Assistant Restaurant Manager

1 settimana fa

Lazio, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

Hotel de Russie is situated between the Spanish Steps and Piazza del Popolo. Everything that's great about Rome is within reach. Since its opening, aristocratic travellers, Russian royalty and renowned artists have all passed through our elegant lobby. With its Secret Garden, Hotel de Russie is a green oasis in the centre of the city.
The Position ASSISTANT RESTAURANT MANAGER Main purpose:
The Assistant Restaurant Manager supports the Outlet Manager in overseeing the efficient running and profitability of the restaurant according to our standards and procedures.
Reports to: Restaurant Manager.
Main duties and responsibilities:
• Support to the Restaurant Manager in ensuring a tailor made culinary experience and satisfaction of Guests according to our standards and procedures;
• Ensure that restaurant team work according to our standards and procedures;
• Oversee the Restaurant service supporting the Maître when needed;
• Create and maintain a professional and personalised relationship with Guests, handling comments and complaints;
• Create and maintain a professional relationship with colleagues and other departments;
• Able and willing to motivate the team to obtain guest satisfaction;
• Support the Restaurant Manager in accomplishing restaurant human resources objectives by orienting, training, scheduling, coaching, counselling and disciplining employees and staff rotas;
• Support the Restaurant Manager in reaching restaurant financial goals, in drafting inventory, in controlling stock level and costs;
• Support the Restaurant Manager in organising events in the Resort under the F&B Manager supervision (e.g. banquets, weddings).
We offer:
• Permanent contract according to C.C.N.L. Settore Turismo.
• Learning & development activities and career opportunities.
• Opportunity to stay in one of our hotels at a reduced rate (35€ per night) upon reaching 6 working months. You will also be entitled to 50% discount at bars and restaurants of the Company and 20% discount on wellness treatments at our Spa and on products "Irene Forte".
• Staff celebrations.
Competencies required:
• Team Management & Collaboration: be a role model for team work, reward and encourage positive team play. He/she will engage the Team Members, with a open communication, regular feedback and promoting a culture of trust and respect.
• Communication: He/she shares information across the business in a timely manner to inform better decisions.
• Personal effectiveness & Emotional intelligence: Self-awareness and self-control are a must. Able to establish mutually beneficial relationships with others. Set clear goals and expectations and identify clear priorities.
• Business orientation: Create an understanding amongst all the departments of how department performance impacts the business. Create action plans to improve performance when not meeting company requirements.
• Self & team developer: enthusiastic supporter of learning and development. Inspire and motivate others to achieve superior performance and to take on new learning opportunities. Discuss, plan, track and support own and team development and professional growth.
Other requiements:
• Professional experience in a similar role in 5 stars hotels and/or well-known restaurants;
• English knowledge at Advanced level;
• Knowledge of F&B management software (e.g. Quadranet);
• Certificate as Professional Sommelier and/ or gastronomy studies preferred;
• Preferable evidence of self-development through specialized courses, conferences/workshops;
• Valid HACCP certification;
• Previous experience as trainer is a plus.
Please apply forwarding your CV with full details and enclose the approval to process the personal data according to local privacy laws and standards (d.lgs. 196/03).
#J-18808-Ljbffr

  • Assistant Restaurant Manager

    6 giorni fa

    Lazio, Italia Hotel Palazzo Ripetta A tempo pieno

    Palazzo Ripetta, Hotel 5 Stelle Indipendente nel cuore del Tridente, è alla ricerca di un/a Assistant Restaurant Manager per il San Baylon, principale ristorante della casa, caratterizzato dalla cura al dettaglio e da una cucina tradizionale, piena e decisa ed al cui centro c'è una materia prima d'eccellenza. Principali Mansioni: Supportare nella gestione...

  • Assistant Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Lazio, Italia Hotel Palazzo Ripetta A tempo pieno

    Palazzo Ripetta, Hotel 5 Stelle Indipendente nel cuore del Tridente, è alla ricerca di un/a Assistant Restaurant Manager per il San Baylon, principale ristorante della casa, caratterizzato dalla cura al dettaglio e da una cucina tradizionale, piena e decisa ed al cui centro c'è una materia prima d'eccellenza.Principali Mansioni:Supportare nella gestione...

  • Assistant Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ETJCA SPA filiale di Villafranca di Verona ricerca per azienda del settore ristorazione ASSISTANT RESTAURANT MANAGER per il punto vendita di Manerba del Garda.La risorsa individuata si occuperà di soddisfare il cliente e garantirne una ottimale esperienza all'interno del ristorante, della gestione dei turni e delle attivtà all'interno del ristorante, del...

  • Restaurant Manager Assistant A Malta

    1 giorno fa

    Lazio, Italia Adecco Selezione A tempo pieno

    Kitchen Concepts, importante azienda food fondata nel 2008, ricerca un Restaurant Manager Assistant per la sede di Malta. Sei appassionato del settore ristorazione e sei alla ricerca di un lavoro a contatto con le persone? Se la risposta è sì, continua a leggere e candidati a questo annuncio! Questa è l'occasione giusta per te! RESPONSABILITÀ La risorsa,...

  • Assistant Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Lazio, Italia The Rome Edition A tempo pieno

    We are seeking a hardworking Assistant Restaurant Manager to join our stellar team at The Rome EDITION in Roma. Growing your career as a Full Time Assistant Restaurant Manager is an incredible opportunity to develop key skills. If you are strong in planning, decision-making and have the right determination for the job, then apply for the position of...

