Demi Chef De Partie

3 settimane fa


Milano, Italia Sunset Hospitality Group - Italy A tempo pieno

Siamo alla ricerca di un/a Demi Chef de Partie per il nostro ristorante giapponese SACHI, situato presso l'Hotel Palazzo Cordusio a Milano.• Coordinare con gli chef per garantire le quantità corrette per la preparazione di cibi in quantità.• Pulizia, sbucciatura, taglio di tutti gli alimenti secondo gli standard dell'azienda e assicurare un servizio efficiente di ristorazione.• Seguire ricette e procedure di cottura con precisione.• Garantire la buona qualità e freschezza degli alimenti.• Garantire un'accurata conservazione degli alimenti utilizzando etichette e datari.• Responsabile della corretta pulizia e igiene dell'area di lavoro e/o come delegato dagli chef.• Gestire correttamente tutto il materiale di lavoro e le attrezzature e mantenerle pulite.• Riportare tutti i necessari interventi di riparazione al proprio superiore.• Seguire tutti i requisiti igienici e di sicurezza statutari.• Eseguire altri compiti pertinenti a questo lavoro assegnati.• Preferibilmente qualifica professionale o diploma alberghiero.• Esperienza, anche minima, maturata nel ruolo in strutture alberghiere e/o ristoranti di fine dining.• Conoscenza della cucina giapponese e esperienze precedenti con ruoli simili in ristoranti giapponesi/fusion.• Buone capacità di relazione e di lavoro di squadra.• Disponibilità e motivazione a lavorare su turni.• Si richiedono inoltre entusiasmo, orientamento al servizio, flessibilità e capacità di adattamento.• Gestisce più priorità.• Conoscenza della lingua italiana.


  • Demi-chef de Partie

    5 giorni fa


    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant ricerca, per importante ristornate e locale di intrattenimento di alto livello in apertura a Milano, una figura di: Demi-chef de partie La risorsa inserita, dovrà riportare gerarchicamente allo Chef de partie, con il quale collabora, secondo le sue direttive, alla riuscita di tutte le preparazioni alimentari servite nella struttura della...


  • Milano, Italia Forte Milano A tempo pieno

    Assistant Manager: Supporto al manager, Gestione del personale, attenzione ai dettagli, controllo dei costi, organizzazione al servizio. - Demi Chef de Rang: servizio al tavolo, supporto al rango, collaborazione con il team, predisposizione all’apprendimento, flessibilità negli orari, conoscenza della lingua inglese. - Chef de Rang: gestione della sala e...


  • Milano, Italia Gong Oriental Attitude A tempo pieno

    Rinomato Ristorante di cucina orientale di Milano è alla ricerca di un Aiuto Cuoco/Demi Chef De Partie Requisiti: - Titolo di studio Alberghiero; - Pregressa esperienza maturata in contesti ristorativi di alto livello (fine dining) ed anche stellati; - Ottima conoscenza delle tecniche culinarie e di preparazione dei piatti con spiccata sensibilità per la...

  • Demi Chef/ Chef de Partie

    1 settimana fa


    Milano, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un/a talentuoso/a Demi-Chef/Chef de Partie di entrare a fare parte del team F&B di Portrait Milano. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa”. Nello spirito della migliore accoglienza italiana, Portrait Milano si distingue tra i...


  • Milano, Italia Jojolly SRL A tempo pieno

    **Annuncio di Lavoro: Opportunità in Cucina a Berlino** Sei un talentuoso chef in cerca di nuove sfide e desideroso di trasferirti a Berlino? Jojolly, una startup innovativa nel settore della ristorazione, sta cercando tre figure per un ristorante all'interno di un club raffinato nella vivace città di Berlino. Se sei pronto per un'esperienza culinaria...

  • Cameriere di Sala

    4 settimane fa


    Milano, Italia Jojolly SRL A tempo pieno

    Jojolly è una startup innovativa nata nel 2019 che ha rivoluzionato la ricerca del personale nella ristorazione tramite la sua applicazione di recruiting per prestazioni occasionali. Con l'obiettivo di abbattere il lavoro nero abbiamo introdotto come servizio la ricerca del personale per inserimenti fissi o stagionali garantendo contratti in linea con le...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Milano, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante struttura lusso a Venezia: CHEF DE PARTIE PER IMPORTANTE STRUTTURA LUSSO - VENEZIA Lo Chef de Partie entrerà a far parte della cucina centrale, collaborando...


