Selezioniamo Maitre A Torino

3 mesi fa


Torino, Italia Rabarè A tempo pieno

DESCRIZIONE AZIENDA:
Generazione Gastronomica Srl si occupa di ricerca e sviluppo nel settore dell'ospitalità, con particolare attenzione al segmento della somministrazione di alimenti e bevande.
Nel 2024 fonda Rabarè, un nuovo concept di ristorazione con l'obiettivo di promuovere pratiche di responsabilità sociale e proporre prodotti culturali serviti durante momenti di consumo moderni.
Attraverso una selezione eclettica di bevande quali vini, cocktail, caffè, nuove bevande analcoliche (recentemente definite No/Lo) ed una solida proposta di prodotti da forno contemporanei e snack gastronomici, l'obiettivo è quello di offrire una nuova esperienza di consumo sorprendente ed accessibile.
Situato nel cuore di Torino, il locale che ospita Rabarè è intenzionalmente arredato, per proporre un'atmosfera artistico-industriale, con rimandi urbani e naturali. Le collaborazioni con artisti e maestranze locali, hanno permesso di creare armonia e consentire contaminazione tra l'arte e la gastronomia.
Dietro il progetto ci sono tre profili di alto livello: Martin Andrea (direttore di sala), Carle Andrea (chef) e Follini Alessio (ingegnere e gastronomo). Inoltre, Trinchero Simone (ingegnere elettronico), Jackie Stofsick (designer e fotografa) e Ilaria Turchetti (stilista).

DESCRIZIONE OFFERTA:
La ristorazione sta attraversando un importante momento di transizione che impone ai player di settore di innovare e rivedere le proprie dinamiche interne. Non siamo qui a promettere che non si faticherà, che non si farà tardi la sera o che ci si possa concedere delle pause durante i servizi. Ma questo non significa che si possa costruire un'etica del lavoro e dare dignità ad un mestiere che è così importante nella nostra cultura.
La nostra missione è quella di trasmettere il valore delle nostre scelte attraverso la cultura dello stare insieme.
Siamo all'inizio di questa avventura: questo richiede sacrificio, resilienza ed entusiasmo. Ma allo stesso tempo non c'è niente di più emozionante di entrare in un progetto che sta nascendo perché questo offre la possibilità di fare la differenza. Siamo allenati allo straordinario ed alla perfezione, crediamo nello sbagliare e nell'importanza di crescere come persone e professionisti anche nei contesti di lavoro. Cerchiamo collaboratori, che diventino imprenditori; cerchiamo colleghi che diventino amici, cerchiamo professionisti che riconoscano il valore del lavorare insieme.
Le persone sono alla base del nostro modello di business.
Lavoriamo assieme, e portando rispetto ai nostri valori creiamo valore per un progetto enogastronomico in cui crediamo e che vede il primo locale a Torino come punto di partenza di un'avventura imprenditoriale che vuole essere ben più ampia.
Abbiamo una struttura orizzontale e inclusiva, seppur ciascuno si sia specializzato: crediamo che la qualità di un progetto non dipenda dalle capacità di un singolo ma dal saper lavorare insieme e valorizzare i talenti di ognuno.
Mansioni:
I camerieri di sala hanno un ruolo importante nella gestione di un ristorante: sono le figure in contatto con il cliente. Questi professionisti hanno la possibilità di influenzare le vendite, la fidelizzazione e la soddisfazione della clientela.
Lo staff di Rabarè ricerca una figura di Maitre, capo della brigata, di sala. La risorsa dovrà essere operativa full time sul fronte accoglienza clientela, anche straniera, servizio, produzione e preparazione, in orario di apertura (18 - 01). La risorsa deve inoltre essere autonoma in caso di necessità nell'apertura e chiusura dell'attività.
Tale professionista, deve saper gestire il gruppo di colleghi ed il flusso di clienti in maniera accogliente e calda: questo implica essere proattivi, costruttivi e disponibili all'ascolto, oltre che sicuri che la propria parola e leadership vengano sempre ascoltate.
Occorre inoltre essere puntuali e professionali.
Sono inoltre necessarie alcune abilità e competenze informatiche, tra cui conoscenza dell pacchetto Google, WhatsApp, basi di excel e sistemi gestionali al fine di poter svolgere le mansioni giornaliere di controllo quotidiano di frigoriferi e magazzino, di apertura/chiusura cassa, di riordino e pulizie, e di utilizzo del sistema gestionale Cassa in Cloud di TeamSystem.

