Restaurant Manager Per Locale Di Recente Apertura
6 giorni fa
Restaurant Manager per locale di recente apertura Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer La Menagere di Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Restaurant Manager con l'obiettivo primario di garantire un servizio di eccellenza, autentico e personalizzato. Di concerto con le funzioni aziendali preposte, il ruolo prevede:- Selezionare, formare e motivare il team, gestendone altresì i turni di lavoro;- Organizzare eventi e banquettistica;- Effettuare il controllo qualitativo e quantitativo degli ordini ricevuti (vini, prodotti e oggettistica per la mise en place), gestendo eventuali reclami o resi con i fornitori;- Assicurarsi che la sala sia in ordine, pulita e correttamente organizzata;- Sovrintendere il servizio di prenotazioni e delle comande, intervenendo direttamente in caso di necessità;- Eseguire la chiusura cassa a fine giornata, aggiornare la prima nota contabile e il file di budget, al fine di consentire un monitoraggio accurato delle performance economiche del ristorante;- Essere il punto di riferimento per le ditte esterne in caso di interventi tecnici nel locale, in modo che essi avvengano in modo tempestivo e con il minimo disturbo alla clientela e alle operazioni del ristorante;- Risolvere eventuali problemi relazionali in modo rapido ed efficace.E' richiesta esperienza pregressa nel settore ristorativo di lusso almeno quinquennale, conoscenze e competenze economiche-gestionali, eccellenti capacità comunicative e di negoziazione, ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (altre lingue costituiranno un plus), attitudine positiva, flessibilità, conoscenza del settore di riferimento, Costituiranno titoli preferenziali aver conseguito un master in Food & Beverage e aver operato in aziende che abbiano implementato e mantenuto sistemi di gestione per la qualità.ContrattoContratto a tempo indeterminato full time su turni varabili per 6 giorni a settimana. Si offre una RAL di 40.000 Euro, inquadramento al 1° livello del CCNL.Competenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul menù del giornoAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliCreare menù per eventiCreazione e lettura reportEseguire le procedure di apertura e chiusuraGarantire il controllo delle porzioniGestione brigataGestione cassaGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiGestire le prenotazioniMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e fornitureOttimizzare la venditaPreprarare il ristorante per il servizioPresentazione carta dei viniProgrammare i turniSbarazzo e pulizieSelezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comandeServire i viniServire pietanze ai tavoliServizio al vassoioSpiegazione menuStabilire i prezzi delle voci del menùSupervisionare il personaleUpsellingUtilizzo palmare/tabletValutare i feedback dei clienti Riferimento: offerta-di-lavoro-restaurant-manager-roma-put Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma
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Casoli, Italia Restworld Srl A tempo pienoRestaurant Manager per locale di recente aperturaDescrizionePer La Menagere di Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Restaurant Manager con l'obiettivo primario di garantire un servizio di eccellenza, autentico e personalizzato. Di concerto con le funzioni azienda
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Casoli, Italia Restworld A tempo pienoRESTAURANT MANAGER PER LOCALE DI RECENTE APERTURA Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer La Menagere di Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Restaurant Manager con l'obiettivo primario di garantire un servizio di eccellenza, autentico e personalizzato. Di concerto con le funzioni aziendali preposte, il ruolo prevede:- Selezionare, formare e...
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Casoli, Italia Restworld A tempo pienoRESTAURANT MANAGER PER LOCALE DI RECENTE APERTURA - Roma Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer La Menagere di Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Restaurant Manager con l'obiettivo primario di garantire un servizio di eccellenza, autentico e personalizzato. Di concerto con le funzioni aziendali preposte, il ruolo prevede:- Selezionare,...
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Casoli, Italia Restworld A tempo pienoBartender per locale di prossima apertura in centro Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer La Ménagère di Roma, locale di prossima apertura e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Bartender da inserire nel teamLa Ménagère è un ristorante e cocktail bar che aprirà nel mese di novembre in centro a Roma, con un format raffinato e di alto...
