Sous Chef

4 settimane fa

Catania, Italia Piazza Scammacca S.R.L. A tempo pieno

Job Description: Sous Chef presso Piazza Scammacca Posizione: Sous Chef Località: Piazza Scammacca, Catania Tipo di Contratto: Descrizione del Ruolo: Piazza Scammacca è alla ricerca di un/a Sous Chef talentuoso/a e motivato/a per unirsi al nostro team culinario. Il candidato ideale avrà una forte passione per la cucina, eccellenti capacità di leadership e una predisposizione naturale alla gestione delle operazioni quotidiane della cucina. Questa figura lavorerà a stretto contatto con il Responsabile di Cucina, supportando la gestione e il coordinamento del personale, garantendo il rispetto degli standard igienico-sanitari e contribuendo allo sviluppo del menù. Se sei un professionista dinamico e orientato ai dettagli, questa potrebbe essere l'opportunità perfetta per te Responsabilità: - Supportare il Responsabile di Cucina nella supervisione, nel coordinamento e nello svolgimento delle operazioni quotidiane della cucina. - Assicurare il rispetto delle normative HACCP e delle linee guida sulla gestione degli allergeni. - Contribuire alla pianificazione, alla gestione e allo svolgimento della mise en place, coordinando il personale e garantendo un ambiente di lavoro ordinato e pulito. - Collaborare nella gestione e nello svolgimento del servizio, assicurando la corretta ricezione delle comande e la comunicazione tra cucina e sala. - Partecipare alla gestione degli ordini e delle scorte, inclusa la ricerca di fornitori, l'esecuzione e la ricezione degli ordini, e lo stoccaggio dei prodotti. - Collaborare allo sviluppo del menù, testando nuove ricette e scambiando feedback per il miglioramento continuo. Requisiti: - Esperienza comprovata come Sous Chef o in ruoli simili in ambienti di ristorazione. - Conoscenza approfondita delle normative HACCP e delle pratiche di sicurezza alimentare. - Eccellenti capacità organizzative e di gestione del tempo. - Forti abilità di problem solving e capacità di lavorare sotto pressione. - Ottime competenze comunicative e relazionali. - Capacità di lavorare in team e di coordinare il personale di cucina. - Passione per l'innovazione culinaria e lo sviluppo di nuove ricette. Cosa Offriamo: - Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante all'interno della nostra Piazza, nata attraverso un progetto di riqualificazione urbana. - Opportunità di crescita professionale e di sviluppo delle tue competenze culinarie. - Collaborazione con un team appassionato e creativo. - Partecipazione alla creazione di piatti unici e innovativi. Come Candidarsi: Se pensi di essere la persona giusta per questo ruolo, invia il tuo CV aggiornato a questa mail … oppure rispondi all'annuncio. --- Piazza Scammacca è un'azienda che valorizza la diversità e si impegna a creare un ambiente inclusivo per tutti i dipendenti. Tutte le candidature saranno considerate senza distinzioni di razza, colore, religione, sesso, orientamento sessuale, identità di genere, nazionalità, disabilità o età.

  • Sous Chef

    6 giorni fa

    Catania, Italia Concezione restaurant A tempo pieno

    Stimolante opportunità di carriera per ristorante fine-dining a Catania! Stiamo cercando un profilo fortemente motivato ed entusiasta di entrare a far parte di una realtà che esprime l'eccellenza del territorio. Il ristorante si trova nel cuore di Catania. Il sous chef è responsabile di supervisionare una sezione della cucina e funge da membro chiave...

  • Sous Chef

    4 settimane fa

    Catania, Italia Uzeta bistrò siciliano A tempo pieno

    siamo alla ricerca di uno sous chef ,che possa dare al nostro progetto la giusta serenità e responsabilità di una co-gestione del reparto, se cerchi un posto dove puoi esprimerti ; se cerchi un posto dove puoi crescere professionalmente; se cerchi un posto dove si condividono i tuoi valori e le tue mete; non stare a pensarci e entra a fare parte del...

  • Sous Chef

    4 settimane fa

    Catania, Italia Piazza Scammacca S.r.l. A tempo pieno

    Sous Chef presso Piazza Scammacca **Posizione**: Sous Chef **Località**: Piazza Scammacca, Catania **Tipo di Contratto**: **Descrizione del Ruolo**: **Responsabilità**: - Supportare il Responsabile di Cucina nella supervisione, nel coordinamento e nello svolgimento delle operazioni quotidiane della cucina. - Assicurare il rispetto delle normative HACCP e...

