F&B Outlet Manager

1 mese fa


Siracusa, Italia Grand Hotel Des Etrangers A tempo pieno

Main purpose:
The Maître is our ambassador in the Restaurant: he/she coordinates and supervises the restaurant team to ensure the best Guests' experience is provided through a flawless and personalised service.
Reports to: Restaurant Manager.

Main duties & responsibilities:
• Provide an excellent and tailor made culinary experience to our Guests according to our service standards and procedures;
• Run the service briefing to share information, news and Guest preferences;
• Lead and oversee the Restaurant service;
• Create and maintain a professional relationship with Guests;
• Create and maintain a professional relationship with colleagues and other departments;
• Anticipate guests needs and handle Guest comments and complaints when needed;
• Train and develop staff in everyday operations according to our standard and procedures;
• Assist the Restaurant Manager on monitoring stock levels and alignment to the department financial objectives;
• Responsible for the achievement of the economic targets of the restaurant with a deep knowledge of the restaurant offer and appropriate suggestions and recommendations to Guests;
• Support the Sommelier in the wine selling process, service and recommendation;
• Handle administration tasks as required;
• Comply with H&S national rules and company instructions. Managing Team Performance: Sets high standards for oneself and Team Members, provides guidance, development and takes corrective action in order to achieve consistently high levels of service.
• Personal Effectiveness: Adapts interpersonal style and skills so that high quality results are achieved. Modifies behavior to accommodate for certain individuals, situations and different tasks.
• Personal and team development: Seeks opportunities to learn and to develop themselves and others in order to add value to the performance of the department and hotel.
• Business awareness: Understands the direct connection between day-to-day service delivery and how it impacts departmental, hotel and company success.
• Service excellence: Delivers service standards, which consistently exceed guest expectations.
• Technically skilled: Demonstrates and understands job requirements and displays the technical skills and knowledge required to perform job well and in line with the departmental SOPs.

Other requirements:
• Professional experience at an international level, preferably in a Restaurant, in the same role;
• English knowledge at Intermediate/Advanced level;
• Professional knowledge of Italian cuisine and Italian & International wines;
• Valid HACCP certification;
• Knowledge of F&B management software;
• Passion for service and ambition to grow professionally;
• Previous experience as trainer is a plus;
• Flexibility;
• Attention to detail.
Role: F&B Outlet Manager
Job Type: Permanent , Full Time
Location: Syracuse,

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  • F&B Outlet Manager

    3 settimane fa


    Siracusa, Italia Grand Hotel Des Etrangers A tempo pieno

    Main purpose: The Maître is our ambassador in the Restaurant: he/she coordinates and supervises the restaurant team to ensure the best Guests' experience is provided through a flawless and personalised service.Reports to: Restaurant Manager.Main duties & responsibilities: • Provide an excellent and tailor made culinary experience to our Guests according...

  • F&B Outlet Manager

    3 settimane fa


    Siracusa, Italia GRAND HOTEL DES ETRANGERS A tempo pieno

    Main purpose: The Maître is our ambassador in the Restaurant: he/she coordinates and supervises the restaurant team to ensure the best Guests’ experience is provided through a flawless and personalised service. Reports to: Restaurant Manager. Main duties & responsibilities: - Provide an excellent and tailor made culinary experience to our Guests...

  • F&b outlet manager

    3 settimane fa


    Provincia di Siracusa, Italia GRAND HOTEL DES ETRANGERS A tempo pieno

    Main purpose: The Maître is our ambassador in the Restaurant: he/she coordinates and supervises the restaurant team to ensure the best Guests’ experience is provided through a flawless and personalised service. Reports to: Restaurant Manager. Main duties & responsibilities: • Provide an excellent and tailor made culinary experience to our Guests...

  • F&b outlet manager

    3 settimane fa


    Provincia di Siracusa, Italia GRAND HOTEL DES ETRANGERS A tempo pieno

    Main purpose: The Maître is our ambassador in the Restaurant: he/she coordinates and supervises the restaurant team to ensure the best Guests’ experience is provided through a flawless and personalised service. Reports to: Restaurant Manager. Main duties & responsibilities: • Provide an excellent and tailor made culinary experience to our Guests...

  • F&B Outlet Manager

    3 settimane fa


    Siracusa, Italia Grand Hotel Des Etrangers A tempo pieno

    Main purpose: The Maître is our ambassador in the Restaurant: he/she coordinates and supervises the restaurant team to ensure the best Guests' experience is provided through a flawless and personalised service.Reports to: Restaurant Manager.Main duties responsibilities: • Provide an excellent and tailor made culinary experience to our Guests according to...

  • Bar Supervisor/Manager

    2 settimane fa


    Siracusa, Italia Grand Hotel Des Etrangers A tempo pieno

    Il Bar Supervisor supporta il Restaurant &, Bar Manager nel supervisionare la gestione efficiente e la redditivit del servizio dei due punti bar e del Food secondo i nostri standard e procedure.Riporta a: Restaurant &, Bar Manager Principali mansioni e responsabilit : • Supportare il Bar Manager nel fornire un servizio cordiale, attento e tempestivo...

  • F&b Manager

    5 giorni fa


    Siracusa, Italia Fratelli Burgio A tempo pieno

    **Azienda** Al Porto Fratelli Burgio, è un cocktail bar situato nell’incantevole area della marina di Ortigia. Oltre ad offrire un tramonto spettacolare ed ottimi cocktail propone un piano di eventi culturali e di intrattenimento che passa attraverso live concert, mostre fotografiche, talk, proiezioni e molto altro. Una formula nuova che non vuole...

