Chef Di Cucina

4 settimane fa


Modena, Italia Relizont A tempo pieno

Azienda Cliente con sede in centro a  Modena  e operante nel settore  ristorazione  ci ha affidato l'incarico di individuare persone interessate a ricoprire il ruolo di  Chef di cucina  a tempo determinato con possibilità di futura assunzione a tempo indeterminato. Sede di lavoro: Modena Il ruolo di  Chef di cucina  prevede:
- funzioni quotidiane dell'intera cucina, compresa la produzione alimentare, la panetteria produzione, sviluppo e implementazione del menu, gestione dell'inventario e comunicazione e gestione del fornitore - garantire la corretta ricezione, conservazione (compresa l'impostazione della temperatura) e rotazione dei prodotti alimentari in conformità con le normative del dipartimento sanitario, compresi copertura, etichettatura, datazione e collocazione degli oggetti in contenitori adeguati - procedure di controllo costi e qualità, inventari, ricette standardizzate, utilizzo registrazioni,... 
- monitorare che tutte le attrezzature della cucina siano pulite e funzionino correttamente/sicure condizione 
- sviluppare e implementare voci di menu creative all'interno del concetto di ristorante 
- garantisce coerenza e qualità complessive - rimane al passo con le tendenze del settore e partecipa allo sviluppo di nuove concetti 
- mantenere costantemente aggiornate le pratiche e le procedure sanitarie, compreso Documentazione HACCP 
- scrive, mantiene e aggiorna tutte le specifiche del menu, le ricette e le immagini, e previsioni di produzione 
- Direttamente responsabile del punto vendita di cibo assegnato, inclusa la sicurezza del prodotto funzionamento della presa in base alle esigenze del menu 
- parla fluentemente la lingua inglese 
- contribuire alla prevenzione dei furti nei magazzini asciutti e nella refrigerazione all'interno Dipartimento 
- Gestire attivamente gli account sui social media dei ristoranti in collaborazione con Ufficio marketing
Per ricoprire tale ruolo  è necessario :
- Certificato SerSafe - Diploma o laurea in un programma culinario 
- conoscenza delle applicazioni informatiche di base quali elaborazione testi, fogli di calcolo, posta elettronica e Internet 
- disponibilità aperta e possibilità di lavorare nei fine settimana - qualificazione in Produzione e Gestione di Cucine 
- esperienza lavorativa di almeno due anni come Chef de Cuisine o 3-4 anni come Sous Chef di un albergo o ristorante di buon livello 
- conoscenza di tutte le fasi della somministrazione degli alimenti, controllo dei costi e familiarità di tutti i servizi di ristorazione richiesti 
- pienamente conforme all'HCAAP 
- background consolidato che include una cucina fresca, ecologica e sana
L 'inquadramento contrattuale  prevede:
qualifica di Operaio; essere disponibili full time; -  retribuzione  commisurata all'esperienza e competenze già acquisite .

  Se ritieni di possedere i requisiti per ricoprire questo ruolo CANDIDATI e sarai contattato da un Account della FILIALE di FIORANO MODENESE. Se sei interessato ad  altre opportunità di lavoro , visita il nostro sito relizont.com  e  REGISTRATI , ti terremo in considerazione per opportunità  compatibili con la tua professionalità .
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le età e nazionalità (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente in filiale e nel sito RELIZONT S.p.A. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75. Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Anni di esperienza: 3-5 anni
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
Inquadramento: Operaio



  • Serrazzone (Modena), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Ho bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef?   Cucina familiare Che pasto deve preparare?   Colazione, pranzo, cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio   Giornaliero Che tipo di cucina vorresti?   Italiana Intolleranze o allergie?   Nessuna Per quante persone è il...


  • Carpi (Modena), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Ho bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef?   Cucina familiare Che pasto deve preparare?   Pranzo Frequenza con cui si ha bisogno del servizio   Puntuale (una unica volta) Che tipo di cucina vorresti?   Tradizionale Intolleranze o allergie?   Nessuna Per quante persone è il...


  • Carpi (Modena), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Acquisto io gli ingredienti Per cosa ti serve lo chef?   Pizza Che pasto deve preparare?   Cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio   Puntuale (una unica volta) Che tipo di cucina vorresti?   Tradizionale Intolleranze o allergie?   Lattosio Per quante persone è il pasto?   30 Dove si deve cucinare?   Nella cucina del...

  • Chef

    1 mese fa


    Modena, Italia Tempor S.p.A. A tempo pieno

    Tempor Spa, Agenzia per il Lavoro del gruppo Attal, è tra le prime agenzie italiane specializzate nella selezione di personale, formazione e gestione delle risorse umane. L'azienda si occupa di somministrazione di lavoro a tempo determinato e indeterminato, executive search, formazione, ricollocazione e outsourcing. Ricerca per un resort a 5 stelle in...


  • Concordia sulla Secchia (Modena), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Pranzo di battesimo, avevamo in mente cucina di pesce Per cosa ti serve lo chef?   Evento privato Che pasto deve preparare?   Pranzo Frequenza con cui si ha bisogno del servizio   Puntuale (una unica volta) Che tipo di cucina vorresti?   Mediterranea Intolleranze o allergie?   Nessuna Per quante persone è il pasto?   Più di 10 Dove si...

  • Modena Stazione

    1 mese fa


    Modena, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio attraverso la gestione di circa 30 Brand diversi. Per un importante Brand leader nel mondo della ristorazione veloce, stiamo cercando persone che abbiano voglia di prendersi cura dei nostri clienti. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Modena, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work filiale di Roma ricerca per importante ristorante la figura di un: **CHEF DE PARTIE** Le risorse selezionate sono in possesso dei seguenti requisiti: - esperienza pregressa come cuoco capo partita ai primi o ai secondi - conoscenza delle principali tecniche di cucina - flessibilità e problem solving - buone doti organizzative, relazionali e di...

