Cuoco - Addetto Alla Griglia - Stagione Estiva - Hermitage Hotel & Spa

3 settimane fa


Aosta, Italia Hermitage Hotel & Spa A tempo pieno

All'interno del Ristorante accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:È responsabile dell'esecuzione della propria partitaSi occupa della mise en placeSceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabilitiMisura le dosi seguendo le procedure previsteControlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portateSupporta la brigata in caso di necessitàSi prende cura dei servizi dei seguenti reparti all'interno dell'Hotel: bistrot, room service, aperitivo e servizio della griglia per il servizio della cena del RistoranteContratto a tempo determinato, per la stagione estiva (metà giugno - fine agosto), con la possibilità di proroga per la stagione invernale (metà novembre - metà aprile)CCNL AlberghiDisponibilità full time su turni da lunedì a domenica, con un giorno di riposo a settimanaVitto ed alloggio (in condivisione)Diploma o qualifica in ambito alberghiero, corsi di formazione ad hoc ed esperienza precedente nella preparazione della grigliaAbilità nell'uso delle attrezzatture da grigliaOttimo conoscenza della lingua italiana e, preferibilmente, anche della lingua ingleseEsperienza di almeno 3 anni nel ruolo, maturata all'interno degli hotels 5*, ristoranti gourmet e/o stellati, Relais & ChateauxConoscenza delle varie tecniche di cottura e conservazione dei cibi, sui grani, le farine, con focus sulle carni, sul pesce e sulle verdure, salse e vari condimenti di baseGestire la griglia in modo efficiente, garantendo la cottura perfetta di carne, pesce ed opzioni vegetarianeInteragire con i clienti in modo cordiale e fornire un servizio clienti eccezionale Completano il profilo: la passione, la flessibilità, la gestione del tempo e la collaborazione con il resto del team


  • Demi Chef De Rang

    3 settimane fa


    Aosta, Italia Hermitage Hotel & Spa A tempo pieno

    • gestisce la mise en place ed il proprio rango • affianca gli chef de rang durante il servizio • durante il servizio serale è responsabile del pass e delle comande• si occupa di sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordineContratto a tempo determinato, per la stagione estiva (metà giugno - 01 settembre), con la possibilità di proroga per la...


  • Aosta, Italia Hermitage Hotel & Spa A tempo pieno

    Riportando al Front Office Manager la risorsa si occupa di:Accoglienza clienti all'arrivo e alla partenzaDel trasporto dei bagagli degli ospiti in cameraParcheggiare le auto degli ospitiAccompagnare gli ospiti con la navetta dell'Hotel agli impianti di risalita e in paeseSistemare l'attrezzattura sci degli ospiti Reporting to the Front Office Manager, the...

  • Assistente Di Direzione

    2 settimane fa


    Aosta, Italia Hermitage Hotel & Spa A tempo pieno

    Hotel Hermitage & Spa di Cervinia è alla ricerca di una risorsa che supporti il GM nelle attività quotidiane, il ruolo prevede una serie di adempimenti legati in particolare alla gestione delle risorse umane e attività amministrative e di supporto segretariale (es. email, gestione agenda, booking spostamenti etc.) Tra le diverse attività la risorsa sarà...

  • Assistente Di Direzione

    2 settimane fa


    Aosta, Italia Hermitage Hotel & Spa A tempo pieno

    Job Description Hotel Hermitage & Spa di Cervinia è alla ricerca di una risorsa che supporti il GM nelle attività quotidiane, il ruolo prevede una serie di adempimenti legati in particolare alla gestione delle risorse umane e attività amministrative e di supporto segretariale (es. email, gestione agenda, booking spostamenti etc.)  Tra le diverse...

  • Night Manager

    3 settimane fa


    Aosta, Italia Hermitage Hotel & Spa A tempo pieno

    Accoglienza personalizzata e cordiale e registrazione degli ospitiSorveglianza dell'hotel durante la notte garantendo la tranquillità agli ospitiVigilanza sugli ingressi della strutturaGestione delle prenotazioni e delle pratiche di registrazione in arrivo e in partenzaEseguire le operazioni di check-in e check-out degli ospiti predisponendo la relativa...


  • Aosta, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita per stagione estivaRinomato hotel 4 stelle immerso nella magica atmosfera delle Alpi a Cogne (AO), l'Hotel la Madonnina del Gran Pardiso, sta cercando un Cuoco capo partita appassionato e competente. Il candidato ideale possiede almeno 5 anni di esperienza nel ruolo di capo pa


  • Aosta, Italia Jr Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Cuoco Capo Partita per stagione estivaRinomato hotel 4 stelle immerso nella magica atmosfera delle Alpi a Cogne (AO), l'Hotel la Madonnina del Gran Pardiso, sta cercando un Cuoco capo partita appassionato e competente.