  • Old Wild West

    3 settimane fa

    Lazio, Italia Cit A tempo pieno

    OLD WILD WEST ricerca ASSISTANT RESTAURANT MANAGER per i propri Punti Vendita di Roma Le persone selezionate, dopo adeguata formazione, supporteranno il Restaurant Manager nella gestione del personale, degli ordini e nella supervisione dei servizi.Richiesta esperienza nella mansione (preferibilmente nell'ambito della ristorazione veloce) e una buona...

  • Old Wild West

    2 settimane fa

    Lazio, Italia Cit A tempo pieno

    OLD WILD WEST ricerca ASSISTANT RESTAURANT MANAGER per i propri Punti Vendita di Roma Le persone selezionate, dopo adeguata formazione, supporteranno il Restaurant Manager nella gestione del personale, degli ordini e nella supervisione dei servizi. Richiesta esperienza nella mansione (preferibilmente nell'ambito della ristorazione veloce) e una buona...

  • Old Wild West

    2 settimane fa

    Lazio, Italia Cit A tempo pieno

    OLD WILD WEST ricerca ASSISTANT RESTAURANT MANAGER per i propri Punti Vendita di Roma Le persone selezionate, dopo adeguata formazione, supporteranno il Restaurant Manager nella gestione del personale, degli ordini e nella supervisione dei servizi.Richiesta esperienza nella mansione (preferibilmente nell'ambito della ristorazione veloce) e una buona...

  • Old Wild West

    6 giorni fa

    Lazio, Italia Cit A tempo pieno

    OLD WILD WEST ricerca ASSISTANT RESTAURANT MANAGER per i propri Punti Vendita di Roma??Le persone selezionate, dopo adeguata formazione, supporteranno il Restaurant Manager nella gestione del personale, degli ordini e nella supervisione dei servizi.??Richiesta esperienza nella mansione (preferibilmente nell'ambito della ristorazione veloce) e una buona...

  • Assistant Restaurant Manager Temakinho Roma Monti

    3 settimane fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Entra a far parte del mondo Temakinho, la prima catena italiana di cucina nippo-brasiliana_ Temakinho | Japanese Food, Brazilian way. Per il ristorante di Roma Monti siamo alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager. Avrai l’opportunità di crescere professionalmente entrando a far parte di un contesto altamente motivato, inclusivo e...

  • Old Wild West

    6 giorni fa

    Lazio, Italia Cit Srl A tempo pieno

    OLD WILD WEST ricerca ASSISTANT RESTAURANT MANAGER per i propri Punti Vendita di Roma??Le persone selezionate, dopo adeguata formazione, supporteranno il Restaurant Manager nella gestione del personale, degli ordini e nella supervisione dei servizi.??Richiesta esperienza nella mansione (preferibilmente nell'ambito della ristorazione veloce) e una buona...

  • Old Wild West

    7 giorni fa

    Lazio, Italia Cit Srl A tempo pieno

    OLD WILD WEST ricerca ASSISTANT RESTAURANT MANAGER per i propri Punti Vendita di Roma??Le persone selezionate, dopo adeguata formazione, supporteranno il Restaurant Manager nella gestione del personale, degli ordini e nella supervisione dei servizi.??Richiesta esperienza nella mansione (preferibilmente nell'ambito della ristorazione veloce) e una buona...

  • Assistant Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    intercontinental rome ambasciatori palace è parte del gruppo alberghiero ihg, che, con i suoi differenti brands, annovera in totale oltre 6,000 tra confidenziale e resorts ed altri 1,800 di prossima realizzazione. Inoltre, l intercontinental è lconfidenziale brand di lusso che conta più strutture al mondo. Sono oltre 200 gli confidenziale e resorts...

  • Assistant Restaurant Manager Roma Sant'agnese

    5 giorni fa

    Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    : ROMA HORECAGi ConfidenzialeS.. A. ,Confidenzialeut. Min. Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. Iricerca per importante Confidenzialecliente del settore della Confidenzialecommerciale: ASSISTANT RESTAURANT MANAGER ROMA SANT'AGNESE anniBALIANOÈ previsto un primo periodo di training della durata di tre mesiIn uscita dal...

  • Old Wild West

    3 settimane fa

    Lazio, Italia Cit Srl A tempo pieno

    OLD WILD WEST ricerca ASSISTANT RESTAURANT MANAGER per i propri Punti Vendita di Roma.Le persone selezionate, dopo adeguata formazione, supporteranno il Restaurant Manager nella gestione del personale, degli ordini e nella supervisione dei servizi.Richiesta esperienza nella mansione (preferibilmente nell'ambito della ristorazione veloce) e una buona...

  • Old Wild West

    2 settimane fa

    Lazio, Italia Cit Srl A tempo pieno

    OLD WILD WEST ricerca ASSISTANT RESTAURANT MANAGER per i propri Punti Vendita di Roma.Le persone selezionate, dopo adeguata formazione, supporteranno il Restaurant Manager nella gestione del personale, degli ordini e nella supervisione dei servizi.Richiesta esperienza nella mansione (preferibilmente nell'ambito della ristorazione veloce) e una buona...

  • Assistant Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Lazio, Italia Intercontinental Hotels Group A tempo pieno

    As Assistant Restaurant Manager, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of...

  • Assistant Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Lazio, Italia Intercontinental Hotels Group A tempo pieno

    As Assistant Restaurant Manager, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Lazio, Italia Buscojobs A tempo pieno

    RESTAURANT MANAGER Job SPA , società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca per importante catena di ristorazione un/una RESTAURANT MANAGER .Il candidato sarà inserito in uno dei ristoranti dell'azienda

  • Assistant Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Our International Luxury Albergo Brand located in Rome, Is looking for Food & Beverage professionals. The moment a guest enters one of our HOTE LS, they have a truly memorable experience. For our international luxury Albergo brand located in Rome, we are looking for passionate talents who want to put themselves out of their comfort zone in a new challenge...