Direttore/Trice Operativo/A Ristorazione Collettiva

1 settimana fa


Bardi, Italia Sir Sistemi Italiani Ristorazione Srl A tempo pieno

Selezioniamo per la nostra azienda di RISTORAZIONE COLLETTIVA UN/A DIRETTORE/TRICE OPERATIVO/A - ZONA BERGAMO.

Principali attività

Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati.

Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni, gestione ore, documentazione assunzioni).

Garantire il rispetto degli standard qualitativi di produzione.

Assicurare l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP).

Monitorare il costo pasto (derrate, inventario).

Assicurarsi il rispetto delle scadenze e la relativa reportistica.

Monitorare la soddisfazione del cliente.

Monitorare e migliorare la qualità del servizio.

Requisiti:

Esperienza di almeno 5 anni nel ruolo e nel settore della ristorazione collettiva .

Preferibilmente laurea in ambito alimentare o tecnologie della ristorazione.

Ottime capacità di relazione e ottime doti organizzative.

Flessibilità, problem solving, orientamento al cliente e buone capacità informatiche.

Benefit:

Cellulare aziendale personale

PC aziendale personale

Automobile comprensiva di telepass e benzina

Si offre contratto a tempo indeterminato full-time.

Non si offre vitto e alloggio.

Per candidarsi rispondere all'annuncio allegando cv dettagliato.

Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi (Legge 903/77) ed ha carattere di urgenza.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit:

Auto aziendale

Cellulare aziendale

Computer aziendale

Congedo parentale

Lavoro da casa

Mensa aziendale

Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

Dal lunedì al venerdì

Turno diurno

Retribuzione supplementare:

Bonus

Bonus annuale

Piano incentivi

Quattordicesima

Tredicesima

Domande di preselezione:

Sei residente nella regione Lombardia, in provincia di Bergamo o limitrofi?

Istruzione:

Laurea triennale (Preferenziale)

Esperienza:

direttore operativo nella ristorazione collettiva: 5 anni (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 04/11/2024

#J-18808-Ljbffr



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    Selezioniamo per la nostra azienda di RISTORAZIONE COLLETTIVA UN/A DIRETTORE/TRICE OPERATIVO/A - ZONA BERGAMO. Principali attività Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati. Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni, gestione ore, documentazione assunzioni). Garantire il rispetto degli standard qualitativi di...


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    Selezioniamo per la nostra azienda di RISTORAZIONE COLLETTIVA UN/A DIRETTORE/TRICE OPERATIVO/A - ZONA BERGAMO.Principali attività Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati.Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni, gestione ore, documentazione assunzioni).Garantire il rispetto degli standard qualitativi di...


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  • Bardi, Italia Sir Sistemi Italiani Ristorazione Srl A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un/a Direttore/trice Operativo Junior - zona Bergamo. La risorsa darà supporto (raggiungendo con il tempo sempre più autonomia) alla figura senior già presente nelle seguenti attività presso gli appalti di sua competenza: Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni e...


  • Bardi, Italia Sir Sistemi Italiani Ristorazione Srl A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un/a Direttore/trice Operativo Junior - zona Bergamo.La risorsa darà supporto (raggiungendo con il tempo sempre più autonomia) alla figura senior già presente nelle seguenti attività presso gli appalti di sua competenza: Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni e...


  • Bardi, Italia Sir Sistemi Italiani Ristorazione Srl A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un/a Direttore/trice Operativo Junior - zona Bergamo.La risorsa darà supporto (raggiungendo con il tempo sempre più autonomia) alla figura senior già presente nelle seguenti attività presso gli appalti di sua competenza:Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni e...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Quojobis Filiale Di Dalmine A tempo pieno

    QuoJobis Filiale Di Dalmine ricerca un Direttore Ristorazione Collettiva per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva.Responsabilità: Pianificazione del budget in collaborazione con responsabile operativo e direttore operativo. Approvvigionamento delle materie prime. Gestione del personale. Interfaccia con i...


  • Bardi, Italia Quojobis A tempo pieno

    QuoJobis – Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva   DIRETTORE RISTORAZIONE COLLETTIVA – BERGAMO Responsabilità: Il direttore si occuperà di: - Pianificazione del budget in collaborazione con responsabile operativo e direttore operativo - approvvigionamento delle materie prime -...


  • Bardi, Italia Quojobis Filiale Di Dalmine A tempo pieno

    QuoJobis – Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva.DIRETTORE RISTORAZIONE COLLETTIVA – BERGAMO Responsabilità: Pianificazione del budget in collaborazione con responsabile operativo e direttore operativo.Approvvigionamento delle materie prime.Gestione del personale.Interfaccia con...