  • Aosta (AO), Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita per stagione estivaRinomato hotel 4 stelle immerso nella magica atmosfera delle Alpi a Cogne (AO), l'Hotel la Madonnina del Gran Pardiso, sta cercando un Cuoco capo partita appassionato e competente. Il candidato ideale possiede almeno 5 anni di esperienza nel ruolo di capo pa

  • Assistente Di Direzione

    1 settimana fa


    Aosta, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job DescriptionHotel Hermitage & Spa di Cervinia è alla ricerca di una risorsa che supporti il GM nelle attività quotidiane, il ruolo prevede una serie di adempimenti legati in particolare alla gestione delle risorse umane e attività amministrative e di supporto segretariale (es. email, gestione agenda, booking spostamenti etc.) Tra le diverse attività...


  • Aosta, Italia Vretreats A tempo pieno

    VRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il...


  • Aosta, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Rinomato hotel 4 stelle immerso nella magica atmosfera delle Alpi a Cogne (AO), l'Hotel la Madonnina del Gran Pardiso, sta cercando un Cuoco capo partita appassionato e competente. Il candidato ideale possiede almeno 5 anni di esperienza nel ruolo di capo partita, dimostrando autonomia nella gestione e una vasta conoscenza della tradizione...

  • Addetto/A Al Ricevimento

    2 settimane fa


    Aosta, Italia Villa Novecento Romantic Hotel A tempo pieno

    Effettua il login per ricevere email con offerte similiEstella Hotel Collection, consolidata realtà animata dalla filosofia della massima Qualità e Professionalità per soddisfare le esigenze dei suoi amati ospiti, ricerca per la prossima stagione estiva per ilVilla Novecento Romantic Hotelubicato aCourmayeur, le seguenti figure:Accoglienza– Addetto/a al...


  • Aosta, Italia Vretreats A tempo pieno

    VRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il...

  • Commis Di Cucina

    3 giorni fa


    Aosta, Italia Villa Novecento Romantic Hotel A tempo pieno

    Effettua il login per ricevere email con offerte similiEstella Hotel Collection, consolidata realtà animata dalla filosofia della massima Qualità e Professionalità per soddisfare le esigenze dei suoi amati ospiti, ricerca per la prossima e imminente stagione estiva per il Villa Novecento Romantic Hotel ubicato a Courmayeur, la seguente figura:Requisiti...

  • Capo Partita

    3 giorni fa


    Aosta, Italia Villa Novecento Romantic Hotel A tempo pieno

    Effettua il login per ricevere email con offerte similiEstella Hotel Collection, consolidata realtà animata dalla filosofia della massima Qualità e Professionalità per soddisfare le esigenze dei suoi amati ospiti, ricerca per la prossima e imminente stagione estiva per il Villa Novecento Romantic Hotel ubicato a Courmayeur, la seguente figura:Cucina–...


  • Aosta, Italia JobOnAir A tempo pieno

    Club Esse Hotels &, Resorts con il contributo de ", Il Tuo Lavoro", si adopera per inserire nelle proprie strutture personale motivato ed appassionato. Si impegna a mantenere alto il benessere dei collaboratori organizzando costantemente attivit di formazione e team building. Per Resorts in Sardegna e Abruzzo ricerca, per l’estate 2024, Front...


  • Aosta, Italia JobOnAir A tempo pieno

    Club Esse Hotels &, resorts con ", Il Tuo Lavoro", si adopera per inserire nelle proprie strutture personale motivato ed appassionato. Organizza costantemente attivit di formazione e team building per mantenere alto il benessere dei collaboratori.Per la stagione estiva 2024 ricerchiamo in tutto il territorio nazionale Pizzaioli per completare gli...

  • Commis De Rang

    1 settimana fa


    Aosta, Italia Villa Novecento Romantic Hotel A tempo pieno

    Effettua il login per ricevere email con offerte similiEstella Hotel Collection, consolidata realtà animata dalla filosofia della massima Qualità e Professionalità per soddisfare le esigenze dei suoi amati ospiti, ricerca per la prossima stagione estiva per il Villa Novecento Romantic Hotel ubicata a Courmayeur, le seguenti figure:Requisiti...

  • Commis De Rang

    2 settimane fa


    Aosta, Italia Villa Novecento Romantic Hotel A tempo pieno

    Effettua il login per ricevere email con offerte similiEstella Hotel Collection, consolidata realtà animata dalla filosofia della massima Qualità e Professionalità per soddisfare le esigenze dei suoi amati ospiti, ricerca per la prossima stagione estiva per il Villa Novecento Romantic Hotel ubicata a Courmayeur, le seguenti figure:Requisiti fondamentali:...

  • Junior Chef_Courmayeur

    2 settimane fa


    Aosta, Italia Cbs Lavoro A tempo pieno

    CBS Lavoro spa – Agenzia per il Lavoro - ricerca per noto Ristorante e Hotel, una figura di:  JUNIOR CHEF_COURMAYEUR La risorsa sarà in affiancamento allo Chef e si occuperà della preparazione di tutti i piatti (antipasti, primi, secondi, dolci, contorni) in menù e del loro impiattamento. Requisiti: -           Diploma di istituto alberghiero...