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Cuoco Per Locale Di Nuovissima Apertura
2 mesi fa
Casoli, Italia Restworld A tempo pienoCUOCO PER LOCALE DI NUOVISSIMA APERTURA Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer il locale ALT - Stazione del Gusto che ha recentemente aperto in Circonvallazione Trionfale a Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco da inserire nel team.ALT - Stazione del gusto e' un progetto che nasce dalla cooperazione tra l'Accademia Niko Romito ed...
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Cuoco Per Locale Di Nuovissima Apertura
2 mesi fa
Casoli, Italia Restworld A tempo pienoCuoco per locale di nuovissima apertura Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer il locale ALT - Stazione del Gusto che ha recentemente aperto in Circonvallazione Trionfale a Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco da inserire nel team.ALT - Stazione del gusto è un progetto che nasce dalla cooperazione tra l'Accademia Niko Romito ed...
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Casoli, Italia Restworld A tempo pienoBARTENDER PER LOCALE DI PROSSIMA APERTURA IN CENTRO - Roma Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer La Me'nage're di Roma, locale di prossima apertura e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Bartender da inserire nel teamLa Me'nage're e' un ristorante e cocktail bar che aprira' nel mese di novembre in centro a Roma, con un format raffinato e di alto...
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Casoli, Italia Restworld A tempo pienoBARTENDER PER LOCALE DI PROSSIMA APERTURA IN CENTRO - ROMA Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer La Ménagère di Roma, locale di prossima apertura e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Bartender da inserire nel teamLa Ménagère è un ristorante e cocktail bar che aprirà nel mese di novembre in centro a Roma, con un format raffinato e di alto...
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Cuoco Per Locale Di Nuovissima Apertura
2 mesi fa
Casoli, Italia Restworld A tempo pienoCUOCO PER LOCALE DI NUOVISSIMA APERTURA - Roma Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer il locale ALT - Stazione del Gusto che ha recentemente aperto in Circonvallazione Trionfale a Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco da inserire nel team.ALT - Stazione del gusto e' un progetto che nasce dalla cooperazione tra l'Accademia Niko Romito ed...
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Casoli, Italia Restworld Srl A tempo pienoCameriere per ristorante di nuova aperturaDescrizionePer il locale di nuova apertura di Dar Bottarolo in zona prati a Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cameriere con esperienza da inserire nel teamIl candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo, è appass
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Casoli, Italia Restworld A tempo pienoCameriere per ristorante di nuova apertura Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer il locale di nuova apertura di Dar Bottarolo in zona prati a Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cameriere con esperienza da inserire nel teamIl candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo, è appassionato di servizio al cliente, sa...
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Casoli, Italia Restworld A tempo pienoCAMERIERE PER RISTORANTE DI NUOVA APERTURA - Roma Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer il locale di nuova apertura di Dar Bottarolo in zona prati a Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cameriere con esperienza da inserire nel teamIl candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo, e' appassionato di servizio al cliente,...
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Casoli, Italia Restworld A tempo pienoCAMERIERE PER RISTORANTE DI NUOVA APERTURA - ROMA Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer il locale di nuova apertura di Dar Bottarolo in zona prati a Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cameriere con esperienza da inserire nel teamIl candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo, è appassionato di servizio al cliente,...
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Casoli, Italia Restworld A tempo pienoCuoco Capo Partita per ristorante bistrot di prossima apertura Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer La Ménagère di Roma, locale di prossima apertura e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita da inserire in Brigata.La Ménagère è un ristorante diffuso che aprirà a novembre nel centro della città seguendo l'impronta del locale di...
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Casoli, Italia Restworld A tempo pienoCuoco Capo Partita per ristorante bistrot di prossima apertura Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer La Ménagère di Roma, locale di prossima apertura e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita da inserire in Brigata.La Ménagère è un ristorante diffuso che aprirà a novembre nel centro della città seguendo l'impronta del locale di...
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Casoli, Italia Restworld A tempo pienoCUOCO CAPO PARTITA PER RISTORANTE BISTROT DI PROSSIMA APERTURA - Roma Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer La Me'nage're di Roma, locale di prossima apertura e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita da inserire in Brigata.La Me'nage're e' un ristorante diffuso che aprira' a novembre nel centro della citta' seguendo l'impronta del...
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