Macellaio Tirocinio

Randstad Italia S.p.A., filiale di Roma EUR, seleziona per un'importante azienda cliente operante nel settore della GDO, Grande distribuzione organizzata, per un tirocinio, un Macellaio - Addetto reparto macelleria  (Tirocinio) Siamo alla ricerca di un individuo motivato e appassionato della lavorazione della carne per unirsi al nostro team come macellaio in tirocinio. Questa è un'opportunità ideale per chi desidera imparare e sviluppare le proprie competenze nel settore della macellazione. Offriamo formazione sul campo e la possibilità di lavorare con macellai esperti per acquisire competenze pratiche nel taglio e nella preparazione della carne. Responsabilità Il macellaio che stiamo selezionando si occuperà delle seguenti attività:  - Assistere i macellai senior nella lavorazione e preparazione della carne, seguendo le loro istruzioni e linee guida. - Apprendere le tecniche di taglio e disossatura della carne, sviluppando gradualmente competenze pratiche nel campo della macellazione. - Mantenere la pulizia e l'ordine del banco macelleria e delle attrezzature, seguendo le procedure di igiene e sicurezza alimentare. - Collaborare con il team per gestire gli stock di carne, monitorare le scorte e svolgere altre mansioni di supporto necessarie.