Addetto Mensa
1 mese fa
Categoria: Ristorazione/Hotellerie
Luogo di lavoro: BOLOGNA
TEMPOR SPA, agenzia per il lavoro, è alla ricerca di un Addetto Mensa Part-time per conto di una mensa situata presso l'Aeroporto di Bologna. Se sei una persona affidabile, precisa e con esperienza nella ristorazione collettiva, questa potrebbe essere l'opportunità giusta per te
Descrizione del ruolo:
Il candidato selezionato sarà inserito all'interno della mensa e si occuperà delle seguenti attività:
Preparazione e distribuzione dei pasti : collaborare con il team di cucina per preparare e distribuire i pasti agli utenti della mensa, assicurando che le pietanze siano servite in modo corretto e igienico.
Gestione della linea self-service : mantenere la linea di self-service rifornita, ordinata e pulita, assistendo i clienti e rispondendo alle loro richieste.
Pulizia e sanificazione : pulire e sanificare le attrezzature, le postazioni di lavoro, i tavoli e le aree comuni della mensa, rispettando le normative igienico-sanitarie.
Supporto alla cucina : supportare il personale di cucina nelle operazioni quotidiane, come la preparazione degli ingredienti, il lavaggio delle stoviglie e la gestione dei rifiuti.
Controllo delle scorte : monitorare le scorte di cibo e materiali di consumo, segnalando eventuali necessità di approvvigionamento al responsabile.
Gestione dei clienti : accogliere i clienti con cortesia, fornendo assistenza e informazioni sui piatti e sui servizi offerti dalla mensa.
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa : esperienza nel ruolo di addetto mensa o in posizioni simili nel settore della ristorazione collettiva.
Competenze tecniche : conoscenza delle procedure di preparazione e distribuzione dei pasti, delle norme igienico-sanitarie e delle tecniche di pulizia e sanificazione.
Capacità organizzative : precisione, affidabilità e capacità di gestire il lavoro in autonomia e in collaborazione con il team.
Soft skills : ottime capacità relazionali e di comunicazione, attitudine al problem solving e orientamento al cliente.
Flessibilità : disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend e i giorni festivi, in base alle esigenze della mensa.
Formazione : diploma di scuola superiore o qualifica professionale nel settore alberghiero o della ristorazione è preferibile.
Conoscenza delle norme di sicurezza : familiarità con le normative di sicurezza sul lavoro e capacità di seguire rigorosamente le procedure aziendali.
Offriamo:
Contratto di lavoro part-time dal lunedi alla domenica, 6 giorni su 7 secondo turni mattina e pomeriggio entro le 21,00
Ambiente di lavoro dinamico : all'interno di un contesto stimolante e in crescita come quello aeroportuale.
La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d.lgs. n. 198/2006). Gli interessati possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell'art. 13 regolamento UE n. 2016/679 (GDPR).
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Data di assunzione: 15/07/2024
Anni di esperienza: Percentuale di occupazione: Part-time >50%
Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni
Gestisce altre persone: No
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
Inquadramento: Operaio
Livello di istruzione: Licenza Elementare/Media
Mezzo di trasporto: Bicicletta
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