  • Milano, Italia BA SRL A tempo pieno

    **Siamo in cerca di un uno chef de rang/demi chef de rang per ampliare la nostra brigata di sala!** La figura interessata dovrà occuparsi di: - accogliere gli ospiti con alti standard di servizio - conoscere la carta delle vivande e guidare i clienti nella scelta più consona, assecondando le loro preferenze - gestione totale del proprio rango,...

  • Bar Back

    1 settimana fa


    Milano, Italia Temporary SPA A tempo pieno

    Temporary Spa, Agenzia per il lavoro leader in Italia, parte del gruppo Attal, filiale di Pavia, ricerca per importante realtà cliente operante nel settore degli eventi/beverage, una figura di: **BAR BACK - DEMI CHEF DE RANG** La risorsa lavorerà per un'azienda che offre servizi integrati nel mondo del beverage, con un focus specifico nella mixology,...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Milano, Italia Paper moon garden A tempo pieno

    Lo Chef de Partie ha la responsabilità di garantire la produzione nel rispetto dei parametri di qualità, tempi ed Immagine (propria e del Locale “Paper Moon Giardino”) definiti, coprendo la propria stazione di lavoro. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese Contesto nel settore alimentare: -...

  • Chef de Partie

    3 settimane fa


    Milano, Italia Ristorante gastronomico A tempo pieno

    Chef de partie per ristorante gastronomico **Sarai responsabile di**: - Preparare i piatti secondo gli standard del ristorante - Gestire e coordinare le attività della tua sezione di cucina per garantire che i piatti siano preparati in tempo. - Preparare, pulire e igienizzare la postazione di lavoro. - Preparare salse per piatti caldi e/o freddi,...

  • Demi Chef de Partie

    4 settimane fa


    Milano, Italia Emaar Hotels & Resorts SRL (Armani Hotel Milano) A tempo pieno

    Armani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a Demi Chef de Partie (Pastry) in the Culinary department. **MAIN RESPONSIBILITIES**: - Work with his/her best abilities to ensure that high quality, creativity, freshness and preparation according to set standards is given at all times. -...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Milano, Italia InPlace A tempo pieno

    Inplace, Agenzia per il lavoro digitale, ricerca per famoso Bistrot milanese situato nel pieno centro della città, un/a Chef de Partie. Il Bistrot, dallo stile francese, presenta un'atmosfera caratteristica e sofisticata. La cucina internazionale offre un'ampia gamma di piatti di carne e di pesce ed è sempre attenta alla qualità delle materie prime...

  • Demi Chef de Partie

    1 settimana fa


    Milano, Italia Emaar Hotels & Resorts SRL (Armani Hotel Milano) A tempo pieno

    Armani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a Demi Chef de Partie (Pastry) in the Culinary department. **MAIN RESPONSIBILITIES**: - Work with his/her best abilities to ensure that high quality, creativity, freshness and preparation according to set standards is given at all times. -...

  • Demi Chef de Partie

    1 settimana fa


    Milano, Italia Emaar Hotels & Resorts SRL (Armani Hotel Milano) A tempo pieno

    Armani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a Demi Chef de Partie (turnant) in the Culinary department. **MAIN RESPONSIBILITIES**: **Work with his/her best abilities to ensure that high quality, creativity, freshness and preparation according to set standards is given at all...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa


    Milano, Italia WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro A tempo pieno

    WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, uno chef de partie: **CHEF DE PARTIE** Le principali mansioni della risorsa saranno: - Selezionare la qualità degli alimenti - compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa. - Verificare qualità e quantità di mise en...


  • Milano, Italia Hilton Worldwide A tempo pieno

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. What will I be doing? A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef de...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Milano, Italia ARTLINE S.R.L. A tempo pieno

    CERCHIAMO : Per importante Ristorante di nuova apertura nel centro di Milano,la seguente figura professionale che abbia una comprovata esperienza nel settore ristorativo. - 1 Chef de Partie per il reparto Secondi Piatti con esperienza in alberghi e/o ristoranti stellati/luxury La turnistica ed il contratto sono quelli tipici della ristorazione. Contratto...


  • Milano, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pieno

    Pastry Demi Chef de Partie - Four Seasons Milan page is loaded Pastry Demi Chef de Partie - Four Seasons Milan Apply locations Milan time type Full time posted on Posted Yesterday job requisition id REQ10309496 About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Milano, Italia GIACOMO RISTORANTI A tempo pieno

    Giacomo Milano, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, è alla ricerca di Chef de Partie per i suoi ristoranti di Milano (tutto l'anno), Pietrasanta (stagione estiva) e Santa Margherita Ligure (stagione estiva).