  • Sous Chef

    4 settimane fa

    Catania, Italia Piazza Scammacca S.R.L. A tempo pieno

    Job Description: Sous Chef presso Piazza Scammacca Posizione: Sous Chef Località: Piazza Scammacca, Catania Tipo di Contratto: Descrizione del Ruolo: Piazza Scammacca è alla ricerca di un/a Sous Chef talentuoso/a e motivato/a per unirsi al nostro team culinario.Il candidato ideale avrà una forte passione per la cucina, eccellenti capacità di leadership e...

  • Sous Chef

    3 settimane fa

    Catania, Italia Piazza Scammacca S.R.L. A tempo pieno

    col-wideJob Description:Job Description: Sous Chef presso Piazza ScammaccaPosizione: Sous ChefLocalità: Piazza Scammacca, CataniaTipo di Contratto:Descrizione del Ruolo:Piazza Scammacca è alla ricerca di un/a Sous Chef talentuoso/a e motivato/a per unirsi al nostro team culinario. Il candidato ideale avrà una forte passione per la cucina, eccellenti...

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Catania, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Kitchen Concepts, importante azienda food fondata nel 2008, ricerca un Sous Chef per la sede di Malta. Sei appassionato del settore ristorazione e sei alla ricerca di un lavoro a contatto con le persone? Se la risposta è sì, continua a leggere e candidati a questo annuncio! Questa è l'occasione giusta per te! RESPONSABILITÀ La risorsa, inserita nel team...

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Catania, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Kitchen Concepts, importante azienda food fondata nel 2008, ricerca un Sous Chef per la sede di Malta. Sei appassionato del settore ristorazione e sei alla ricerca di un lavoro a contatto con le persone? Se la risposta è sì, continua a leggere e candidati a questo annuncio! Questa è l'occasione giusta per te! RESPONSABILITÀ La risorsa, inserita nel...

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Catania, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Kitchen Concepts, importante azienda food fondata nel 2008, ricerca un Sous Chef per la sede di Malta.Sei appassionato del settore ristorazione e sei alla ricerca di un lavoro a contatto con le persone?Se la risposta è sì, continua a leggere e candidati a questo annuncio!Questa è l'occasione giusta per te!RESPONSABILITÀ La risorsa, inserita nel team di...

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Catania, Sicilia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Adecco Italia, è una società di servizi di lavoro che offre soluzioni di risorse umane alle imprese. Siamo alla ricerca di un Sous Chef per la nostra sede di Malta.ResponsabilitàEseguire i compiti di preparazione portate come richiesto dal Capo Chef;Preparazione pietanze come da menù;Conoscere le informazioni dei...

  • Aiuto Cucina

    4 settimane fa

    Catania, Italia Uzeta bistrò siciliano A tempo pieno

    siamo alla ricerca di 2 figure in cucina 1 PASTRY CHEF e 1 CANDIDATO A DIVENTARE SOUS CHEF ,che si possono occupare delle partite sotto la supervisione del nostro chef, ricerchiamo conoscenza del lavoro di cucina ,serietà e puntualità a lavoro. cerchiamo anche un pastry chef che possa aiutarci a migliorare: - DOLCI - PASTA FRESCA RIPIENA - PANE E...

  • Chef De Partie

    3 mesi fa

    Catania, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pieno

    Summary: In vista della Stagione 2024, Siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera il Delta Hotels Marriott Giardini Naxos di un appasionato e talentuoso Chef de Partie: sovrintende alla preparazione e alla cottura dei cibi, e organizza i gruppi di lavoro assegnando i diversi compiti.Le conoscenze e abilità richieste comprendono: la...

  • Chef De Partie

    3 mesi fa

    Catania, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pieno

    Summary: In vista della Stagione 2024, Siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera il Delta Hotels Marriott Giardini Naxos di un appasionato e talentuoso Chef de Partie: sovrintende alla preparazione e alla cottura dei cibi, e organizza i gruppi di lavoro assegnando i diversi compiti. Le conoscenze e abilità richieste comprendono: la...

  • Cucinatore Senior

    3 giorni fa

    Catania, Sicilia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di carriera nel settore della ristorazioneAdecco Italia è alla ricerca di un Sous Chef per la sua sede di Malta. Se sei appassionato del settore ristorazione e sei alla ricerca di un lavoro a contatto con le persone, continua a leggere.ResponsabilitàEseguire i compiti di preparazione portate come richiesto dal Capo...