Food & Beverage Manager

4 giorni fa


Lazio, Italia Lcg World A tempo pieno

**FOOD & BEVERAGE MANAGER RISTORANTE**
Il Food & Beverage Manager ha la responsabilità su tutti i servizi ristorativi.
Ha la responsabilità di garantire il massimo livello di servizio, gestire tutto il personale di servizio e soddisfare tutti gli obiettivi finanziari (costi e ricavi), ed in particolare di:
- Gestione di tutte le attività di ristorazione e del relativo personale addetto
- controllo della qualità del servizio e dell'offerta
- Definizione delle strategie di vendita dei servizi F&B e preparazione ed implementazione del relativo piano di marketing
- gestire tutti gli aspetti di servizio in tutte le aree e per tutti gli eventi della ristorazione
- gestione e addestramento del personale in tutti gli aspetti tecnici e non tecnici del loro ruolo, comprese le norme di qualità e servizio imposte dalla catena
- creazione, gestione e distribuzione dei programmi settimanali per il personale e comunicazione delle modifiche in modo appropriato a tutti gli interessati
- Sorveglianza delle prestazioni di servizio in tutti i punti ristorativi
- Controllo dei costi di alimenti e bevande assistendo la Società per il mantenimento di efficaci controlli sui profitti e il monitoraggio dei costi utilizzando gli appositi modelli aziendali
- Controllo dei costi del personale assistendo la Società, per il reperimento di personale qualificato e monitorando il costo del lavoro (con particolare attenzione al personale extra) utilizzando gli appositi modelli aziendali
Requisiti:
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Doti di leadership, comunicazione e gestione del team completano il profilo
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Orario flessibile
Tipi di retribuzione supplementare:
- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Tredicesima
Flextime


  • Food & Beverage Manager

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Il Casale Di Roma A tempo pieno

    Azienda ricettiva con all'interno Ristorante, Hotel, Sala Meeting, Piscina, Campi da Padel, Calcio a 5, ricerca figura da Manager all'interno della Direzione per la gestione, il controllo sulla parte food and beverage dell'azienda. Le mansioni da svolgere sono pianificazione e organizzazione attività del Ristorante, l'organizzazione Food and Beverage, la...


  • Lazio, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Food & Beverage Operation Manager Settore: manifatturiero & produzioneCategoria: Tecnici specializzati, qualitàOrario di lavoro: Full TimeContratto: IndeterminatoNumero posti: 1Luogo di lavoro: RomaHai esperienza come Food & Beverage Operation Manager e desideri accogliere una nuova sfida in questo ruolo? Continua a leggere, potremo avere l'offerta giusta...


  • Lazio, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Food & Beverage Operation Manager Settore: manifatturiero & produzione Categoria: Tecnici specializzati, qualità Orario di lavoro: Full Time Contratto: Indeterminato Numero posti: 1 Luogo di lavoro: Roma Hai esperienza come Food & Beverage Operation Manager e desideri accogliere una nuova sfida in questo ruolo?Continua a leggere, potremo avere l'offerta...


  • Lazio, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Food & Beverage Operation Manager Settore: manifatturiero & produzione Categoria: Tecnici specializzati, qualità Orario di lavoro: Full Time Contratto: Indeterminato Numero posti: 1 Luogo di lavoro: Roma Hai esperienza come Food & Beverage Operation Manager e desideri accogliere una nuova sfida in questo ruolo? Continua a leggere, potremo avere l'offerta...

  • Food & Beverage Manager

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Il Casale Di Roma A tempo pieno

    Azienda ricettiva con all'interno Ristorante, Hotel, Sala Meeting, Piscina, Campi da Padel, Calcio a 5, ricerca figura da Manager all'interno della Direzione per la gestione e il controllo sulla parte food and beverage dell'azienda. Le mansioni da svolgere includono: Pianificazione e organizzazione delle attività del Ristorante; Organizzazione Food and...


  • Lazio, Italia Il Casale Di Roma A tempo pieno

    Azienda ricettiva con all'interno Ristorante, Hotel, Sala Meeting, Piscina, Campi da Padel, Calcio a 5, ricerca figura da Manager all'interno della Direzione per la gestione, il controllo sulla parte food and beverage dell'azienda.Le mansioni da svolgere sono pianificazione e organizzazione attività del Ristorante, l'organizzazione Food and Beverage, la...

  • Food & Beverage Manager

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Il Casale Di Roma A tempo pieno

    Azienda ricettiva con all'interno Ristorante, Hotel, Sala Meeting, Piscina, Campi da Padel, Calcio a 5, ricerca figura da Manager all'interno della Direzione per la gestione e il controllo sulla parte food and beverage dell'azienda.Le mansioni da svolgere includono: Pianificazione e organizzazione delle attività del Ristorante; Organizzazione Food and...


