Cuoco/A Per Centro Cottura
4 settimane fa
Riesco Scs è un'impresa sociale nata nel 2005 grazie alla spinta di alcune cooperative sociali di Padova, Vicenza e Venezia interessate ad offrire ai propri ospiti – persone con disabilità – un servizio di ristorazione di qualità, con un menù ricercato e vario. Negli anni la cucina di Riesco è cresciuta, con le competenze di cuochi, dietiste, tecnologi alimentari. Oggi serviamo un centinaio di aziende in tutto il Veneto e attraverso i servizi di ristorazione costruiamo progetti di inclusione sociale e lavorativa per 50 persone con disabilità.
Riesco Scs è un'impresa sociale nata nel 2005 grazie alla spinta di alcune cooperative sociali di Padova, Vicenza e Venezia interessate ad offrire ai propri ospiti – persone con disabilità – un servizio di ristorazione di qualità, con un menù ricercato e vario. Negli anni la cucina di Riesco è cresciuta, con le competenze di cuochi, dietiste, tecnologi alimentari. Oggi serviamo un centinaio di aziende in tutto il Veneto e attraverso i servizi di ristorazione costruiamo progetti di inclusione sociale e lavorativa per 50 persone con disabilità.
Per il nostro centro cottura siamo alla ricerca di uno o una CUOCO/A a cui affidare le segeunti aree di responsabilità: È responsabile della preparazione delle varie tipologie di pasta e di riso (primi piatti) È responsabile dell'igiene e della pulizia della propria postazione di lavoro Si coordina con altri cuochi per il lavoro in cucina Collabora con il resto della squadra, al fine di garantire la migliore erogazione del servizio possibile Mantiene le condizioni di igiene e sicurezza degli ambienti di lavoro Elabora e progetta i menù dei primi piatti condividendo con il capo cuoco Applica le tecniche di preparazione di piatti di diverse tipologie, scegliendo tempi, temperature e metodi di cottura specifici per ogni alimento. Seleziona gli utensili adeguati per il taglio e la cottura. Dispone il cibo sul piatto ed effettua eventuali decorazioni. Completano il profilo professionale le seguenti conoscenze e competenze: Conoscenze sulla preparazione dei cibi Conoscenza base dei principi della nutrizione Conoscenze su igiene e sicurezza ambienti di lavoro Problem solving. Velocità Gestione dello stress Manualità Capacità organizzativa Ordine Lavoro di squadra
E' richiesta disponibilità al Full Time, 38 ore settimanali, con orario indicativo dalle ore 5.00 alle ore 13.00 con possibile valutazione anche di spostamento presso le sedi delle mense aziendali gestite dalla cooperativa, con variazione d'orario indicativa dalle ore 7.00 alle ore 15.00.
La sede del centro cottura è situata in provincia di Padova presso Via Einaudi 62-64 Saccolongo.
Si offre contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
#J-18808-Ljbffr
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Responsabile Centro Cottura
1 settimana fa
Padova, Italia Serenissima Ristorazione A tempo pienoSelezioniamo per zona **di PADOVA** una figura da inserire e far crescere all’interno del nostro staff come **responsabile del nostro centro di cottura e sedi ad esso collegate.** La figura, dopo adeguato periodo di affiancamento e formazione sul campo, acquisirà le competenze necessarie allo svolgimento in autonomia delle seguenti mansioni: preparazione...
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Responsabile Centro Cottura
2 settimane fa
Padova, Veneto, Italia Serenissima Ristorazione A tempo pienoSelezioniamo per zona **di PADOVA** una figura da inserire e far crescere all'interno del nostro staff come **responsabile del nostro centro di cottura e sedi ad esso collegate.**La figura, dopo adeguato periodo di affiancamento e formazione sul campo, acquisirà le competenze necessarie allo svolgimento in autonomia delle seguenti mansioni:preparazione del...
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Cuoco/A Per Centro Cottura
2 settimane fa
Padova, Italia Rete Ccs A tempo pienoRiesco Scs è un'impresa sociale nata nel 2005 grazie alla spinta di alcune cooperative sociali di Padova, Vicenza e Venezia interessate ad offrire ai propri ospiti – persone con disabilità – un servizio di ristorazione di qualità, con un menù ricercato e vario.Negli anni la cucina di Riesco è cresciuta, con le competenze di cuochi, dietiste,...
