Responsabile Sala Colazioni

2 settimane fa


Bardi, Italia Adh Personal Thüringen A tempo pieno

Adecco Consultant Milano Tourism ricerca, per conto del Ristorante Da Vittorio e del loro adiacente lussuoso Relais di Brusaporto, la figura di: Responsabile Servizio Colazioni.Responsabilità:Gestire e coordinare il servizio colazioni per gli ospiti del Relais Chateaux.Supervisionare e formare il team di sala durante il servizio mattutino.Assicurarsi che la qualità e l'efficienza del servizio siano sempre al massimo livello.Gestire l'allestimento del buffet e delle stazioni di servizio, garantendo la freschezza e la qualità dei prodotti.Collaborare con la cucina per coordinare le preparazioni e le richieste speciali degli ospiti.Gestire le richieste speciali dei clienti e risolvere eventuali problematiche.Monitorare l'inventario delle forniture e gestire gli ordini necessari per il servizio.Mantenere un ambiente di lavoro pulito e organizzato.Requisiti:Esperienza pregressa nel settore della ristorazione/hotellerie e nel servizio colazioni, preferibilmente in strutture di alta gamma o ristoranti di lusso.Ottime capacità di gestione del team.Eccellenti doti comunicative e relazionali, con una particolare attenzione al cliente.Conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue è considerata un plus).Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo standard elevati di qualità e servizio.Passione per la gastronomia e per l'ospitalità di alta classe.Si offrono: Inserimento diretto presso una realtà di eccellenza.
RAL commisurata alla seniority.
Data inizio prevista: 07/01/2025.
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef.
Città: Brusaporto (Bergamo).
Disponibilità oraria: Full Time.
#J-18808-Ljbffr



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  • Bardi, Italia Gruppo Ethos Ristoranti Italiani Srl A tempo pieno

    Per i nostri ristoranti all'interno del Devero Hotel siamo alla ricerca di personale da inserire per il servizio di colazione.Avrai modo di acquisire, attraverso un percorso di formazione, le competenze necessarie per ricoprire l'incarico di Responsabile delle Colazioni.**Le attività da svolgere saranno principalmente**:- gestione della sala;- gestione e...


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