Chef - Categoria Protetta L.68/99
1 mese fa
col-wideJob Description:
Per una nostra azienda cliente, catena alberghiera di lusso, siamo alla ricerca di una figura di
CHEF - CATEGORIA PROTETTA L.68/99
Zona di lavoro ROMA
Mansioni:
Creazione del Menù: Ideare e sviluppare menù innovativi e raffinati, tenendo conto delle preferenze degli ospiti, delle stagioni e delle tendenze culinarie. Assicurarsi che ogni piatto sia di alta qualità e rappresenti il livello di eccellenza dell'hotel.
Gestione della Cucina: Supervisionare tutte le operazioni della cucina, garantendo che il personale lavori in modo efficiente e coordinato. Assicurarsi che gli standard di igiene, sicurezza e qualità siano rigorosamente rispettati.
Formazione del Personale: Formare e sviluppare il personale della cucina, offrendo mentoring, organizzando corsi di aggiornamento e garantendo che tutti i membri del team abbiano le competenze necessarie per preparare e presentare i piatti in modo impeccabile.
Controllo delle Scorte e Acquisti: Gestire l'inventario e le scorte di ingredienti, assicurandosi che siano sempre freschi e di alta qualità. Coordinare con i fornitori per ottenere i migliori prodotti ai prezzi più competitivi e mantenere rapporti di fiducia con i fornitori locali e internazionali.
Costruzione dell'Esperienza Gastronomica: Collaborare con il management dell'hotel per creare un'esperienza culinaria unica e memorabile per gli ospiti, inclusi eventi speciali, degustazioni, e cene a tema. Curare ogni dettaglio, dalla presentazione dei piatti al servizio in sala.
Requisiti
Tecniche Culinarie Avanzate: Padronanza di tecniche culinarie avanzate come la cucina molecolare, sous-vide, affumicatura, e tecniche di presentazione artistica. Capacità di innovare e creare piatti che siano tanto belli quanto deliziosi.
Gestione e Pianificazione del Menu: Competenza nella pianificazione del menù, inclusa la capacità di bilanciare i costi degli ingredienti, ottimizzare l'uso delle scorte e garantire che i menù siano stagionali e bilanciati dal punto di vista nutrizionale.
Competenze di Pastificazione e Panificazione: Abilità specifiche nella produzione di pane, pasticceria e dessert di alta qualità, inclusa la conoscenza delle tecniche di lievitazione, temperaggio del cioccolato e decorazione.
Conoscenza della Sicurezza Alimentare e Normative Igieniche: Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie e delle pratiche di sicurezza alimentare. Capacità di implementare e monitorare rigorosi standard HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) per garantire la sicurezza degli alimenti.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
-
IMPIEGATO/A AMMINISTRATIVO
1 mese fa
Monterotondo, Italia ManpowerGroup A tempo pienoMANPOWER, divisione Beyond, divisione che si occupa di ricerca e selezione appartenente al collocamento mirato, ricerca per importante realt romana del settore del noleggio macchinari, un/a ASSISTENTE AMMINISTRATIVO da inserire FULL-TIME appartenente alle categorie protette (Art.1- L.68/99). La figura si occuper di: - Smistamento delle chiamate telefoniche -...
-
Impiegato/A Amministrativo
2 mesi fa
Monterotondo, Italia Manpowergroup A tempo pienoMANPOWER, divisione Beyond, divisione che si occupa di ricerca e selezione appartenente al collocamento mirato, ricerca per importante realt romana del settore del noleggio macchinari, un/a ASSISTENTE AMMINISTRATIVO da inserire FULL-TIME appartenente alle categorie protette (Art.1- L.68/99).La figura si occuper di: - Smistamento delle chiamate telefoniche -...
-
IMPIEGATO/A AMMINISTRATIVO
3 settimane fa
Monterotondo, Italia ManpowerGroup A tempo pienoMANPOWER, divisione Beyond, divisione che si occupa di ricerca e selezione appartenente al collocamento mirato, ricerca per importante realtà romana del settore del noleggio macchinari, un/a ASSISTENTE AMMINISTRATIVO da inserire FULL-TIME appartenente alle categorie protette (Art.1- L.68/99).La figura si occuperà di:- Smistamento delle chiamate...
