Sous Chef Appassionato E Responsabile

4 settimane fa

Ro, Italia Hotel Villa Di Piazzano A tempo pieno

**Sei pronto a entrare in una cucina dove la passione per l'eccellenza incontra l'innovazione?**
Villa di Piazzano cerca per la **stagione 2025 (marzo-novembre)** un Sous Chef appassionato e responsabile, che sappia coniugare la maestria della cucina italiana con un'attenzione particolare all'innovazione e alla sostenibilità, in un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.
**Il tuo spazio di lavoro**:
- **Una cucina moderna e funzionale**: Villa di Piazzano offre un ambiente di lavoro all'avanguardia, progettato per garantire efficienza e comfort. Troverai attrezzature di ultima generazione, spazi organizzati e un'atmosfera che favorisce la creatività e la collaborazione.
- **Materie prime di eccellenza**: lavoriamo con i migliori fornitori locali, selezionando ingredienti freschi e di stagione per creare piatti che esaltano i sapori autentici della Toscana.
- **Organizzazione sostenibile del lavoro**: crediamo nel benessere del nostro team. Per questo offriamo turni ben definiti, una gestione efficiente del servizio e un clima di supporto reciproco, per garantire un equilibrio tra vita privata e lavoro.
**La tua sfida**:
In qualità di Sous Chef, avrai l'opportunità di:
- **Gestire una brigata di cucina appassionata e qualificata**: coordinerai il lavoro del team, motivando e guidando i tuoi collaboratori verso il raggiungimento degli obiettivi comuni.
- **Garantire standard di qualità elevati**: sarai responsabile della preparazione e della presentazione impeccabile di ogni piatto, contribuendo a mantenere la reputazione di eccellenza del nostro ristorante.
- **Esprimere la tua creatività**: collaborerai con l'Executive Chef nella creazione di nuovi menu, coniugando la padronanza delle tecniche di cucina classica con un approccio innovativo, valorizzando i prodotti locali e di stagione.
**Requisiti**:
- **Esperienza e passione**: Hai maturato una solida esperienza come Sous Chef e possiedi una profonda conoscenza della cucina italiana? Sei un professionista appassionato, con la voglia di crescere e di metterti in gioco?
- **Leadership e collaborazione**: Sai guidare e motivare un team, creando un ambiente di lavoro positivo e collaborativo?
- **Efficienza e sostenibilità**: Sei in grado di lavorare in modo efficiente e organizzato, nel rispetto dei principi di sostenibilità ambientale e sociale?
- **Creatività e attenzione ai dettagli**: Hai un occhio attento ai dettagli e la capacità di esprimere la tua creatività nella preparazione di piatti unici e memorabili?
**Chi siamo**:
Villa di Piazzano è un'incantevole residenza storica immersa nella campagna toscana, membro della prestigiosa catena alberghiera Small Luxury Hotels of the World (SLH). La nostra reputazione di eccellenza, sia come albergo che come ristorante, è confermata dal riconoscimento "The Best of the Best" di TripAdvisor, oltre che da un'ottima reputazione su TripAdvisor e TheFork. Crediamo in una cucina che sappia coniugare la tradizione con l'innovazione, per offrire ai nostri ospiti un'esperienza gastronomica autentica e memorabile.
**Il futuro di Villa di Piazzano**:
Siamo in continua evoluzione Abbiamo avviato un ambizioso progetto di sviluppo che prevede la realizzazione di:
- una nuova SPA per offrire ai nostri ospiti un'esperienza di benessere completa;
- una villa di extra lusso per soggiorni esclusivi;
- una scuola di cucina per condividere la nostra passione e le nostre conoscenze.
Inoltre, abbiamo già avviato la produzione del nostro olio extravergine di oliva e stiamo lavorando per realizzare:
- un apiario per la produzione di miele biologico;
- un frutteto con varietà antiche e pregiate;
- una tartufaia per deliziare i nostri ospiti con i preziosi frutti della terra.
**Da stagionale ad annuale**:
Con l'ultimazione di questo progetto, Villa di Piazzano diventerà una struttura aperta tutto l'anno, offrendo ai nostri collaboratori un importante upgrade contrattuale e la possibilità di investire su un futuro professionale stabile e ricco di opportunità.
**Cosa offriamo**:
- **Vantaggi per i nostri collaboratori**: Oltre al salario, mettiamo a disposizione dei nostri dipendenti una serie di benefit pensati per migliorare la qualità della vita e del lavoro, come ad esempio: buoni benzina, buoni per acquisti al supermercato, accesso a centri sportivi, viaggi e tanto altro nel limite del proprio portafoglio concordato con l'azienda.
- **Alloggio in camera singola**: Per chi non risiede in zona, offriamo un alloggio confortevole in una camera singola all'interno della struttura.
- **Ambiente di lavoro stimolante**: Lavorerai in un contesto dinamico e collaborativo, dove potrai esprimere il tuo talento e contribuire al successo di un'azienda in crescita.
- **Possibilità di crescita professionale**: Incoraggiamo la formazione e lo sviluppo delle competenze dei nostri collaboratori, offrendo percorsi di crescita interna e opportunità di formazione continua.
P.s. devi essere automunito
Pay: €2,3