  • F&B Manager

    4 giorni fa


    Siracusa, Italia Fratelli Burgio A tempo pieno

    **Azienda**Al Porto Fratelli Burgio, è un cocktail bar situato nell'incantevole area della marina di Ortigia.Oltre ad offrire un tramonto spettacolare ed ottimi cocktail propone un piano di eventi culturali e di intrattenimento che passa attraverso live concert, mostre fotografiche, talk, proiezioni e molto altro.Una formula nuova che non vuole rinunciare...


  • Siracusa, Sicilia, Italia B Hotel&Co. A tempo pieno

    Cercasi un professionista che possa dare il benvenuto ai nostri clienti e garantire loro un'esperienza di servizio eccellente. Siamo alla ricerca di una persona in grado di lavorare in team, rispettando i principi della nostra filosofia aziendale.**La tua sfida**: gestire l'accoglienza dei nostri clienti nel rispetto delle norme B.Zar Hotel&Co., effettuare...

  • Bar supervisor/manager

    3 settimane fa


    Siracusa, Italia GRAND HOTEL DES ETRANGERS A tempo pieno

    Il Bar Supervisor supporta il Restaurant & Bar Manager nel supervisionare la gestione efficiente e la redditività del servizio dei due punti bar e del Food secondo i nostri standard e procedure. Riporta a: Restaurant & Bar Manager Principali mansioni e responsabilità: • Supportare il Bar Manager nel fornire un servizio cordiale, attento e tempestivo al...

  • Bar supervisor/manager

    3 settimane fa


    Siracusa, Italia GRAND HOTEL DES ETRANGERS A tempo pieno

    Il Bar Supervisor supporta il Restaurant & Bar Manager nel supervisionare la gestione efficiente e la redditività del servizio dei due punti bar e del Food secondo i nostri standard e procedure. Riporta a: Restaurant & Bar Manager Principali mansioni e responsabilità: • Supportare il Bar Manager nel fornire un servizio cordiale, attento e tempestivo al...


  • Siracusa, Italia Grand Hotel Des Etrangers A tempo pieno

    Il Bar Supervisor supporta il Restaurant & Bar Manager nel supervisionare la gestione efficiente e la redditività del servizio dei due punti bar e del Food secondo i nostri standard e procedure.Riporta a: Restaurant & Bar ManagerPrincipali mansioni e responsabilità:• Supportare il Bar Manager nel fornire un servizio cordiale, attento e tempestivo al fine...

  • Chef De Rang

    4 giorni fa


    Siracusa, Italia Grand Hotel Des Etrangers A tempo pieno

    Scopo principale: Lo Chef de Rang è responsabile della fornitura impeccabile del servizio di ristorazione ai nostri ospiti, la cui soddisfazione è l'obiettivo principale del nostro team.Risponde a: Restaurant Manager.Principali mansioni e responsabilit : Fornire il servizio di ristorazione secondo i nostri standard e procedure per offrire un'esperienza...

  • Bar Supervisor/Manager

    3 settimane fa


    Siracusa, Italia GRAND HOTEL DES ETRANGERS A tempo pieno

    Il Bar Supervisor supporta il Restaurant & Bar Manager nel supervisionare la gestione efficiente e la redditività del servizio dei due punti bar e del Food secondo i nostri standard e procedure. Riporta a: Restaurant & Bar Manager Principali mansioni e responsabilità: - Supportare il Bar Manager nel fornire un servizio cordiale, attento e tempestivo al...


  • Siracusa, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.A. A tempo pieno

    In vista della Stagione 2025 siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera, **Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection,** di un/a dinamico/a e preparato/a **Barman** che sia responsabile della preparazione di cocktail e bevande e assicuri ai clienti un servizio di eccellenza caratterizzato dall’attenzione ai dettagli e svolto nel...

  • Beach Reception Manager

    2 settimane fa


    Siracusa, Italia Agua Resort A tempo pieno

    Agua è un'oasi di relax e innovazione che combina natura, eleganza e ospitalità.Le nostre strutture, Agua Beach, Agua Residence e Agua Green Resort, offrono esperienze uniche in un ambiente accogliente e informale.Per garantire un servizio impeccabile e di qualità, cerchiamo professionisti appassionati che vogliano unirsi al nostro team per contribuire a...


  • Siracusa, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pieno

    In vista della Stagione 2025 siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera, Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection, di un/a dinamico/a e preparato/a Barman che sia responsabile della preparazione di cocktail e bevande e assicuri ai clienti un servizio di eccellenza caratterizzato dall'attenzione ai dettagli e svolto nel pieno rispetto...


  • Siracusa, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pieno

    In vista della Stagione 2025 siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera, **Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection,** di un/a dinamico/a e preparato/a **Barman** che sia responsabile della preparazione di cocktail e bevande e assicuri ai clienti un servizio di eccellenza caratterizzato dall'attenzione ai dettagli e svolto nel pieno...


  • Siracusa, Italia Russottigestionihotels A tempo pieno

    Italia/SiracusaIn vista della Stagione 2025 siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera, Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection, di un/a dinamico/a e preparato/a Barman che sia responsabile della preparazione di cocktail e bevande e assicuri ai clienti un servizio di eccellenza caratterizzato dall'attenzione ai dettagli e svolto nel...


  • Siracusa, Italia Lidl Italia A tempo pieno

    Il Graduate Program "Generazione Talenti Vendite" rappresenta un'opportunit unica per lanciare la tua carriera agli esordi e renderti autonomo dal punto di vista economico.Durante un percorso lavorativo e formativo di un anno, basato sulla Job Rotation e strutturato in 4 fasi, avrai la possibilit di ampliare le tue conoscenze e competenze sperimentando...