  • Lazio, Italia Il Casale Di Roma A tempo pieno

    Azienda ricettiva con all'interno Ristorante, Hotel, Sala Meeting, Piscina, Campi da Padel, Calcio a 5, ricerca figura da Manager all'interno della Direzione per la gestione, il controllo sulla parte food and beverage dell'azienda.Le mansioni da svolgere sono pianificazione e organizzazione attività del Ristorante, l'organizzazione Food and Beverage, la...

  • Food & Beverage Manager

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Il Casale Di Roma A tempo pieno

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  • Lazio, Italia Il casale di roma A tempo pieno

    Azienda ricettiva con all'interno Ristorante, Hotel, Sala Meeting, Piscina, Campi da Padel, Calcio a 5, ricerca figura da Manager all'interno della Direzione per la gestione e il controllo sulla parte food and beverage dell'azienda. Le mansioni da svolgere includono: Pianificazione e organizzazione delle attività del Ristorante; Organizzazione...


  • Lazio, Italia Il Casale Di Roma A tempo pieno

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  • Food & Beverage Manager

    1 settimana fa


    Lazio, Italia Il Casale Di Roma A tempo pieno

    Azienda ricettiva con all'interno Ristorante, Hotel, Sala Meeting, Piscina, Campi da Padel, Calcio a 5, ricerca figura da Manager all'interno della Direzione per la gestione e il controllo sulla parte food and beverage dell'azienda.Le mansioni da svolgere includono: Pianificazione e organizzazione delle attività del Ristorante; Organizzazione Food and...


  • Lazio, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Adecco Consultant Tourism ricerca, per la stagione marzo-ottobre 2025, per prestigiosa struttura alberghiera in provincia di Livorno, un / a :Food & Beverage Manager La figura si occuperà della gestione del reparto Food & Beverage, coordinando il team di sala e cucina, ottimizzando il budget e garantendo elevati standard di qualità e servizio.Sarà...


  • Lazio, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Adecco Consultant Tourism ricerca, per la stagione marzo-ottobre 2025, per prestigiosa struttura alberghiera in provincia di Livorno, un / a : Food & Beverage Manager La figura si occuperà della gestione del reparto Food & Beverage, coordinando il team di sala e cucina, ottimizzando il budget e garantendo elevati standard di qualità e servizio. Sarà...


  • Lazio, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Adecco Consultant Tourism ricerca, per la stagione marzo-ottobre 2025, per prestigiosa struttura alberghiera in provincia di Livorno, un / a : Food & Beverage Manager La figura si occuperà della gestione del reparto Food & Beverage, coordinando il team di sala e cucina, ottimizzando il budget e garantendo elevati standard di qualità e servizio.Sarà...


  • Lazio, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Adecco Consultant Tourism ricerca, per la stagione marzo-ottobre 2025, per prestigiosa struttura alberghiera in provincia di Livorno, un / a : Food & Beverage Manager La figura si occuperà della gestione del reparto Food & Beverage, coordinando il team di sala e cucina, ottimizzando il budget e garantendo elevati standard di qualità e servizio. Sarà...

  • Director Of Food

    1 settimana fa


    Lazio, Italia Hotel Eden By Dorchester Collection A tempo pieno

    You'll love what you do and take pride in delighting our guests: Hotel Eden represents the true essence of Rome.Laidback yet lively, pulsing with the modern spirit of the city.A home from home, where your stories fuse with ours.You will be responsible for protecting, growing and enhancing our 'brands' and reputation to a targeted global audience of 'people...


  • Lazio, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 24090793**Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary**Sede** The Rome EDITION, Salita di San Nicola da Tolentino 14, Rome, Rome, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA**Tipologia** Full-Time**Lavora da remoto?** N**Trasferimento?** N**Tipo posizione** Management**JOB SUMMARY**Assists in leading the property's food and beverage/culinary...


  • Lazio, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Job Number** 24090793**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** The Rome EDITION, Salita di San Nicola da Tolentino 14, Rome, Rome, Italy VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Management**JOB SUMMARY**Assists in leading the property's food and beverage/culinary operation, including...

  • Sales Manager

    1 mese fa


    Lazio, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Join us at Oracle and become a pivotal player in evolving the food and beverage industry with cutting-edge Restaurant Technology Solutions. We help the world's most ambitious food and beverage providers transact in new ways, place their customers at the center of every business decision, and deliver great guest experiences. We are looking for a talented...