Pasticcere/A

Synergie, filiale di Riva del Garda , ricerca per azienda famigliare specializzata nella panificazione artigianale un/a: PASTICCERE/A DA FORNO . La risorsa sarà inserita all'interno del laboratorio artigianale di pasticceria del panificio e si occuperà della produzione di prodotti dolciari di pasticceria da forno/lievitati quali: brioches, panettoni, pandori, torte e ricette della cucina antica trentina. Sarà affiancato dai collaboratori e inserito all'interno di un ambiente giovane e dinamico. Dopo un iniziale periodo di affiancamento, la risorsa si occuperà della gestione e coordinamento del team di lavoro, composto da 6 collaboratori. La risorsa ideale è in possesso di un titolo di studio alberghiero o ha frequentato corsi di formazione inerenti. Ha inoltre maturato esperienze nel settore (particolarmente gradita esperienza in laboratori di pasticceria da forno) per almeno 4 anni, è flessibile da un punto di vista orario e disponibile a lavorare su turni anche notturni . La predisposizione al lavoro di squadra costituisce requisito preferenziale. Si offre: contratto iniziale a tempo determinato con previsione di indeterminato, CCNL alimentare - panificatori artigianali, livello A1; orario di lavoro full time, 40 ore settimanali, dal lunedì al sabato, nella fascia oraria tra le 3:00 e le 18:00; corsi di formazione specifici nel settore della pasticceria e lievitati; affiancamento sul campo. Luogo di lavoro: Rovereto (TN) L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003. Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004