-
Monterotondo, Italia GIGROUP A tempo pienoHirevo diversity Talent, divisione specializzata di Gi group, ricerca per azienda cliente del settore distribuzione materiali elettrici/termoidraulici: 1 Addetto/a vendite e magazzino appartenente alle categorie protette L 68/99 Il profilo ideale possiede buone capacità nell' approccio al cliente, buone doti relazionali e orientamento all'obiettivo. E'...
-
IMPIEGATO/A AMMINISTRATIVO
3 settimane fa
Monterotondo (RM), Italia Manpower A tempo pienoMANPOWER, divisione Beyond, divisione che si occupa di ricerca e selezione appartenente al collocamento mirato, ricerca per importante realtà romana del settore del noleggio macchinari, un/a ASSISTENTE AMMINISTRATIVO da inserire FULL-TIME appartenente alle categorie protette (Art.1- L.68/99). La figura si occuperà di: - Smistamento delle chiamate...
-
Add. Alla Segreteria Amministrativa
1 mese fa
Monterotondo, Italia Oggi Lavoro Spa A tempo pienoPeople, Divisione Permanent di Oggi lavoro Spa, ricerca per azienda cliente:ADD.ALLA SEGRETERIA AMMINISTRATIVA - risorsa inscritta AL COLLOCAMENTO MIRATO (L.68/99)la risorsa verrà inserita nel team di amministrazione e si occuperà di:Smistamento delle chiamate telefoniche;Redazione di documenti amministrativi;Gestione delle pratiche amministrative;Gestione...
-
Monterotondo, Italia Netgroup A tempo pieno**Chi siamo?** **Chi cerchiamo?** - **Responsabilità**:_ - Ricezione, controllo e stoccaggio delle merci. - Preparazione degli ordini e spedizione dei prodotti. - Gestione delle giacenze di magazzino e aggiornamento del sistema informatico. - **Requisiti**:_ - Appartenenza alle categorie protette (Legge 68/99). - Esperienza pregressa di almeno 6 mesi in...
-
Segretario/A Amministrativo/A
3 settimane fa
Monterotondo, Italia Adecco A tempo pienoHai maturato esperienza in ambito amministrativo? Possiedi buone competenze organizzative? Allora questa offerta potrebbe essere giusta per te! Per azienda operante nel settore del noleggio di attrezzature per l'edilizia stiamo selezionando la figura di Segretario/a amministrativo/a iscritto/a alle categorie protette secondo la L.68/99. Si richiede: - Buona...
-
Segretario/A Amministrativo/A
4 giorni fa
Monterotondo, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pienoHai maturato esperienza in ambito amministrativo?Possiedi buone competenze organizzative?Allora questa offerta potrebbe essere giusta per te!Per azienda operante nel settore del noleggio di attrezzature per l'edilizia stiamo selezionando la figura di Segretario/a amministrativo/a iscritto/a alle categorie protette secondo la L.68/99.Requisiti:Buona...
-
Segretario/A Amministrativo/A
2 mesi fa
Monterotondo, Italia Adecco Italia A tempo pienoHai maturato esperienza in ambito amministrativo?Possiedi buone competenze organizzative?Allora questa offerta potrebbe essere giusta per te!Per azienda operante nel settore del noleggio di attrezzature per l'edilizia stiamo selezionando la figura di Segretario/a amministrativo/a iscritto/a alle categorie protette secondo la L.68/99.Si richiede:- Buona...
-
Segretario/A Amministrativo/A
4 giorni fa
Monterotondo, Italia Adecco Italia A tempo pienoHai maturato esperienza in ambito amministrativo? Possiedi buone competenze organizzative? Allora questa offerta potrebbe essere giusta per te!Per azienda operante nel settore del noleggio di attrezzature per l'edilizia stiamo selezionando la figura di Segretario/a amministrativo/a iscritto/a alle categorie protette secondo la L.68/99.Si richiede: Buona...