Che cosa offre l'azienda:
Per la posizione di maitre di sala la stima di 1.713,55 € lordi + 13esima, 14esima e TFR a parte, è da ritenersi approssimativa. Lo stipendio mensile sarà di fatti da valutare in base all'esperienza.
Contratto a tempo determinato di mesi 6, con successivo passaggio a tempo indeterminato.
Impegno full time con i seguenti turni:
dal martedì al sabato dall'aperitivo al dopocena (16:00 – 01:30)
domenica e lunedì giorno di riposo.
Pasti inclusi per lo staff.
Abbigliamento da lavoro.
Formazione continua attraverso un piano costruito sul dipendente dalla funzione HR e piano di welfare da definirsi al raggiungimento di specifici obiettivi concordati.

La risorsa deve avere:
Esperienza di sala di almeno cinque anni.
Attenzione ai dettagli, impegno per la qualità, interesse per la gastronomia contemporanea e grande passione per la creazione di esperienze eccezionali per gli ospiti.
Conoscenza dei principi Haccp; tracciabilità degli alimenti; manutenzione e sanificazione attrezzature;
Capacità di lavorare in modo pulito e ben organizzato;
Saper portare a termine il proprio lavoro in autonomia e, soprattutto, con ordine e pulizia;
Saper gestire, manutenere e sanificare tutte le attrezzature a sua disposizione.
Conoscenza del servizio di sala classico, della ristorazione classica.
Conoscenza del servizio bar.
Conoscenza base della cucina classica.
Buona base di conoscenze tecniche di sala, bar, materie prime e prodotti.
Predisposizione al lavoro a stretto contatto con il pubblico e con il personale, ed eccellenti competenze di relazione con il cliente.
Leadership, propensione al dialogo. Saper lavorare in squadra in maniera collaborativa e educata.
Passione per il mondo dei vini.
Ottima conoscenza della lingua italiana ed inglese.
Capacità di lavorare in un ambiente ad alta pressione e dal ritmo serrato.
Flessibilità a lavorare in orari variabili, compresi i fine settimana e i giorni festivi.
Sono da considerarsi un plus:
Abilità nella comunicazione persuasiva, nella negoziazione e nella fidelizzazione.
Esperienza precedente in ambienti di ristorazione di lusso.
Esperienza precedente come Barista.
Esperienza precedente come Sommelier o Commis Sommelier in locali con carta dei vini.
Conoscenza di altre lingue, oltre della lingua italiana ed inglese.
Curiosità verso le novità del settore.
Certificazioni e licenze pertinenti, come richiesto dalla posizione.



  • Torino, Italia E-Work Spa A tempo pieno

    Settore: Ristorazione/CateringLuogo di lavoro: TORINOe-work sede di Roma ricerca dei MAITRE per le ATP Finals di Torino.La persona che ricerchiamo ha:breve esperienza nel lavoro di maitrecapacità di lavorare in gruppo e di coordinamento del gruppobuone doti comunicativeSede di lavoro: Pala AlpitourPeriodo di lavoro: novembre 2024Contratto: CCNL Turismo - IV...

  • Maitre

    4 settimane fa


    Torino, Italia E-Work Filiale Di Roma A tempo pieno

    e-work sede di Roma ricerca dei MAITRE per le ATP Finals di Torino.La persona che ricerchiamo ha:breve esperienza nel lavoro di maitrecapacità di lavorare in gruppo e di coordinamento del gruppobuone doti comunicative e di leadershipgradita esperienza pregressa come responsabile di sala in contesti quali eventi, fiere o congressi Sede di lavoro: Pala...


