Primo Barman

2 settimane fa

Firenze, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

Italian Hospitality Collection | Full time
For the new opening of the florentine Anglo American hotel, a Curio Collection by Hilton 5*, we are lookingfor an Head Barman.

The Head barmanprovides knowledge of wines, spirits and mixed drinks including origin, taste,and preparation methods; maintain a working knowledge of liquors, wines, beets,ports, armagnacs, eau de vies, cognacs and specialty drinks.

Duties and Responsabilities: · Have a passionfor wines and spirits with the ability to recommend and advise guests
· Ensure proper pouring,mixing, blending, of drinks
· Cashing up
· Serve drinks toguests, along with filling orders for the Food and Cocktail Servers
· As a Head Barman,you will supervise the bar service to offer a high quality, efficient beverageservice that adds to a superior Guest experience and is in accordance withlicensing regulations associated with alcoholic beverages
· You will be theface of the outlet, communicating with the kitchen and the guests alikeensuring a smooth and memorable experience
· Delivering a fivestar luxury lifestyle service experiences
· Knowing our menuand product – you are our number two on the Bar, and every recommendation youmake reflects your knowledge, experience and your reputation as a senior barprofessional
· Leading the Barteam on day to day duties supporting the wider F&B Management team withdaily operational tasks
· Conduct weeklytraining sessions on beverage pouring practice, cocktail mixing, and up-selling


Requisiti Responsabilities for Head Barman: · Creating anattractive atmosphere through service and ambiance

· Deliver beveragesan meals to our guests across Food & Beverage outlets

· Ensure allpurchases are processed accurately

· Daily preparationand closing of bar area, including stock management and cleaning duties

· Be attentive andproactive with the ability to respond quickly to the needs of the guest andrestaurant management team

· Control the barduring service, taking orders and issuing bills and act as the lead when theBar Manager is absent

· Coach newbartenders and bar backs following a training schedule and ensure the correctstandards and methods of service are maintained

· Have anunderstanding of stock control and assist the Bar Manager in weekly stocktaking

· Responsible formanaging all Bar operations to deliver unrivalled guest experience, with afocus on creativity and authenticity

· Responsible forcontinually checking that guest service standards are set, implemented andmonitored in line with set standards

Qualifications for Head Barman · Must be at theminimum age to serve alcohol in line with local legislative requirements

· Monitor baropening and closing duties and completed daily to standard by bartenders

· College Degree inHotel Management

· Strong abilitiesspoken and written in italian and in english are required.

Be part of a new Hilton story in Florence and send your application to us

#J-18808-Ljbffr

  • Capo Barman

    7 giorni fa

    Firenze, Italia iQ Hotel Firenze A tempo pieno

    i'Qortile, attività di ristorazione del nuovo iQ Hotel Firenze, ricerca per cocktail bar interno un barman professionista. L'offerta del bar sarà indirizzata sia ai clienti dell'albergo che a quelli della Pizzeria Gourmet i'Qortile. Si offre inquadramento CCNL settore Turismo, Federalberghi Confindustria, con straordinari forfetizzati ed erogazione di...

  • Candidati Primo Impiego Firenze Centro

    7 giorni fa

    Firenze, Italia Kismet A tempo pieno

    **Hostess - Brand Ambassador & Addetti alla Vendita promozionale FULL TIME** per ampliamento _sales team_ della filiale. Si valutano profili anche senza esperienza e/o provenienti da percorsi professionali (anche brevi e/o di stage) come addetto /addetta alla vendita, front office, receptionist, supporto al cliente, barista, barman, cameriere / cameriera di...

  • Impiego con o Senza Esperienza

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Kismet A tempo pieno

    HOSTESS - PROMOTER - STEWARD._ **Posizione**: I profili selezionati si occuperanno di sponsorizzare a contatto diretto con i clienti importanti brand internazionali in luoghi quali: centri commerciali, grandi catene della GDO, aree residenziali d2d, fiere ed eventi autorizzati. L'Offerta lavorativa prevede: - Inserimento iniziale di 12 mesi con...

  • Firenze: Anche Senza Esperienza

    5 giorni fa

    Firenze, Italia Kismet A tempo pieno

    **HOSTESS - PROMOTER - STEWARD** **Posizione**: **I profili selezionati si occuperanno di sponsorizzare a contatto diretto con i clienti importanti brand internazionali in luoghi quali: centri commerciali, grandi catene della GDO, aree residenziali d2d, fiere ed eventi autorizzati.** **L'Offerta lavorativa prevede**: - **Inserimento iniziale di 12 mesi...

  • Potenziamento Team Firenze Centro

    1 settimana fa

    Firenze, Italia Kismet A tempo pieno

    Lo staff di Kismet divisione operativa di Direct Marketing, seleziona per la propria sede di Firenze, Addetti alla Promozione (anche alla prima esperienza) che lavoreranno a diretto contatto con il pubblico in diverse locations del capoluogo fiorentino quali: piazze cittadine e aree residenziali d2d, principali gallerie dello shopping e centri della GDO,...

  • Potenziamento Team Firenze Centro

    3 settimane fa

    Firenze, Italia Kismet A tempo pieno

    Lo staff di Kismet divisione operativa di Direct Marketing, seleziona per la propria sede di Firenze, Addetti alla Promozione (anche alla prima esperienza) che lavoreranno a diretto contatto con il pubblico in diverse locations del capoluogo fiorentino quali: piazze cittadine e aree residenziali d2d, principali gallerie dello shopping e centri della GDO,...

  • Potenziamento Team Firenze Centro

    3 settimane fa

    Firenze, Italia Kismet A tempo pieno

    Lo staff di Kismet divisione operativa di Direct Marketing, seleziona per la propria sede di Firenze, Addetti alla Promozione (anche alla prima esperienza) che lavoreranno a diretto contatto con il pubblico in diverse locations del capoluogo fiorentino quali: piazze cittadine e aree residenziali d2d, principali gallerie dello shopping e centri della GDO,...

  • Potenziamento Team Firenze Centro

    3 settimane fa

    Firenze, Italia Kismet A tempo pieno

    Lo staff di Kismet divisione operativa di Direct Marketing, seleziona per la propria sede di Firenze, Addetti alla Promozione (anche alla prima esperienza) che lavoreranno a diretto contatto con il pubblico in diverse locations del capoluogo fiorentino quali: piazze cittadine e aree residenziali d2d, principali gallerie dello shopping e centri della GDO,...

  • Brand Ambassador

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Hybris Company A tempo pieno

    Siamo una agenzia di **marketing **ma soprattutto siamo un gruppo: Condividiamo i nostri obiettivi individuali e ci supportiamo per raggiungerli. **Posizione**: Siamo specializzati nella **comunicazione “Human to Human”** e mettiamo la nostra esperienza, le nostre competenze e la nostra voglia di migliorarci a servizio delle quattro più importanti...

  • Inizio Immediato- Part/Full Time- Accoglienza Al Cliente

    5 giorni fa

    Firenze, Italia Herdis A tempo pieno

    Siamo una agenzia di marketing ma soprattutto siamo un gruppo: Condividiamo i nostri obiettivi individuali e ci supportiamo per raggiungerli. Siamo specializzati nella comunicazione "Human to Human" e mettiamo la nostra esperienza, le nostre competenze e la nostra voglia di migliorarci a servizio delle quattro più importanti realtà del panorama Non...