  • Sous Chef Appassionato E Responsabile

    23 ore fa

    Ro, Italia Hotel Villa Di Piazzano A tempo pieno

    **Sei pronto a entrare in una cucina dove la passione per l'eccellenza incontra l'innovazione?**Villa di Piazzano cerca per la **stagione 2025 (marzo-novembre)** un Sous Chef appassionato e responsabile, che sappia coniugare la maestria della cucina italiana con un'attenzione particolare all'innovazione e alla sostenibilità, in un ambiente di lavoro...

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Ro, Italia I Borghi Dell'Eremo A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un sous chef, per il nostro Ristorante Essenza, all'interno del Resort sito in Piegaro, in un contesto elegante e giovanile.La risorsa si occuperà di svolgere le mansioni assegnate dallo chef e di mandare la sua partita in autosufficienza.Il servizio è solo serale, la struttura è aperta tutto l'anno.Contratto di lavoro: Tempo...

  • Sous Chef

    7 giorni fa

    Ro, Italia I Borghi Dell'Eremo A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Sous Chef per il nostro Resort sito a Piegaro.La risorsa si occuperà di gestire la sua partita in autonomia, seguendo le istruzioni del nostro Chef.Il Ristorante è aperto tutto l'anno, con servizio esclusivamente serale.Offriamo una cucina principalmente umbra, fine dining.Non offriamo vitto e alloggio.Contratto di lavoro: Tempo...

  • Aiuto Cuoco

    7 giorni fa

    Ro, Italia Il Borro Srl A tempo pieno

    Il Borro è una società agricola che si occupa di produzione e vendita di prodotti biologici oltre che di accoglienza in un contesto suggestivo di 1100 ettari, un Relais Chateaux in Toscana.Lavorare al borro è curare i dettagli e prendersi cura di animali, piante ed ospiti in un contesto sostenibile.Soggiornare ad Il Borro è immergersi nella Toscana più...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    Ro, Italia Osteria Le Terme A tempo pieno

    azienda operante nel settore della ristorazione di medio-alto livello, ricerca sous chef o capo parita con ambizione di crescita professionale, da inserire nel proprio staff. Valutiamo anche collaborazioni stagionali ma il tempo indeterminato è la nostra soluzione preferita.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoOrario:- TurniEsperienza:- sous...

  • Cuoco Capo Partita

    24 ore fa

    Ro, Italia Osteria Le Terme A tempo pieno

    azienda operante nel settore della ristorazione di medio-alto livello, ricerca sous chef o capo parita con ambizione di crescita professionale, da inserire nel proprio staff.Valutiamo anche collaborazioni stagionali ma il tempo indeterminato è la nostra soluzione preferita.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoOrario:- TurniEsperienza:- sous...

  • Commis Di Cucina

    2 settimane fa

    Ro, Italia I Borghi Dell'Eremo A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un commis di cucina per il nostro Ristorante Essenza, all'interno del Resort sito in Piegaro, in un contesto elegante e giovanile.La risorsa si occuperà di svolgere le mansioni assegnate dallo chef e di mandare la sua partita in autosufficienza. Il servizio è solo serale, con un riposo garantito settimanale. La struttura è aperta...

  • Responsabile Banchettistica Ed Eventi

    1 giorno fa

    Ro, Italia During Spa Filiale Di Monopoli A tempo pieno

    During Agenzia per il lavoro, filiale di Monopoli, è alla ricerca di un/una RESPONSABILE BANCHETTISTICA ED EVENTI, per cliente importante operante nel settore turistico alberghieroLa figura si occuperà della gestione dello staff della ristorazione in collaborazione con il Direttore e Chef della struttura.Si richiede:- Conoscenza della lingua inglese-...

  • Cameriere Responsabile Di Sala

    3 settimane fa

    Ro, Italia Poggiovalle Tenuta Italiana A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/a **Responsabile di Sala** appassionato/a e motivato/a per entrare a far parte del nostro team in un ristorante unico, situato all'interno di un'azienda agraria. Qui valorizziamo la filiera corta e proponiamo piatti preparati con materie prime a Km 0, coltivate direttamente da noi.**Principali responsabilità**:- Accoglienza calorosa...

  • Responsabile Per Banchettistica Ed Eventi

    2 settimane fa

    Ro, Italia During A tempo pieno

    **During SpA** è un Agenzia per il Lavoro regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con **90 filiali **su tutto il territorio nazionale.**Posizione**:During Agenzia per il lavoro, filiale di Monopoli, è alla ricerca di un/una RESPONSABILE BANCHETTISTICA ED EVENTI, per...