  • Torino, Italia E-Work A tempo pieno

    Categoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: TORINOe-work sede di Roma ricerca dei MAITRE per le ATP Finals di Torino.La persona che ricerchiamo ha:breve esperienza nel lavoro di maitrecapacità di lavorare in gruppo e di coordinamento del gruppobuone doti comunicativeSede di lavoro: Pala AlpitourPeriodo di lavoro: novembre 2024Contratto: CCNL Turismo...

  • Maitre di Sala

    5 mesi fa


    Torino, Italia D.A.F.S.R.L. A tempo pieno

    Elegante bar pasticceria del centro di Torino ricerca n.1 MAITRE DI SALA con comprovata esperienza nel ruolo. Requisiti richiesti: - atteggiamento propositivo - capacità di lavorare in gruppo - mínima conoscenza di vini e cocktails - buona conoscenza dell'inglese e, preferibilmente, seconda lingua - disponibilità al turno delle colazioni, del pranzo e...


  • Torino, Italia VALORI SPA - FILIALE DI TORINO A tempo pieno

    **VALORI SPA AGENZIA PER IL LAVORO / FILIALE DI TORINO** Selezioniamo _per azienda cliente un_ **ELETTRICISTA.** La risorsa sarà inserita all'interno dell'azienda e si occuperà di: - Manutenzione ordinaria e straordinaria di impianti elettrici; - Lettura ed interpretazione schemi elettrici civili ed industriali; - Installazione impianti; -...


  • Torino, Italia GVM SERVIZI SOCIETA' CONSORTILE A R.L. A tempo pieno

    JOB ITALIA SpA Agenzia per il lavoro - Aut. Min. Lav. Prot. 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 - Filiale di Cesena seleziona: **ADDETTA/O ALLE PULIZIE SANITARIE TORINO** **Posizione**: Per struttura sanitaria site a Torino selezioniamo addetta/o alle pulizie SANITARIE e ai servizi generali. Le risorse si occuperanno della pulizie interne ed esterne della...


  • Torino, Italia GVM SERVIZI SOCIETA' CONSORTILE A R.L. A tempo pieno

    JOB ITALIA SpA Agenzia per il lavoro - Aut. Min. Lav. Prot. 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 - Filiale di Cesena seleziona: **ADDETTA/O ALLE PULIZIE SANITARIE TORINO** **Posizione**: Per struttura sanitaria site a Torino selezioniamo addetta/o alle pulizie SANITARIE e ai servizi generali. Le risorse si occuperanno della pulizie interne ed esterne della...


  • Torino, Italia Gvm Servizi Societa' Consortile A R.L. A tempo pieno

    ADDETTA/O ALLE PULIZIE SANITARIE TORINO Posizione: Per struttura sanitaria site a Torino selezioniamo addetta/o alle pulizie SANITARIE e ai servizi generali.Le risorse si occuperanno della pulizie interne ed esterne della struttura e della distribuzione dei materiali di consumo nei vari reparti.La risorsa sarà inserita all'interno di una struttura...


  • Torino, Italia GVM SERVIZI SOCIETA' CONSORTILE A R.L. A tempo pieno

    JOB ITALIA SpA Agenzia per il lavoro - Aut. Min. Lav. Prot. 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 - Filiale di Cesena seleziona: **ADDETTA/O ALLE PULIZIE SANITARIE TORINO** **Posizione**: Per strutture sanitarie site a Torino, strada di Mongreno, selezioniamo addetta/o alle pulizie SANITARIE e ai servizi generali. Le risorse si occuperanno della pulizie...


  • Torino, Italia Jago A tempo pieno

    Siamo una società specializzata in eventi promozionali e campagne di marketing, attualmente alla ricerca di nuovi/e** addetti/addette alla vendita e promozione **per ampliare il nostro team di Torino. Avrai l'opportunità di promuovere i nostri _Brand _presso centri commerciali, eventi, fiere e luoghi ad alta affluenza. **Non è richiesta esperienza...


