Area Chef Sud Italia

1 mese fa


Lazio, Italia Obicà A tempo pieno

Cerchiamo n.1 persona da inserire nel ruolo di Area Chef Centro-Sud Italia .
Sei il/la candidat* ideale se: 1.          Hai una pregressa esperienza di almeno 5 anni come Manager in contesti di Cucina strutturati 2.         Possiedi un'ottima conoscenza del lavoro operativo che caratterizza la Cucina di un Ristorante 3.         Hai gestito Team di Brigata numerosi 4.        Possiedi buone doti comunicative e di ascolto attivo 5.         Hai un'ottima conoscenza della normativa HACCP vigente e sicurezza sul lavoro 6.         Sei una persona organizzata e capace di strutturare, monitorare e correggere il lavoro del tuo Team 7.         Hai una forte passione per il Food, la Ristorazione e la preparazione di nuove ricette 8.         Sei una persona dinamica e con forte orientamento al risultato 9.        Ti piace lavorare in squadra e riesci ad interfacciarti positivamente con tutti gli stakeholders (interni ed esterni) 10.     Hai una buona capacità di time & project management 11.       Sei disponibile a trasferte sul territorio Cosa farai?
Lavorerai a stretto contatto con la nostra Group Chef Executive e con l' Area Manager Centro-Sud Italia , organizzando e supervisionando il lavoro della tua area di competenza.
Gestirai la Cucina e tutti i dipartimenti produttivi (compresa l'area lavaggio) dei Ristoranti di Obicà del Centro-Sud Italia, accertandoti del rispetto degli standard esecutivi e della normativa HACCP.
Ti occuperai della standardizzazione e dell'esecuzione delle ricette come da manuali condivisi e supervisionerai il food cost e il labour cost, affinché questi rientrino sempre nel target aziendale.
Supervisionerai inoltre gli ordini dei Ristoranti e ti accerterai che non ci sia mai mancanza di prodotti in Magazzino, coordinandoti costantemente con i Direttori e i Capo Chef degli store.
Parteciperai al processo di ricerca e selezione delle persone necessarie allo svolgimento del lavoro nella tua area di competenza e collaborerai alla formazione dei neoassunti in Cucina.
Organizzerai e coordinerai i Cook off per i Ristoranti di competenza e contribuirai attivamente alla ideazione di nuove ricette da inserire in menù.
Gestirai e controllerai che le attrezzature di Cucina vengano utilizzate nel modo corretto, evitando inutili interventi di manutenzione se non necessari.
Sarai un punto di riferimento importante per il Gruppo.
Cosa offriamo?
Contratto di lavoro full-time.
Un ambiente di lavoro conviviale e un Team sempre disponibile a supportarti
Accetti la sfida?
Noi siamo pronti a iniziare questa nuova avventura con te
Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Salario netto mensile: EUR 1600 - EUR 2000 Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato Inquadramento: Impiegato



  • Lazio, Italia Obicà A tempo pieno

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  • Lazio, Italia Profili & Carriere A tempo pieno

    DescrizioneAzienda industriale settore infrastrutture stradali ricerca area manager sud Italia.Attività: Incontrare, sul territorio di competenza (Sud Italia), Enti, General contractor e Studi di alto livello; rapportarsi con il back office e con gli Agenti, operanti sul territorio di riferimento (Sud Italia), per raccogliere e divulgare informazioni in...


  • Lazio, Italia Profili & Carriere A tempo pieno

    DescrizioneAzienda industriale settore infrastrutture stradali ricerca area manager sud Italia.Attività: Incontrare, sul territorio di competenza (Sud Italia), Enti, General contractor e Studi di alto livello; rapportarsi con il back office e con gli Agenti, operanti sul territorio di riferimento (Sud Italia), per raccogliere e divulgare informazioni in...