  • Aiutante Sushi Chef

    1 giorno fa


    Modena, Italia SUSHITAKE SRL A tempo pieno

    SUSHITAKE SRL, multinazionale leader nella preparazione di Sushi ricerca un Sushi Chef /aiutante sushi chef, per i suoi punti vendita DI MODENA. Si offre: inserimento iniziale con contratto a tempo determinato finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato; RAL e inquadramento commisurati all’esperienza maturata. Orario di lavoro: Part -time; turni a...

  • Operatori Sala e Cucina

    4 settimane fa


    Castelvetro di Modena, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Il Castello - ristorante di nuova apertura a Giugno 2023 a Castelvetro di Modena **OPERATORI SALA E CUCINA**: Per locale di nuova apertura a Castelvetro di Modena, siamo alla ricerca di: n. 3 Camerieri n. 2 Aiuto cuochi n. 1 Lavapiatti n. 1 Barista **Sei la persona giusta se**: Sei in possesso di un diploma di scuola media superiore, preferibilmente...

  • Operatori Sala e Cucina

    4 settimane fa


    Castelvetro di Modena, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Il Castello - ristorante di nuova apertura a Luglio 2023 a Castelvetro di Modena **OPERATORI SALA E CUCINA**: Per locale di nuova apertura a Castelvetro di Modena, siamo alla ricerca di: n. 5 Camerieri n. 3 Aiuto cuochi n. 2 Lavapiatti n. 2 Baristi **Sei la persona giusta se**: Sei in possesso di un diploma di scuola media superiore, preferibilmente...


  • Modena, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio attraverso la gestione di circa 30 Brand diversi. Per un importante Brand leader nel mondo della ristorazione veloce, stiamo cercando persone che abbiano voglia di prendersi cura dei nostri clienti. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole...

  • Addetto/a Alla Cucina

    4 settimane fa


    Modena, Italia During S.p.A Filiale di Reggio Emilia A tempo pieno

    During SpA, Agenzia per il lavoro filiale di Reggio Emilia, ricerca URGENTEMENTE una figura come ADDETTO/A CUCINA per importante realtà ristorativa situata a Modena (MO) ORARIO: 30 ORE SETTIMANALI **LUOGO DI LAVORO : MODENA** I profili ricercati hanno già maturato esperienza pregressa nel settore e nella mansione. La ricerca è finalizzata...

  • Capo Cuoco

    1 mese fa


    Castelvetro di Modena, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare dei nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...

  • Addetto/A Cucina

    3 settimane fa


    Modena, Italia Adecco Filiale Di Modena Storchi A tempo pieno

    Offerta di lavoro: Addetto/a Mensa Siamo alla ricerca di un/a Addetto/a Mensa per un'importante struttura nella provincia di Modena. La figura ricercata dovrà occuparsi della sistemazione dei piatti, dell'apparecchiatura e della sparecchiatura. Requisiti: - Buone capacità relazionali Il contratto avrà inizio il 02/04/2024. Orario di lavoro: part-time (20...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Modena, Italia ristorante AnnA A tempo pieno

    cuoco con esperienza di cucina tradizionale rivisitata Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: a partire da €2.000,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Stazione Modena

    1 settimana fa


    Modena, Italia Chef Express Spa A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di figure operative per la preparazione dei prodotti, gestione del servizio e soddisfazione del cliente, per noto brand internazionale della ristorazione veloce. Quali Mansioni svolgerai? Area cucina: in quest'area scoprirai le singole attività e zone di preparazione dei prodotti, ed imparerai ad utilizzare gli strumenti di lavoro, che ti...

  • Addetto/a Cucina

    4 settimane fa


    Modena, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Offerta di lavoro: Addetto/a Mensa Siamo alla ricerca di un/a Addetto/a Mensa per un'importante struttura nella provincia di Modena. La figura ricercata dovrà occuparsi della sistemazione dei piatti, dell'apparecchiatura e della sparecchiatura. Requisiti: - Buone capacità relazionali Il contratto avrà inizio il 02/04/2024. Orario di lavoro:...

  • Aiuto Cuoco Junior

    4 settimane fa


    Modena, Italia Umana spa A tempo pieno

    Umana S.p.A. cerca **AIUTO CUOCO JUNIOR** per un’importante ristorante del territorio. **Il Ruolo**: Ti occuperai di supportare lo chef nella preparazione dei piatti, seguendo le ricette e le indicazioni fornite. Avrai la responsabilità di mantenere pulito e ordinato il tuo posto di lavoro, rispettando le norme di igiene e sicurezza. Sarai coinvolto...


  • Modena, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia S.p.A., per importante azienda della ristorazione collettiva, ricerca: - Addetti/e al confezionamento dei pasti. Responsabilità: Le risorse opereranno all’interno di una struttura ospedaliera dove si occuperanno di: - Confezionamento in linea dei pasti; - Lavaggio delle stoviglie utilizzate; - Pulizia della cucina; - Supporto al personale...

  • Addetto/a cucina

    3 settimane fa


    Modena, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Offerta di lavoro: Addetto/a Mensa Siamo alla ricerca di un/a Addetto/a Mensa per un'importante struttura nella provincia di Modena. La figura ricercata dovr occuparsi della sistemazione dei piatti, dell'apparecchiatura e della sparecchiatura. Requisiti: - Buone capacit relazionali Il contratto avr inizio il 02/04/2024. Orario di lavoro: part-time...