Sous-Chef

1 mese fa


Lazio, Italia Hotel Le Dune A tempo pieno

Per la nostra brigata di cucina, siamo alla ricerca di un/a Sous Chef appassionato/a e competente, che possa supportare lo Chef nella gestione della cucina e nella preparazione dei piatti, mantenendo alti standard di qualità e creatività.Il Sous Chef sarà una figura chiave per garantire la continuità del servizio e la coordinazione del team, contribuendo alla creazione di un'esperienza gastronomica di alto livello per i nostri ospiti.Il periodo di assunzione proposto è prorogabile in base alle disponibilità che il candidato fornirà in fase di colloquio.Responsabilità principali: - Supportare lo Chef nella pianificazione e nella preparazione del menu, proponendo nuove idee e garantendo l'innovazione continua.- Gestire e supervisionare le attività della brigata di cucina, assicurando l'ordine e il rispetto degli standard di qualità e igiene.- Controllare le preparazioni giornaliere e assicurarsi che siano eseguite correttamente e nei tempi previsti.- Verificare la qualità e la freschezza delle materie prime, monitorando gli stock e contribuendo alla gestione delle scorte e degli ordini.- Collaborare all'addestramento del personale di cucina e contribuire allo sviluppo di una cultura di squadra positiva e produttiva.- Assicurarsi che siano rispettate le norme HACCP e le procedure di sicurezza in cucina.- Sostituire lo Chef in caso di assenza, mantenendo la continuità del servizio.Si ricercano figure con comprovata esperienza e formazione professionale ed esperienza anche minima in ristoranti di medio alto livello.La propensione e l'esperienza in ambito panificazione e pasticceria è considerato un plus.Il lavoro sarà impostato su turno unico e non spezzato (che resta comunque un'opzione in caso di necessità aziendali).La conoscenza della lingua italiana è un requisito fondamentale.


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    3 giorni fa


    Lazio, Italia Poldo E Gianna Srls A tempo pieno

    CERCHIAMO SOUS CHEF CON ESPERIENZA IN QUESTO RUOLO DI ALMENO 2 ANNI OPPURE ESPERIENZA DA JUNIOR SOUS CHEF.OPPORTUNITA DI PROGETTO.RISTORANTE RINOMATO IN CENTRO STORICO.RICHIESTO ISTRUZIONE ALBERGHIERA O PARTECIPAZIONE A CORSI DI CUCINA PROFESSIONALE.Lavoro da remoto- NoContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoStipendio: €2.000,00 al...

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    3 settimane fa


    Lazio, Italia Oasi Kadir A tempo pieno

    **Descrizione dell'azienda**Benvenuti a Oasi Kadir, un luogo dove gastronomia e natura si fondono in un'esperienza culinaria unica. Situato nella splendida campagna romana, il nostro ristorante è il cuore pulsante dell'azienda. Ci impegniamo a offrire ai nostri ospiti un'esperienza culinaria indimenticabile, preparando piatti con ingredienti freschi e...

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    1 settimana fa


    Lazio, Italia Maan Srls A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un sous chef per ristorante in zona trastevere, si richiede serietà e pulizia. Offriamo un contratto a tempo indeterminato full timeContratto di lavoro: Tempo indeterminatoRetribuzione: Fino a €2.000,00 al meseEsperienza:- sous chef: 3 anni (Preferenziale)

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    2 giorni fa


    Lazio, Italia Ristorante Grappasonni 1908 A tempo pieno

    SOUS CHEF RICHIESTA ESPERIENZA DI ALMENO 6 ANNI COMPROVATA DA CURRICULUMContratto di lavoro: Tempo determinatoDurata contratto: 6 mesiStipendio: a partire da €1.800,00 al meseBenefit:- Parcheggio liberoOrario:- Turno notturnoTipi di retribuzione supplementare:- Quattordicesima- TredicesimaEsperienza:- sous chef: 6 anni (Obbligatorio)

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    5 mesi fa


    Lazio, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia specializzata nella Ricerca &, Selezione di profili qualificati ed ad alta professionalit . Per prestigioso Hotel di lusso siamo alla ricerca di un/a Sous Chef Si offre: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato e retribuzione commisurata all'esperienza maturata....

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    3 giorni fa


    Lazio, Italia Etica Lavoro Srl A tempo pieno

    Etica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un ristorante con cucina a base di carne un SOUS CHEF.Si richiede:- profilo professionale e qualificato- esperienza nella mansione- disponibilità immediataOrario di lavoro: Full time (su turni)Luogo di lavoro: Roma (zona Prati)Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoOrario:- TurniEsperienza:- sous...

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    4 giorni fa


    Lazio, Italia Dar Sor Olimpio Al Drago A tempo pieno

    Si cerca cuoco per posizione da sous chef da inserire in staff già affiatatoEsperienza di almeno 1 anno, viene richiesto curriculum.stipendio modulabile in base all'esperienza e alle capacità dimostrateservizio serale da lunedì a venerdìsabato, domenica festivi e "ponti" doppio serviziogiorno di riposo infrasettimanaleContratto di lavoro: Tempo pieno,...

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    2 settimane fa


    Lazio, Italia Wintime S.P.A. Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    Wintime Filiale di Milano seleziona per ristorante sito a Roma un SOUS CHEF.La risorsa idonea ha maturato esperienza in tale mansione.Possiede conoscenza culinaria avanzata, ha maturato esperienza nella gestione del personale, nella pianificazione del lavoro della cucina e nella gestione degli ordini.Completano il profilo capacità di lavorare in team,...