  • Lazio, Italia Michael Page International A tempo pieno

    Area Manager Centro Sud Italia - Elettronica IndustrialeAutore annuncio: Michael Page InternationalZona lavoro: LazioData pubblicazione: 02 dicembre 2024Descrizione offerta:Categoria: Industrial / ManufacturingLuogo di lavoro: LazioSolida realtà operante a livello internazionale produttrice di componenti elettroniche industriali, ricerca un Area Manager per...


  • Lazio, Italia Michael Page International A tempo pieno

    Area Manager Centro Sud Italia - Elettronica Industriale Autore annuncio: Michael Page International Zona lavoro: Lazio Data pubblicazione: 02 dicembre 2024 Descrizione offerta: Categoria: Industrial / Manufacturing Luogo di lavoro: Lazio Solida realtà operante a livello internazionale produttrice di componenti elettroniche industriali, ricerca un...


  • Lazio, Italia Michael Page A tempo pieno

    Istruzione: Laurea triennale / Diploma universitario Michael Page, leader europeo e mondiale nella ricerca e selezione di personale specializzato, vanta un know-how d'eccellenza nell'ambito del "top e middle management". Area Manager Centro Sud Italia GDO Per importante multinazionale nel settore delle conserve stiamo cercando un/a Area Manager Centro Sud...


  • Lazio, Italia Rockwool Italia A tempo pieno

    Istruzione Laurea triennale / Diploma universitario Project sales Centro Sud Italia   Il ruolo il/la Project Sales Centro Sud Italia si occuperà di promuovere le soluzioni, i sistemi, i prodotti e la brand awareness Rockfon nell'industria edile/delle costruzioni, negli studi professionali (architetti, acustici, ingegneri, etc.) e negli Enti Pubblici. In...


  • Lazio, Italia Pasticceria Quadrifoglio A tempo pieno

    **Pasticceria Quadrifoglio sede Campogalliano Modena**Siamo una pasticceria Industriale e facciamo parte di **EMMI GROUP,** una realtà internazionale d'eccellenza che opera nell'intera filiera lattiero-casearia e dolciaria**Rispetto, Autenticità, Impegno e Creatività** sono i nostri valori, li applichiamo al nostro lavoro quotidiano**:innovare, produrre e...

  • Area Manager Sud Italia

    1 settimana fa


    Lazio, Italia Adh Personal Thüringen A tempo pieno

    La figura avrà la responsabilità di gestire e sviluppare una rete di 7-8 punti vendita situati nelle regioni Puglia, Campania, Sicilia, Abruzzo e Lazio.L'Area Manager svolgerà un ruolo chiave nel garantire l'efficienza operativa, il raggiungimento degli obiettivi di vendita e l'allineamento con le strategie aziendali definite dall'Headquarter di...


  • Lazio, Italia Human Value S.R.L. A tempo pieno

    Con sede in Svizzera, Belimo è il leader globale nello sviluppo, produzione e vendita di dispositivi di campo per il controllo energeticamente efficiente dei sistemi di riscaldamento, ventilazione e condizionamento dell'aria. Attuatori per serrande, valvole di controllo, sensori, misuratori e monitor per gas costituiscono il core business dell'azienda....

  • Area Manager Sud Italia

    1 settimana fa


    Lazio, Italia Adh Personal Thüringen A tempo pieno

    La figura avrà la responsabilità di gestire e sviluppare una rete di 7-8 punti vendita situati nelle regioni Puglia, Campania, Sicilia, Abruzzo e Lazio. L'Area Manager svolgerà un ruolo chiave nel garantire l'efficienza operativa, il raggiungimento degli obiettivi di vendita e l'allineamento con le strategie aziendali definite dall'Headquarter di Milano....

  • Area Manager Sud Italia

    1 settimana fa


    Lazio, Italia Adh Personal Thüringen A tempo pieno

    La figura avrà la responsabilità di gestire e sviluppare una rete di 7-8 punti vendita situati nelle regioni Puglia, Campania, Sicilia, Abruzzo e Lazio.L'Area Manager svolgerà un ruolo chiave nel garantire l'efficienza operativa, il raggiungimento degli obiettivi di vendita e l'allineamento con le strategie aziendali definite dall'Headquarter di...

