Capobarman

La specializzazione Hirevo Horeca di Gi Group S.p.A., prima multinazionale italiana del lavoro, in collaborazione con RIVOIRE, ricerca per la Nuova Apertura su Venezia: CAPOBARMAN L'opportunità: Sarai protagonista della nuova apertura di Rivoire nella città di Venezia;Entrerai a far parte di una realtà prestigiosa, raffinata ed elegante, in continua crescita e all'avanguardia;Avrai la possibilità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante e caratterizzato da una forte attenzione alla cura, ai dettagli e alla guest experience.Cosa farai: Coordinerai e supervisionerai il team del bar, assicurandoti che ogni turno si svolga in modo efficiente e mantenendo alti standard di servizio;Preparerai cocktail e altre bevande, seguendo le ricette stabilite e garantendo un'esperienza di qualità per i clienti;Gestirai le scorte del bar, monitorando i livelli di inventario e occupandoti degli ordini per assicurare sempre la disponibilità dei prodotti necessari;Formerai il personale del bar, trasmettendo tecniche avanzate di preparazione e servizio, e garantendo il rispetto degli standard qualitativi;Curerai la disposizione del bancone e delle attrezzature, mantenendo pulizia e ordine prima, durante e dopo ogni servizio;Assicurerai il rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare, vigilando sul corretto utilizzo delle attrezzature e degli ingredienti;Collaborerai con la direzione per sviluppare nuove proposte di cocktail e bevande, migliorando costantemente l'offerta del bar.Sei il candidato/la candidata ideale se: Hai maturato esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in contesti di lusso e/o strutture alberghiere;Possiedi le conoscenze specifiche relative al servizio Caffetteria;Possiedi un'ottima conoscenza della lingua inglese;Possiedi buone doti comunicative, capacità di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali;Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attività.Il contratto per te: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all'expertise del/della candidato/candidata.
Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore (mix tra turni unici e doppi servizi)
Zona di lavoro: Venezia (VE)

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