-
Segretario/A Amministrativo/A
3 settimane fa
Monterotondo, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pienoHai maturato esperienza in ambito amministrativo? Possiedi buone competenze organizzative? Allora questa offerta potrebbe essere giusta per te!Per azienda operante nel settore del noleggio di attrezzature per l'edilizia stiamo selezionando la figura di Segretario/a amministrativo/a iscritto/a alle categorie protette secondo la L.68/99.Requisiti:Buona...
-
Segretario/A Amministrativo/A
4 giorni fa
Monterotondo, Italia Adecco Italia A tempo pienoHai maturato esperienza in ambito amministrativo?Possiedi buone competenze organizzative?Allora questa offerta potrebbe essere giusta per te!Per azienda operante nel settore del noleggio di attrezzature per l'edilizia stiamo selezionando la figura di Segretario/a amministrativo/a iscritto/a alle categorie protette secondo la L.68/99.Si richiede:Buona...
-
Segretario/A Amministrativo/A
3 settimane fa
Monterotondo, Italia Adecco A tempo pienoHai maturato esperienza in ambito amministrativo?Possiedi buone competenze organizzative?Allora questa offerta potrebbe essere giusta per te!Per azienda operante nel settore del noleggio di attrezzature per l'edilizia stiamo selezionando la figura di Segretario/a amministrativo/a iscritto/a alle categorie protette secondo la L.68/99.Si richiede: - Buona...
-
Monterotondo, Italia GIGROUP A tempo pienoHirevo Diversity Talent Roma, divisione specializzata di Gigroup, ricerca per azienda cliente sita a Formello ( RM): 1 Addetto/a segreteria La risorsa, inserita nell'organico della società che si occupa di gestione energetica, si occuperà di attività di segreteria e nozioni amministrative di base **Requisiti**: Appartenenza alle categorie protette l...
-
Segretario/a Amministrativo/a
4 settimane fa
Monterotondo, Italia ADECCO ITALIA A tempo pienoHai maturato esperienza in ambito amministrativo? Possiedi buone competenze organizzative? Allora questa offerta potrebbe essere giusta per te! Per azienda operante nel settore del noleggio di attrezzature per l'edilizia stiamo selezionando la figura di Segretario/a amministrativo/a iscritto/a alle categorie protette secondo la L.68/99. Si...
-
Addetto/a Customer Service
3 mesi fa
Monterotondo, Italia PHSE SRL A tempo pienoPhse srl, eccellenza italiana nel trasporto a temperatura controllata di vaccini, prodotti farmaceutici, biologici e clinical trials a livello globale, ricerca una nuova risorsa Customer service da inserire presso la nostra filiale di Monterotondo (RM). **Annuncio rivolto alle persone appartenenti alle Categorie Protette (art. 18 L. 68/99) e ai disabili...
-
Segretario/A Amministrativo/A
12 ore fa
Monterotondo, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pienoHai maturato esperienza in ambito amministrativo? Possiedi buone competenze organizzative? Allora questa offerta potrebbe essere giusta per te!Per azienda operante nel settore del noleggio di attrezzature per l'edilizia stiamo selezionando la figura di Segretario/a amministrativo/a iscritto/a alle categorie protette secondo la L.68/99.Si richiede: Buona...
-
Operaio Generico
3 mesi fa
Monterotondo, Italia Ali Spa A tempo pienoLa Filiale Ali Spa di Civita Castellana ha ricevuto l'incarico di ricercare una risorsa da assumere come categoria protetta legge68/99 presso una importante azienda del settore Metalmeccanico con sede a Monterotondo E' gradita, ma non essenziale una precedente esperienza nel settore metalmeccanico, è invece essenziale l'iscrizione al collocamento Mirato o...
-
Segretario/A Amministrativo/A
2 mesi fa
Monterotondo, Italia Adecco Italia A tempo pienoHai maturato esperienza in ambito amministrativo?Possiedi buone competenze organizzative?Allora questa offerta potrebbe essere giusta per te!Per azienda operante nel settore del noleggio di attrezzature per l'edilizia stiamo selezionando la figura di Segretario/a amministrativo/a iscritto/a alle categorie protette secondo la L.68/99.Si richiede: - Buona...