  • Sales Manager

    3 settimane fa


    Lazio, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Smart Skills Center - Agenzia per il Lavoro sta selezionando per sua azienda cliente leader nel mondo dei prodotti e accessori per gelateria artigianale, SALES MANAGER - CAPO AREA CENTRO-SUD ITALIA, isole comprese, proveniente dal mondo del B2B.Requisiti: Diploma di maturità o LaureaIn possesso di P.Iva e di iscrizione EnasarcoEsperienza di almeno 5 anni...

  • Sales Manager

    1 mese fa


    Lazio, Italia Smart Skills Center Agenzia Per Il Lavoro Srl A tempo pieno

    Smart Skills Center - Agenzia per il Lavoro sta selezionando per sua azienda cliente leader nel mondo dei prodotti e accessori per gelateria artigianale, SALES MANAGER - CAPO AREA CENTRO-SUD ITALIA, isole comprese, proveniente dal mondo del B2B.Requisiti: • Diploma di maturità o Laurea • In possesso di P.Iva e di iscrizione Enasarco • Esperienza di...

  • Sales Manager

    4 giorni fa


    Lazio, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Smart Skills Center - Agenzia per il Lavoro sta selezionando per sua azienda cliente leader nel mondo dei prodotti e accessori per gelateria artigianale, SALES MANAGER - CAPO AREA CENTRO-SUD ITALIA, isole comprese, proveniente dal mondo del B2B. Requisiti: Diploma di maturità o Laurea In possesso di P.Iva e di iscrizione Enasarco Esperienza di almeno 5 anni...

  • Sales Manager

    3 settimane fa


    Lazio, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Smart Skills Center - Agenzia per il Lavoro sta selezionando per sua azienda cliente leader nel mondo dei prodotti e accessori per gelateria artigianale, SALES MANAGER - CAPO AREA CENTRO-SUD ITALIA, isole comprese, proveniente dal mondo del B2 B.Requisiti: Diploma di maturità o Laurea In possesso di P.Iva e di iscrizione Enasarco Esperienza di almeno 5 anni...

  • Sales Manager

    3 settimane fa


    Lazio, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Smart Skills Center - Agenzia per il Lavoro sta selezionando per sua azienda cliente leader nel mondo dei prodotti e accessori per gelateria artigianale, SALES MANAGER - CAPO AREA CENTRO-SUD ITALIA, isole comprese, proveniente dal mondo del B2B. Requisiti: Diploma di maturità o Laurea In possesso di P.Iva e di iscrizione Enasarco Esperienza di almeno 5...

  • Agente Di Commercio

    7 giorni fa


    Lazio, Italia Randstad A tempo pieno

    Mansione Randstad Italia, divisione Central Sales, ricerca per importante azienda produttrice di articoli monouso per il settore Horeca un: AGENTE DI COMMERCIO / CAPO AREA - SETTORE HORECA.Si offre: fisso mensile + piano provvigionale, rimborsi spese, auto aziendale, strumenti di lavoro.Luogo di lavoro: Centro - Sud ItaliaResponsabilità Di cosa ti...


  • Lazio, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Area Manager Canale Farmacia Centro-Sud ItaliaIn Cantabria Labs Difa Cooper, al fine di incrementare la nostra rete commerciale, siamo alla ricerca per il Centro-Sud Italia, un Area Manager per il canale farmacia.Posizione: La risorsa selezionata riporterà direttamente al Retail Manager e si occuperà di gestire autonomamente i venditori del canale farmacia...


  • Lazio, Italia Virgin Active A tempo pieno

    Virgin Active Italia Azienda leader nel settore del fitness e del wellness ricerca per il team della sede centrale un Maintenance&Engineering Manager per l'Area Centro Sud che, a diretto riporto dell'European Head of Facility, Safety&Engineering, sarà responsabile del supporto e coordinamento delle attività di manutenzione ordinaria e straordinaria della...