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Cuoco/A Per Centro Cottura
2 settimane fa
Padova, Italia Rete Ccs A tempo pienocol-wideJob Description:Riesco Scsè un'impresa sociale nata nel 2005 grazie alla spinta di alcune cooperative sociali di Padova, Vicenza e Venezia interessate ad offrire ai propri ospiti – persone con disabilità – un servizio di ristorazione di qualità, con un menù ricercato e vario. Negli anni la cucina di Riesco è cresciuta, con le competenze di...
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Cuoco/a Centro Cottura
2 settimane fa
Padova, Veneto, Italia Rete CCS A tempo pienoPer azienda appartenente al nostro gruppo cooperativo siamo alla ricerca di una figura di**CUOCO/A****Sono richieste**- conoscenza delle tecniche di conservazione, lavorazione e trasformazione delle materie prime;- conoscenza delle norme HACCP;- partecipazione nella costruzione del gruppo di lavoro;- capacità di guidare piccoli team su obiettivi specifici;-...
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Responsabile Centro Cottura
1 settimana fa
Padova, Italia Serenissima Ristorazione A tempo pienoSelezioniamo per zona **di PADOVA** una figura da inserire e far crescere all’interno del nostro staff come **responsabile del nostro centro di cottura e sedi ad esso collegate.** La figura, dopo adeguato periodo di affiancamento e formazione sul campo, acquisirà le competenze necessarie allo svolgimento in autonomia delle seguenti mansioni: preparazione...
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Cuoco/ a
3 settimane fa
Padova, Italia Sodexo Italia s.p.a. A tempo pienoIn Italia siamo presenti dal 1974. Dopo quasi 50 anni di attività, oggi siamo 10.400 collaboratori e lavoriamo attraverso divisioni specializzate per offrire numerosi servizi “on-site”: dalla ristorazione al facility management, dalla manutenzione alle pulizie, dall'accoglienza alla sicurezza, dalla gestione delle aree verdi ai servizi di assistenza e...
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Cuoco/ a
2 settimane fa
Padova, Veneto, Italia Sodexo Italia s.p.a. A tempo pienoIn Italia siamo presenti dal 1974. Dopo quasi 50 anni di attività, oggi siamo collaboratori e lavoriamo attraverso divisioni specializzate per offrire numerosi servizi "on-site": dalla ristorazione al facility management, dalla manutenzione alle pulizie, dall'accoglienza alla sicurezza, dalla gestione delle aree verdi ai servizi di assistenza e...
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Cuoco - Quarto D'altino
4 settimane fa
Padova, Italia WORK ON TIME SPA - AGENZIA PER IL LAVORO A tempo pienoWork On Time spa, agenzia per il lavoro (Filiale di Sesto San Giovanni) cerca per azienda cliente **un/a cuoco/a **per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva a **Quarto d’Altino (Ve)**. La risorsa si occuperà della preparazione dei pasti in un **centro cottura**. **Cosa cerchiamo** - Esperienza pregressa (preferibilmente...
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Cuoco/cuoca-ristorazione Aziendale
4 settimane fa
Padova, Italia MANPOWER A tempo pienoPER L'ATTIVAZIONE DI UN NUOVO SERVIZIO DI CUCINA AZIENDALE MANPOWER GROUP SELEZIONA LA SEGUENTE FIGURA: CUOCO/CUOCA MANSIONE: PREPARAZIONE PIETANZE CHE COMPONGONO IL MENU', GESTIONE DELLA BRIGATA DI CUCINA, RISPETTO DELLE PROCEDURE AZIENDALI E' RICHIESTA ESPERIENZA PREGRESSA NEL RUOLO PREZZO AZIENDE DELLA RISTORAZIONE COLLETTIVA, MENSE, CUCINE E CENTRI...
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Cuoco/ Capo Cuoco
1 mese fa
Padova, Italia In Job S.p.A. A tempo pienoIn Job S.p.A. - Career Center di Bergamo seleziona **CUOCO/ CAPO CUOCO** per prestigiosa realtà operante nel settore della ristorazione collettiva **Mansioni** - Gestione del ciclo produttivo assegnato - Coordinamento e gestione del personale di reparto - Stoccaggio dei prodotti alimentari - Controllo e lavorazione delle materie prime - Cottura e...
