Commis Di Cucina

2 giorni fa

Siracusa, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pieno

In vista della Stagione 2025, siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera, **Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection**, di un/a **Commis Di Cucina** che svolga mansioni diverse, dalla pulizia e taglio delle verdure, alla preparazione delle uova; dalla pulizia dei legumi alla preparazione delle salse.
**Le funzioni principali del Commis includono**:
- Supporta il capo partita durante le fasi di preparazione degli alimenti
- Realizzi i piatti seguendo le indicazioni dello Chef e seguendo le procedure applicative
- Si occupa del ricevimento e stoccaggio delle merci
- Si adopera per mantenere pulite le postazioni di lavoro ed il luogo di lavoro
- Su indicazione dello Chef o del Capo Partita si occupa della lavorazione delle materie prime
**Caratteristiche ricercate**:
- Formazione scolastica alberghiera o tramite corsi professionali
- Esperienza diretta in ambito alberghiero / ristorativo.
- Conoscenza della lingua italiana
- Conoscenze tecniche della conservazione dei cibi
- Corso H.A.C.C.P.
- Flessibilità, passione per il lavoro in cucina.
- Conoscenza del funzionamento del reparto
- Conoscenza standard e procedure operative hotel
- Conoscenza delle normative vigenti
- Conoscenza delle principali norme di sicurezza
- Utilizzo macchinari cucina
- Tecniche di conservazione alimenti
- Conoscenza scienze alimentari
**Soft skills**:
- Iniziativa e innovazione
- Teamwork
- Gestione stress
- Comunicazione empatica
Si prega di notare che per la posizione non è prevista la fornitura dell'alloggio.
Si prega di inviare il proprio CV, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati UE 2016/679

  • Commis di Cucina

    4 giorni fa

    Siracusa, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.A. A tempo pieno

    In vista della Stagione 2025, siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera, **Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection**, di un/a **Commis Di Cucina** che svolga mansioni diverse, dalla pulizia e taglio delle verdure, alla preparazione delle uova; dalla pulizia dei legumi alla preparazione delle salse. **Le funzioni principali del...

  • Commis Di Cucina

    4 giorni fa

    Siracusa, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pieno

    In vista della Stagione 2025, siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera, Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection , di un/a Commis Di Cucina che svolga mansioni diverse, dalla pulizia e taglio delle verdure, alla preparazione delle uova; dalla pulizia dei legumi alla preparazione delle salse.Le funzioni principali del Commis...

  • Commis di Pasticceria

    4 giorni fa

    Siracusa, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.A. A tempo pieno

    In vista della Stagione 2025, siamo alla ricerca per la nostra rinomata struttura alberghiera, **Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection**di un **Commis Di Pasticceria** che assisterà il pasticcere senior nella preparazione di prodotti da forno di alta qualità, dolci e dessert. Questo ruolo richiede passione per la pasticceria, attenzione ai dettagli e...

  • Commis Di Pasticceria

    4 giorni fa

    Siracusa, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pieno

    In vista della Stagione 2025, siamo alla ricerca per la nostra rinomata struttura alberghiera, Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection di un Commis Di Pasticceria che assisterà il pasticcere senior nella preparazione di prodotti da forno di alta qualità, dolci e dessert.Questo ruolo richiede passione per la pasticceria, attenzione ai dettagli e la...

  • Commis Di Pasticceria

    2 giorni fa

    Siracusa, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pieno

    In vista della Stagione 2025, siamo alla ricerca per la nostra rinomata struttura alberghiera, **Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection**di un **Commis Di Pasticceria** che assisterà il pasticcere senior nella preparazione di prodotti da forno di alta qualità, dolci e dessert. Questo ruolo richiede passione per la pasticceria, attenzione ai dettagli e...

  • Commis di Sala

    4 giorni fa

    Siracusa, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.A. A tempo pieno

    In vista della Stagione 2025, per la nostra rinomata struttura alberghiera, **Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection** siamo alla ricerca di un/una solare e sorridente **Commis di Sala** che si occupi del servizio in ristorante. **Le funzioni principali del Commis di Sala includono**: - Predisporre la sala ristorante per il servizio. - Accogliere i...

  • Commis Di Sala

    2 giorni fa

    Siracusa, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pieno

    In vista della Stagione 2025, per la nostra rinomata struttura alberghiera, **Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection** siamo alla ricerca di un/una solare e sorridente **Commis di Sala** che si occupi del servizio in ristorante.**Le funzioni principali del Commis di Sala includono**:- Predisporre la sala ristorante per il servizio.- Accogliere i clienti...

  • Commis Di Sala

    4 giorni fa

    Siracusa, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pieno

    In vista della Stagione 2025, per la nostra rinomata struttura alberghiera, Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection siamo alla ricerca di un/una solare e sorridente Commis di Sala che si occupi del servizio in ristorante.Le funzioni principali del Commis di Sala includono: Predisporre la sala ristorante per il servizio.Accogliere i clienti e farli...

  • Chef De Partie

    4 giorni fa

    Siracusa, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pieno

    In vista della Stagione 2025, per la nostra rinomata struttura alberghiera, Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection, siamo alla ricerca di un/a appasionato/a e talentuoso/a Chef de Partie: sovrintende alla preparazione e alla cottura dei cibi, e organizza i gruppi di lavoro assegnando i diversi compiti.Le conoscenze e abilità richieste comprendono: la...

  • Addetto alla Sala

    3 giorni fa

    Siracusa, Sicilia, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIn vista della Stagione 2025, Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection è alla ricerca di un/una solare e sorridente Commis di Sala che si occupi del servizio in ristorante.Funzioni Principali:Predisporre la sala ristorante per il servizio;Accogliere i clienti e farli accomodare;Interpretare le esigenze gastronomiche della...

  • Lavapiatti

    3 mesi fa

    Siracusa, Italia Di Tec A tempo pieno

    Stiamo ricercando per struttura ristorativa sita a Noto un/a Lavapiatti per inserimento all'interno di un contesto giovane e dinamico.Requisiti:Capacità di lavorare in team;Disponibilità a lavorare anche nel weekend e festivi;Attitudine al lavoro dinamico;Disponibilità immediata.Offriamo Contratto a tempo determinato in ottica continuativa.Le figure...

  • Lavapiatti

    3 mesi fa

    Siracusa, Italia Di Tec A tempo pieno

    Stiamo ricercando per struttura ristorativa sita a Noto un/a Lavapiatti per inserimento all'interno di un contesto giovane e dinamico.Requisiti:Capacità di lavorare in team;Disponibilità a lavorare anche nel weekend e festivi;Attitudine al lavoro dinamico;Disponibilità immediata.Offriamo Contratto a tempo determinato in ottica continuativa. Le figure...

  • Impiegato alle pulizie per ristorante a Noto

    2 giorni fa

    Siracusa, Sicilia, Italia Di Tec A tempo pieno

    La nostra struttura ristorativa si trova a Noto e stiamo cercando un impiegato alle pulizie per partecipare all'ambiente giovane e dinamico che viviamo.Richiesti:Capacità di lavorare in squadra;Disponibilità a lavorare anche durante i fine settimana e festivi;Attitudine al lavoro dinamico;Disponibilità immediata.Lavoreremo con un contratto a tempo...