Mitarbeiter Qualitätskontrolle

TAUCH EIN IN UNSERE GETREIDEWELTDie Meraner Mühle in Lana ist ein familiengeführtes, international tätiges Unternehmen mit über 65 Mitarbeiter:innen. Das Unternehmen verarbeitet über 20 verschiedene Getreidesorten, stellt Backmischungen und Lievito Madre Naturhefe her und bedient mit seinem großen Produktportfolio Business-Kunden wie Bäckereien aber auch Endkunden. Zu den Märkten zählen Südtirol, das restliche Italien, aber auch das Ausland wie Deutschland, Schweiz, Österreich oder Israel.Für die Weiterentwicklung der feinen Ideen der Meraner Mühle suchen wir ab sofort bzw. zum baldmöglichsten Eintritt eine/n Mitarbeiter Qualitätskontrolle (m/w)Deine Aufgaben:Mitarbeit im hauseigenen Labor der Qualitätssicherung und in der VersuchsbäckereiQualitätskontrolle bei Warenannahme und Warenausgang: chemisch-physikalische und rheologische AnalysenMusterversand an externes LaborAnalyse und Verwaltung der RückstellmusterDokumentation, Auswertung und Bereitstellung der AnalyseergebnisseMitarbeit bei der Erstellung von ProduktmusterDein Profil:Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung von VorteilKenntnisse der Vorschriften im Lebensmittel- und FuttermittelbereichKenntnisse über LaborabläufeErfahrung im Umgang mit HACCP Konzepten Präzise, verlässliche und selbstständige ArbeitsweiseVerantwortungsbewusstsein und analytisches DenkvermögenSehr gute Italienisch- und Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von VorteilDabei bieten wir:Entsprechende Einschulung und EinarbeitungMitarbeit in einem aufstrebenden, soliden UnternehmenBenefits wie Firmenevents, ergänzender Gesundheitsfond, 39h-Woche plus 30 Tage Urlaub/Jahr, Mittagessen in feiner Mensa, Gutscheine für Detailgeschäft & Backkurse u.v.m.Teilzeitanstellung 50 – 75% möglichWir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf an ******