurant Manager e si occuperà delle operazioni di servizio ai clienti nelle attività di ristorazione, supervisionando e coordinando le attività dei colleghi.Nello specifico dovrà:- Verificare gli standard di servizio in sala;- Organizzare e...
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Maître
4 giorni fa
Ne, Italia Orienta A tempo pienoORIENTA S.p.a - Società Benefit, filiale di AFFI - ricerca per ristorante cliente un** MAÎTRE**.La figura ricercata sarà responsabile dell'accoglienza, dell'assistenza e del servizio agli ospiti, coordinando il personale in servizio; sarà responsabile delle prenotazioni dei tavoli, della distribuzione del servizio nel reparto e dell'assegnazione dei...