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    5 giorni fa


    Lazio, Italia Sorpasso A tempo pieno

    Cerchiamo la figura di **Sous Chef** per Ristorante il Sorpasso.Requisiti:- Disponibilità immediata- Esperienza pregressa nel ruolo- Massima serietà, flessibilità, dinamismo- Capacità di lavoro in teamCosa offriamo:- Contratto di lavoro: Tempo pieno, inserimento finalizzato al tempo indeterminato- Retribuzione competitiva e commisurata all'esperienza-...

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    1 mese fa


    Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld DescrizioneTavola Bottiglieria con Cucina, ristorante nel cuore di Roma Prati, cerca un Sous Chef appassionato e talentuoso per completare il suo team. Il locale, nato dall'incontro tra la passione per il surf, la creatività architettonica e la genialità del design, propone una cucina unica che m... Lazio Roma · 2024-11-11 · Vai all'offerta


  • Lazio, Italia Dunant Srl A tempo pieno

    Si cerca Sous Chef per ristoranti zona Ostiense e PignetoNO ALLOGGIOContratto di lavoro: Tempo pienoEsperienza:- sous chef: 2 anni (Obbligatorio)

  • Sous Chef

    3 giorni fa


    Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Importante Azienda SPA per prestigiosa realtà di Hotellerie, in zona Roma (RM), ricerca 5 SOUS CHEF.Si richiede: - precedente esperienza nella mansione; - autonomia nella gestione del servizio di cucina;Le risorse dovranno: - supportare lo chef ed assicurarsi che avvenga un corretto svolgimento del servizio di cucina; - comunicare regolarmente con lo...

  • Sous Chef

    1 settimana fa


    Lazio, Italia Hilton A tempo pieno

    Sous ChefA Sous Chef will work closely with the Executive Chef to manage all aspects of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food provisions, assisting with guest queries, and controlling costs.**What will I be doing?**A Sous Chef, will work closely with the Executive Chef to manage aspects of the kitchen to deliver...

  • Sous Chef

    1 giorno fa


    Lazio, Italia Next S.P.A. A tempo pieno

    Per prestigioso Ristorante che vanta un'importante vista sui Fori imperiali con cucina _gourmet_ e l'obiettivo di ricevere importanti _riconoscimenti in ambito enogastronomico_ per NUOVA APERTURA, si ricerca:N.1 SOUS CHEF- Assistere lo Chef nelle attività quotidiane e rappresentarlo in sua assenza.- Supervisionare il lavoro della brigata.- Supervisionare e...

  • Sous Chef

    1 giorno fa


    Lazio, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pieno

    Importante Azienda SPA per prestigiosa realtà di Hotellerie, in zona Roma (RM), ricerca 5 SOUS CHEF.Si richiede:- precedente esperienza nella mansione;- autonomia nella gestione del servizio di cucina;Le risorse dovranno:- supportare lo chef ed assicurarsi che avvenga un corretto svolgimento del servizio di cucina;- comunicare regolarmente con lo staff di...

  • Aiuto Chef

    1 giorno fa


    Lazio, Italia Axl Spa - Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    AxL SpA - Business Unit di ROMA - seleziona per azienda cliente:**AIUTO CHEF - SOUS CHEF**Si richiede:- Conoscenza approfondita delle modalità di preparazione, pulitura e cottura degli alimenti;- Capacità di adeguamento agli standard aziendali- Passione, cortesia, flessibilità e predisposizione al lavoro in team.Si offre:- Inserimento diretto in azienda-...


  • Lazio, Italia Danny Kaye Onlus A tempo pieno

    DANNY KAYE COOP DI RISTORAZIONE CERCA 1 FIGURA:SOUS CHEF (SOTTOCAPO CUOCO)CHEF DE PARTIE (CAPOPARTITA)NATI A PARTIRE DAL 19856 GG. A SETTIMANA40 ORE SETTIMANALIORARIO 05.00:13.00Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoRetribuzione: €1.400,00 al meseDisponibilità:- Turno diurnoEsperienza:- sous chef: 10 anni (Obbligatorio)Data di inizio...

  • Sous Chef

    1 giorno fa


    Lazio, Italia Out Service Srl A tempo pieno

    Per prestigioso Ristorante che vanta un'importante vista sui Fori imperiali con cucina _gourmet_ e l'obiettivo di ricevere importanti _riconoscimenti in ambito enogastronomico_ per NUOVA APERTURA, si ricerca:N.1 SOUS CHEF- Assistere lo Chef nelle attività quotidiane e rappresentarlo in sua assenza.- Supervisionare il lavoro della brigata.- Supervisionare e...


  • Lazio, Italia Celestina Alla Camilluccia A tempo pieno

    Si ricerca Sous chef per noto ristorante in Santa Maria delle Mole, Marino (ROMA).No alloggioContratto di lavoro: Tempo pienoEsperienza:- sous chef: 1 anno (Obbligatorio)

  • Sous Chef

    2 mesi fa


    Lazio, Italia Undisclosed A tempo pieno

    Descrizione Tavola Bottiglieria con Cucina, ristorante nel cuore di Roma Prati, cerca un Sous Chef appassionato e talentuoso per completare il suo team.Il locale, nato dall'incontro tra la passione per il surf, la creatività architettonica e la genialità del design, propone una cucina unica che mescola sapori italiani in un'esperienza gustativa senza...