  • Cuoco/A

    4 settimane fa

    Ro, Italia Love Caffè Centrale A tempo pieno

    **Se sei un appassionato del mondo della ristorazione, alla ricerca di una nuova opportunità di lavoro, allora sei nel posto giusto!****LOVE Caffè Centrale** sta cercando un nuovo membro per il suo team presso il nostro ristorante e bar situato nella splendida Riviera del Conero, nel caratteristico borgo di Sirolo.Crediamo nell'importanza del supporto,...

  • Cuoco/A

    2 settimane fa

    Ro, Italia Love Caffè Centrale A tempo pieno

    **Se sei un appassionato del mondo della ristorazione, alla ricerca di una nuova opportunità di lavoro, allora sei nel posto giusto!****LOVE Caffè Centrale** sta cercando un nuovo membro per il suo team presso il nostro ristorante e bar situato nella splendida Riviera del Conero, nel caratteristico borgo di Sirolo.Crediamo nell'importanza del supporto,...

  • Cuoco/A

    3 settimane fa

    Ro, Italia Love Caffè Centrale A tempo pieno

    **Se sei un appassionato del mondo della ristorazione, alla ricerca di una nuova opportunità di lavoro, allora sei nel posto giusto!****LOVE Caffè Centrale** sta cercando un nuovo membro per il suo team presso il nostro ristorante e bar situato nella splendida Riviera del Conero, nel caratteristico borgo di Sirolo.Crediamo nell'importanza del supporto,...

  • Social Media Manager

    1 giorno fa

    Ro, Italia Osterie E Botteghe Francescane A tempo pieno

    Sei appassionato del settore Horeca, marketing e comunicazione sui social media? Allora questa opportunità potrebbe essere perfetta per te!Siamo alla ricerca di un **Social Media Manager** che diventi il cuore dei nostri brand online, creando contenuti coinvolgenti ed educativi sul tema dell'ospitalità.**Cosa farai come Social Media Manager?**- Creerai...

  • Responsabile Acquisti

    3 giorni fa

    Ro, Italia Vittorazi Motors A tempo pieno

    Vittorazi Motors SRL si occupa della progettazione, dello sviluppo e della vendita di motori per il volo ultraleggero a livello internazionale.Nata nel 1989 dalla passione di Vittoriano Orazi per il mondo dei Motori e mini-motori, occupa quest'oggi una posizione di leadership assoluta in un mercato di nicchia fatto di appassionati del volo ultraleggero.E'...

  • ? (Partenza Immediata) Impiegato/A Tecnico Dimaglieria

    2 mesi fa

    Ro, Italia Adecco A tempo pieno

    Adecco Italia Spa e' alla ricerca di un Impiegato Tecnico di Maglieria per una rinomata azienda nel settore tessile, con sede a Falerone (FM).La posizione e' aperta ad una persona altamente qualificata e motivata, che abbia esperienza nella programmazione e gestione delle macchine Shima-Seiki.Requisiti principali: - Conoscenza approfondita delle macchine...

  • Cuoco/A Ristorazione Collettiva

    2 mesi fa

    Ro, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia spa, filiale di Poggibonsi, cerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva figura di cuoco/cuoca.Si richiede esperienza maturata nella mansione e disponibilit immediata.La persona selezionata sar responsabile della preparazione e della presentazione dei pasti.Orario di lavoro: part time di 36 ore settimanali, dal...

  • Cuoco/A Ristorazione Collettiva

    3 settimane fa

    Ro, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia spa, filiale di Poggibonsi, cerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva figura di cuoco/cuoca.Si richiede esperienza maturata nella mansione e disponibilit immediata.La persona selezionata sar responsabile della preparazione e della presentazione dei pasti.Orario di lavoro: part time di 36 ore settimanali, dal...

  • Maitre Di Sala

    3 giorni fa

    Ro, Italia Eurovacanze Srl A tempo pieno

    Il Gruppo Eurovacanze, operante nel settore del Turismo da oltre 30 anni con la gestione di Strutture Turistiche estive nel Gargano, ricerca due Maitre di Sala da inserire nel suo organico.Le figure dovranno essere in possesso di ottime doti relazionali, essere disponibili nei confronti della clientela ed attenti alle sue esigenze.Supervisionare...

  • Spa Manager

    1 settimana fa

    Ro, Italia Nicolaus Spa A tempo pieno

    Il Gruppo Nicolaus, leader nel settore turistico e alberghiero, è alla ricerca di nuovi talenti da inserire nel team per la stagione estiva 2025.Descrizione del Ruolo Siamo alla ricerca di un/una SPA Manager dinamico/a e competente per guidare e sviluppare il nostro centro benessere, garantendo un'esperienza di relax superiore ai nostri ospiti.La figura...