Junior Sous Chef

4 settimane fa

Ne, Italia Hilton A tempo pieno

A Junior Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls.
What will I be doing? As a Junior Sous Chef, you are responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience. A Junior Sous Chef will also be required to manage food cost controls. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:
Contribute to menu creation Manage and train the kitchen brigade effectively to ensure a well-organised and motivated team Ensure consistency in quality of dishes at all times Manage customer relations when necessary, in the absence of the Junior Sous Chef Ensure resources meet business needs through the effective management of working rotas Support brand standards through the training and assessment of your team Manage food cost controls to contribute to Food and Beverage revenue Knowledge of activities in other departments and implications Ensure compliance with food hygiene and Health and Safety standards What are we looking for? A Junior Sous Chef serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:
Strong Chef de Partie or previous Junior Sous Chef Experience Approaches food in a creative way Strong supervisory skills Positive attitude Good communication skills Committed to delivering a high level of customer service Excellent grooming standards Excellent planning and organising skills Willingness to learn It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions:
Relevant qualifications for role Ability to work a variety of shifts including weekends, days, afternoons and evenings What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands .  Our vision "to fill the earth with the light and warmth of hospitality" unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day.  And, our amazing Team Members are at the heart of it all

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Ne, Italia Cusiritati A tempo pieno

    Cusiritati Restaurant in Panarea, ricerca Sous chef. l Sous Chef dovra'occuparsi principalmente della partita dei secondi piatti di pesce e non , ma In assenza del Resident Chef, il Sous Chef lo sostituisce assumendo la piena responsabilità della gestione della cucina. Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie...

  • Sous Chef Esperto Per Rifugio

    4 giorni fa

    Ne, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Sous chef esperto per rifugioDescrizioneStiamo cercando un Sous chef altamente qualificato per arricchire il team di "Ütia La Tambra", rifugio situato tra Corvara in Badia e Arabba, direttamente sul Sellaronda, uno tra i più importanti circuiti ciclistici e sciistici d'Europa.

  • Sous Chef Esperto Per Rifugio

    1 giorno fa

    Ne, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Sous chef esperto per rifugioDescrizioneStiamo cercando un Sous chef altamente qualificato per arricchire il team di "Ütia La Tambra", rifugio situato tra Corvara in Badia e Arabba, direttamente sul Sellaronda, uno tra i più importanti circuiti ciclistici e sciistici d'Europa.

  • Sous Chef Per Ristorante Nelle Dolomiti

    7 giorni fa

    Ne, Italia Restworld A tempo pieno

    Sous chef per ristorante nelle Dolomiti Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Baita Fraina" a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.Il locale si trova nel cuore delle Dolomiti e propone piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo,...

  • Sous Chef Per Ristorante Nelle Dolomiti

    1 giorno fa

    Ne, Italia Restworld A tempo pieno

    Sous chef per ristorante nelle Dolomiti Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Baita Fraina" a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.Il locale si trova nel cuore delle Dolomiti e propone piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo,...

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Ne, Italia Direzione Lavoro A tempo pieno

    DIREZIONE LAVORO GROUP SPA (Aut.Min. 0001 del 21 / 01 / 19) filiale di Lecce ricerca per cliente operante nel settore Hotellerie un/una   SOUS CHEF   La figura si interfaccerà con lo Chef per la gestione e l'organizzazione del lavoro, dei turni e del personale. In particolare:   -  Preparazione ingredienti ; -  impiattamento dei cibi; - pulizia e...

  • Sous Chef

    1 giorno fa

    Ne, Italia Direzione Lavoro A tempo pieno

    DIREZIONE LAVORO GROUP SPA (Aut.Min. 0001 del 21 / 01 / 19) filiale di Lecce ricerca per cliente operante nel settore Hotellerie un/una   SOUS CHEF   La figura si interfaccerà con lo Chef per la gestione e l'organizzazione del lavoro, dei turni e del personale. In particolare:   -  Preparazione ingredienti ; -  impiattamento dei cibi; - pulizia e...

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Ne, Italia Direzione Lavoro Group A tempo pieno

    DIREZIONE LAVORO GROUP SPA (Aut.Min.0001 del 21 / 01 / 19) filiale di Lecce ricerca per cliente operante nel settore Hotellerie un/una   SOUS CHEF   La figura si interfaccerà con lo Chef per la gestione e l'organizzazione del lavoro, dei turni e del personale.In particolare:   -  Preparazione ingredienti ; -  impiattamento dei cibi; - pulizia e...