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Cuoco
3 settimane fa
Padova, Italia Biasetto Sas A tempo pienoRinomato Bistrò di Padova, cerca un cuoco da inserire all'interno del proprio staff di cucina. Si occuperà, riportando direttamente allo Chef, della preparazione e cottura dei cibi, nonché del riordino e pulizia. Titolo di studio Alberghiero o attestato di Scuole professionali; Pregressa esperienza maturata in contesti ristorativi di...
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Cuoco
2 settimane fa
Padova, Italia Vidieffe Srl A tempo pienoLocale situato nella provincia di Padova con più di dieci anni di attività, cerca figura da inserire nella brigata di cucina già con pregressa esperienza nella cottura della carne alla brace con griglia e braci. Contratto di lavoro: Part-time, Tempo indeterminato Orari part-time: 35 a settimana Stipendio: €1.300,00 - €1.600,00 al mese Tipi di...
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Aiuto Cuoco
2 settimane fa
Padova, Italia Biasetto Sas A tempo pienoRinomato Bistrò di Padova, cerca un aiuto cuoco da inserire all'interno del proprio staff di cucina. Si occuperà, riportando direttamente allo Chef, della preparazione e cottura dei cibi, nonché del riordino e pulizia. Titolo di studio Alberghiero o attestato di Scuole professionali; Eventuale esperienza maturata in contesti ristorativi di...
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Cuoco Mensa Universitaria
4 settimane fa
Padova, Italia Umana spa A tempo pienoPer realtà in zona Padova (PD) siamo alla ricerca di n. 1 CUOCO MENSA UNIVERSITARIA. La figura si occuperà di seguire la cottura delle varie preparazioni secondo un menù prestabilito. Richiesta capacità di lavoro in team e disponibilità al part-time. La proposta è da intendersi a scopo assunzione.
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Cuoco
2 settimane fa
Padova, Veneto, Italia Biasetto Sas A tempo pienoRinomato Bistrò di Padova,cerca un cuoco da inserire all'interno del proprio staff di cucina.Si occuperà, riportando direttamente allo Chef, della preparazione e cottura dei cibi, nonché del riordino e pulizia.Titolo di studio Alberghiero o attestato di Scuole professionali;Pregressa esperienza maturata in contesti ristorativi di qualità;Attitudine a...
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Aiuto Cuoco
2 settimane fa
Padova, Veneto, Italia Biasetto Sas A tempo pienoRinomato Bistrò di Padova,cerca un aiuto cuoco da inserire all'interno del proprio staff di cucina.Si occuperà, riportando direttamente allo Chef, della preparazione e cottura dei cibi, nonché del riordino e pulizia.Titolo di studio Alberghiero o attestato di Scuole professionali;Eventuale esperienza maturata in contesti ristorativi di qualità;Attitudine...
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aiuto cuoco/a
2 settimane fa
Padova, Veneto, Italia Orienta Filiale di Verona A tempo pienoOrienta Spa - Società Benefit filiale di Verona seleziona per azienda cliente del settore ristorazione collettiva un/una CUOCO/A in zona PADOVA.La risorsa inserita all'interno della cucina si occuperà delle seguenti mansioni:preparazione/riattivazione delle pietanzegestione insalate e piatti freddicottura verdure con forno a convenzionecotture per fine...
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Cuoco/cuoca Responsabile Ristorazione Collettiva
2 settimane fa
Padova, Italia Camst A tempo pienoPer il nostro Centro Cottura a** Padova **stiamo cercando **UN CUOCO/ UNA CUOCA RESPONSABILE** La risorsa risponderà al Responsabile di locale ed avrà la responsabilità della gestione e preparazione di tutte le pietanze che compongono il menù del giorno. Nella nostra organizzazione, un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle...
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Cuoco
2 settimane fa
Padova, Italia Orazio 1957 A tempo pieno**Stai cercando un locale dove esprimere le tue capacità con la giusta valorizzazione?** **Ami la cucina, ti piace scoprire cose nuove e cerchi un ambiente sano e stimolante?** **Allora questa è l'offerta giusta per te!** **Locale storico a Padova, cerca per implementazione organico** CUOCO Cerchiamo un figura che abbia la giusta esperienza in cucina...