  • Torino, Italia Rabarè A tempo pieno

    DESCRIZIONE DELL'OFFERTA La ristorazione sta attraversando un importante momento di transizione che impone alle aziende di innovare e rivedere i propri modelli di business. Non siamo qui a promettere che non si faticherà, che non si farà tardi la sera o che vi saranno lunghe pause durante i servizi. Ma questo non significa che non si possa costruire...


  • Torino, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Maitre Per Prestigiosa Struttura 5 A Clusone (Bg) - Alloggio Iniziale - Tempo IndeterminatoLuogo di lavoro: TorinoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:MAITRE PER PRESTIGIOSA STRUTTURA 5* LUSSO A CLUSONE (BG) -...

  • Odontoiatra Torino

    6 mesi fa


    Torino, Italia A TE Clinics A tempo pieno

    A TE CLINICS Centri Medici ed Odontoiatrici ricerca per inserimento nel nuovo centro di TORINO Odontoiatra con esperienza in conservativa e protesi. Requisiti fondamentali: - Laurea - Buone doti relazionali - Capacità empatiche ed attenzione al paziente La retribuzione è commisurata all’esperienza professionale maturata. Contratto di lavoro: Tempo...


  • Torino, Italia BLK Marketing A tempo pieno

    Selezioniamo per la sede di Torino un/a **Addetto/a all'Accoglienza Clienti e Promozione.** L'attività di Promozione e Accoglienza avviene presso catene Commerciali di grande affluenza della Città di Torino e Comuni limitrofi, come Esselunga, Ikea, Italo Treno, Carrefour e Store Commerciali. **Posizione**: Richiediamo **forte propensione al contatto con...


  • Torino, Italia iziwork A tempo pieno

    Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. **Descrizione posizione**: Per GDO Torino e provincia selezioniamo addetti alla vigilanza non armata, anche prima esperienza. Personale automunito. Contratto full time...

  • Aso Torino

    6 mesi fa


    Torino, Italia A TE Clinics A tempo pieno

    A TE CLINICS Centri Medici ed Odontoiatrici ricerca, per inserimento nei due nuovi centri di Torino, ASO con almeno 3 anni di esperienza in grandi centri odontoiatrici. Si offre contratto di lavoro da lunedì al sabato con orario flessibile. Le mansioni del profilo ASO saranno: - Accoglienza dei pazienti - Assistenza odontoiatra - Gestione delle...


  • Torino, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    MAITRE PER PRESTIGIOSA STRUTTURA 5 A CLUSONE Luogo di lavoro: TorinoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:MAITRE PER PRESTIGIOSA STRUTTURA 5 LUSSO A CLUSONE (BG) - POSSIBILITA' DI ALLOGGIO INIZIALE - TEMPO...


  • Torino, Italia MKD A tempo pieno

    **LM** - società di Marketing e Comunicazione - seleziona **Brand Ambassador** da inserire all'interno del Team! Selezioniamo risorse che si occupino di rappresentare e promuovere i partner clienti presso location ed eventi della città di Torino. **Posizione**: L'attività di promozione si svolge dal Lunedì al Venerdì - su giornata completa -...

  • Cameriere Ai Piani

    6 mesi fa


    Torino, Italia Stay Over Srl A tempo pieno

    Stay Over è un'azienda multiservizi presente nel territorio italiano da oltre 15 anni e specializzata nelle pulizie in outsourcing per il settore alberghiero. **Posizione**: Selezioniamo CAMERIERE AI PIANI per un albergo 4 stelle lusso, situato nel centro di Torino. Le risorse si occuperanno della pulizia e del riassetto delle camere. Proponiamo un...


  • Torino, Italia FF ITA A tempo pieno

    Selezioniamo per la filiale di #TORINO Personale FULL TIME da inserire come Promoter f2f. **Posizione**: Compito delle risorse selezionate sarà quello di promuovere [a diretto contatto con la clientela] i progetti di brand internazionali sul territorio di Torino e Provincia, presenziando in eventi in centri commerciali, presso aree residenziali autorizzate...