  • Sous Chef

    1 giorno fa

    Ne, Italia Direzione Lavoro Group A tempo pieno

    DIREZIONE LAVORO GROUP SPA (Aut.Min.0001 del 21 / 01 / 19) filiale di Lecce ricerca per cliente operante nel settore Hotellerie un/una   SOUS CHEF   La figura si interfaccerà con lo Chef per la gestione e l'organizzazione del lavoro, dei turni e del personale.In particolare:   -  Preparazione ingredienti ; -  impiattamento dei cibi; - pulizia e...

  • Sous Chef Per Ristorante Nelle Dolomiti

    7 giorni fa

    Ne, Italia Restworld A tempo pieno

    Sous chef per ristorante nelle Dolomiti Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Baita Fraina" a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.Il locale si trova nel cuore delle Dolomiti e propone piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo,...

  • Sous Chef Per Ristorante Nelle Dolomiti

    1 giorno fa

    Ne, Italia Restworld A tempo pieno

    Sous chef per ristorante nelle Dolomiti Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Baita Fraina" a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.Il locale si trova nel cuore delle Dolomiti e propone piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo,...

  • Sous Chef Per Ristorante Nelle Dolomiti

    7 giorni fa

    Ne, Italia Restworld A tempo pieno

    SOUS CHEF PER RISTORANTE NELLE DOLOMITI - VENETO Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Baita Fraina" a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Sous Chef.Il locale si trova nel cuore delle Dolomiti e propone piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel...

  • Sous Chef Per Ristorante Nelle Dolomiti

    7 giorni fa

    Ne, Italia Restworld A tempo pieno

    Sous chef per ristorante nelle Dolomiti - Veneto Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Baita Fraina" a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Sous Chef.Il locale si trova nel cuore delle Dolomiti e propone piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel...

  • Sous Chef Per Ristorante Nelle Dolomiti

    1 giorno fa

    Ne, Italia Restworld A tempo pieno

    Sous chef per ristorante nelle Dolomiti - Veneto Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Baita Fraina" a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Sous Chef.Il locale si trova nel cuore delle Dolomiti e propone piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel...

  • Sous Chef Per Ristorante Nelle Dolomiti

    1 giorno fa

    Ne, Italia Restworld A tempo pieno

    SOUS CHEF PER RISTORANTE NELLE DOLOMITI - VENETO Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Baita Fraina" a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Sous Chef.Il locale si trova nel cuore delle Dolomiti e propone piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel...

  • 24H Rimaste: Sous Chef Per Ristorante Nelle Dolomiti

    7 giorni fa

    Ne, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione "Ristorante Baita Fraina" a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef. Il locale si trova nel cuore delle Dolomiti e propone piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna. La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo, preferibilmente in ristoranti di medio livello. Contratto...

  • 24H Rimaste: Sous Chef Per Ristorante Nelle Dolomiti

    1 giorno fa

    Ne, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione "Ristorante Baita Fraina" a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef. Il locale si trova nel cuore delle Dolomiti e propone piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna. La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo, preferibilmente in ristoranti di medio livello. Contratto...

  • Sous Chef Esperto Per Rifugio

    7 giorni fa

    Ne, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Stiamo cercando un Sous chef altamente qualificato per arricchire il team di "Ütia La Tambra", rifugio situato tra Corvara in Badia e Arabba, direttamente sul Sellaronda, uno tra i più importanti circuiti ciclistici e sciistici d'Europa.Nel ristorante del rifugio i clienti potranno assaggiare i piatti della cucina tradizionale ladina, semplici...

  • Sous Chef Esperto Per Rifugio

    1 giorno fa

    Ne, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Stiamo cercando un Sous chef altamente qualificato per arricchire il team di "Ütia La Tambra", rifugio situato tra Corvara in Badia e Arabba, direttamente sul Sellaronda, uno tra i più importanti circuiti ciclistici e sciistici d'Europa.Nel ristorante del rifugio i clienti potranno assaggiare i piatti della cucina tradizionale ladina, semplici...

  • Sous Chef Esperto Per Rifugio

    7 giorni fa

    Ne, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Stiamo cercando un Sous chef altamente qualificato per arricchire il team di "Ütia La Tambra", rifugio situato tra Corvara in Badia e Arabba, direttamente sul Sellaronda, uno tra i più importanti circuiti ciclistici e sciistici d'Europa. Nel ristorante del rifugio i clienti potranno assaggiare i piatti della cucina tradizionale ladina, semplici...