  • Bardi, Italia Quojobis Filiale Di Dalmine A tempo pieno

    QuoJobis – Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva.DIRETTORE RISTORAZIONE COLLETTIVA – BERGAMOResponsabilità:Pianificazione del budget in collaborazione con responsabile operativo e direttore operativo.Approvvigionamento delle materie prime.Gestione del personale.Interfaccia con i...


  • Bardi, Italia Quojobis A tempo pieno

    QuoJobis Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva DIRETTORE RISTORAZIONE COLLETTIVA BERGAMOResponsabilità:Il direttore si occuperà di:- Pianificazione del budget in collaborazione con responsabile operativo e direttore operativo- approvvigionamento delle materie prime- gestione del...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Quojobis Filiale Di Dalmine A tempo pieno

    Descrizione del RuoloQuoJobis Filiale di Dalmine ricerca un Direttore Ristorazione Collettiva per un'importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva.ResponsabilitàPianificazione del budget in collaborazione con responsabile operativo e direttore operativo.Approvvigionamento delle materie prime.Gestione del personale.Interfaccia...


  • Bardi, Italia Arca24 A tempo pieno

    Autore annuncio: Arca24Zona lavoro: BERGAMO, BergamoData pubblicazione: 22 ottobre 2024Descrizione offerta:Categoria: Commerciale/VenditeLuogo di lavoro: BERGAMODIRETTORE RISTORAZIONE COLLETTIVA – BERGAMO Responsabilità: Pianificazione del budget in collaborazione con responsabile operativo e direttore operativoApprovisionnement delle materie...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Arca24 A tempo pieno

    Descrizione Offerta:Categoria: Commerciale/VenditeLuogo di lavoro: BERGAMOResponsabilità:Pianificazione del budget in collaborazione con responsabile operativo e direttore operativoApprovisionnement delle materie primeGestione del personaleInterfaccia con i clientiRequisiti:Laurea in scienze della nutrizione, dietistica o scienze...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia During S.P.A. Filiale Di Erba (Co) A tempo pieno

    During S.P.A. è una società di ricerche e selezioni del personale con sede nazionale. Ciò ci consente di studiare e realizzare progetti complessi per il settore delle risorse umane. Siamo impegnati a fornire un servizio attento e tempestivo per aumentare il valore e la competitività delle aziende.Offriamo una vasta gamma di soluzioni per le esigenze dei...


  • Bardi, Italia Sir Sistemi Italiani Ristorazione Srl A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un/una DIETISTA presso la nostra sede principale di Azzano San Paolo (BG).Principali attività: Redazione diete in ambito aziendale, scolastico e socio-assistenziale.Pianificazione di piatti e menù personalizzati per utenti con allergie o intolleranze alimentari, nel rispetto delle linee guida...


  • Bardi, Italia Sir Sistemi Italiani Ristorazione Srl A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un/una DIETISTA presso la nostra sede principale di Azzano San Paolo (BG).Principali attività: Redazione diete in ambito aziendale, scolastico e socio-assistenziale. Pianificazione di piatti e menù personalizzati per utenti con allergie o intolleranze alimentari, nel rispetto delle linee guida...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Volpi Pietro Srl A tempo pieno

    Azienda di ristorazione collettiva, ricerciamo un cuoco/a qualificato, per la propria sede di Sant'Angelo Lodigiano. La figura ideale è diplomato nel settore turistico-alberghiero con esperienza nella ristorazione collettiva. Il candidato si occuperà della preparazione dei pasti per la ristorazione scolastica, collaborando con gli altri cuochi presenti in...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Offerta di lavoro: Cucinatore/A per azienda di ristorazione collettivaManpower seleziona profili di addetti/addette mensa per conto di azienda della ristorazione collettiva.Requisiti richiesti:Preferibilmente esperienza pregressa in contesti analoghiPrestanza fisica e ottima gestione dello stressEssere automunitiOffriamo un contratto in somministrazione a...

  • Vice Direttore

    1 settimana fa


    Bardi, Italia Gi Group Spa Filiale Di Milano Ristorazione A tempo pieno

    FILIALE: MILANO VICE DIRETTORE – CATENA DI RISTORAZIONE COMMERCIALE _ MILANO La figura ricercata entrerà a far parte di un'importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale. Si occuperà della supervisione e del supporto nell' gestione di un ristorante Steak House considerato il format Storico del Gruppo, entrando a far parte di un...