Cuoco Capo Partita- Castello Di Guarene

1 mese fa

Montà, Italia Castello Di Guarene A tempo pieno

Con pesanti tendaggi, dipinti, sontuosi mobili d'epoca, pavimenti in parquet accuratamente restaurati, questa ex residenza estiva dei Conti del Roero, costruita sul sito di una fortezza medievale, è una delizia per gli occhi.
Circondato da giardini disegnati nello stile dell'Italia del 18° secolo, domina la città di Guarene, offre splendidi panorami sulle colline delle Langhe, patrimonio mondiale dell'UNESCO. Nel ristorante viene servita una raffinata cucina piemontese, che offre la possibilità di degustare i prestigiosi vini regionali. Alla fine di un lungo corridoio con volte in mattoni, la spa e la piscina interna scavate nella roccia offrono un rifugio tranquillo
With heavy drapes, paintings, sumptuous period furniture, carefully restored parquet floors, this former summer residence of the Counts of Roero, built on the site of a medieval fortress, is a delight to behold. Surrounded by gardens designed in the style of 18th century Italy, it dominates the town of Guarene, offering splendid views over the hills of the Langhe, a UNESCO World Heritage Site. In the restaurant, refined Piedmontese cuisine is served, offering the opportunity to taste the prestigious regional wines. At the end of a long brick vaulted corridor, the rock-cut indoor spa and pool offer a peaceful retreat
Job Description La posizione è in una brigata giovane e dinamica sotto la supervisione dello Chef.
La priorità della struttura è la creazione di un team i cui componenti si supportino a vicenda con rispetto e orgoglio nel proprio lavoro.
• è responsabile per la preparazione della propria partita
• sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
• misura le dosi seguendo le procedure previste
• controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate
The placement is inside a young and active kitchen team, and under the supervision of the Chef.Our main aim is to create a kitchen team that works together, respecting and helping each other.
The applicant:
• is responsible for the preparations of his own section
• chooses the ingredients respecting the established quality standards
• measure the doses following the prescribed procedures
• checks the peculiarity and presentation of the different dishes
Qualifications - Diploma o qualifica in ambito alberghiero, corsi di formazione
- Esperienza di 3 anni nel ruolo maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet e/o Relais & Chateaux
- Buona competenza nella preparazione delle paste fresche e ripiene, esperienza nel manipolare pesce e carne
- Completano il profilo: la passione, la flessibilità, la gestione del tempo e la collaborazione con il team
- Diploma or qualification in the hotel sector, ad hoc training courses
- 3 years of experience in the role gained in 4*/5* hotels, gourmet restaurants and/or Relais & Chateaux
- Fluent in Italian
- Good competence in the preparation of fresh and stuffed pasta, experience in handling fish and meat
- The profile is completed by: passion, flexibility, time management and collaboration with the team
Additional Information - Contratto a tempo determinato (da subito) con possibilità di proroghe e/o assunzione indeterminata.
- CCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienza
- Disponibilità full time (40hrs) da lunedì a domenica con 2 giorni di riposo
- Vitto e Alloggio vicino alla struttura
- Fixed-term contract (immediately) with the possibility of extensions and/or hiring
- CCNL Tourism. The classification and remuneration will be commensurate with the profile and experience
- Full time availability (40hrs) from Monday to Sunday with 2 days off
- Accommodation is available close by.

  • Cameriere Di Sala- Castello Di Guarene

    1 settimana fa

    Montà, Italia Castello Di Guarene A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Con pesanti tendaggi, dipinti, sontuosi mobili d'epoca, pavimenti in parquet accuratamente restaurati, questa ex residenza estiva dei Conti del Roero, costruita sul sito di una fortezza medievale, è una delizia per gli occhi. Circondato da giardini disegnati nello stile dell'Italia del 18° secolo, domina la città di Guarene,...

  • Commis Di Cucina/Pasticceria

    2 settimane fa

    Montà, Italia Castello Di Guarene A tempo pieno

    Con pesanti tendaggi, dipinti, sontuosi mobili d'epoca, pavimenti in parquet accuratamente restaurati, questa ex residenza estiva dei Conti del Roero, costruita sul sito di una fortezza medievale, è una delizia per gli occhi. Circondato da giardini disegnati nello stile dell'Italia del 18° secolo, domina la città di Guarene, offre splendidi panorami sulle...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa

    Montà, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld Descrizione#joinus Il ristorante pizzeria Tiramisù a Briançon (Francia) è alla ricerca di un cuoco capo partita per la partita dei primi.Con almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo di capo partita, il candidato ideale dovrà dimostrare autonomia nella gestione delle attività, conoscenza delle te... Piemonte Bruino · 2024-05-20 · Vai...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Montà, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld Descrizione#joinus Il ristorante pizzeria Tiramisù a Briançon (Francia) è alla ricerca di un cuoco capo partita per la partita dei primi.Con almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo di capo partita, il candidato ideale dovrà dimostrare autonomia nella gestione delle attività, conoscenza delle te... Piemonte Bruino · 2024-06-06 · Vai...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Montà, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld DescrizioneRistorante di nuova apertura situato nel cuore di Torino in zona centro, cerca un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio team. Il locale offre un'esperienza formale e di alta qualitàIl candidato ideale avrà almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo di capo partita e dovrà dimostrar... Piemonte Torino · · Vai all'offerta

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa

    Montà, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld DescrizioneRistorante di nuova apertura situato nel cuore di Torino in zona centro, cerca un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio team. Il locale offre un'esperienza formale e di alta qualitàIl candidato ideale avrà almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo di capo partita e dovrà dimostrar... Piemonte Torino · 2024-05-22 · Vai...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Montà, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld DescrizionePer il ristorante i Birilli di Torino, cliente del circuito Restworld e parte di una società solida e strutturata di Torino, stiamo cercando un cuoco capo partita da inserire nel team. Si cerca una figura con esperienza di qualche anno come capo partita. Le attività da svolgere saranno... Piemonte Torino · 2024-06-26 · Vai...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Montà, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld DescrizioneLa Brigata di Goa, prestigiosa società che opera nel settore della ristorazione, sta cercando un cuoco capo partita ai primi appassionato e competente per un'opportunità stagionale in un incantevole hotel in Spagna, a Ibiza.Il candidato ideale dovrà possedere almeno 2 o 3 anni di esper... Piemonte Porte · · Vai all'offerta

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    Montà, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld DescrizioneLa Brigata di Goa, prestigiosa società che opera nel settore della ristorazione, sta cercando un cuoco capo partita ai primi appassionato e competente per un'opportunità stagionale in un incantevole hotel in Spagna, a Ibiza.Il candidato ideale dovrà possedere almeno 2 o 3 anni di esper... Piemonte Porte · 2024-06-03 · Vai...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Montà, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld DescrizionePer rinomato ristorante di alta cucina a Torino, specializzato in piatti innovativi e di alta qualità, stiamo cercando un Cuoco Capo Partita con almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo. Il candidato ideale dovrà dimostrare autonomia nella gestione della propria posizione, expe... Piemonte Torino · 2024-06-13 · Vai...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Montà, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld DescrizioneLa Brigata di Goa, prestigiosa società che opera nel settore della ristorazione, sta cercando un cuoco capo partita ai primi appassionato e competente per un'opportunità stagionale in un incantevole hotel in Spagna, a Ibiza.Il candidato ideale dovrà possedere almeno 2 o 3 anni di esper... Piemonte Porte · 2024-06-03 · Vai...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Montà, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld DescrizionePer rinomato ristorante di alta cucina a Torino, specializzato in piatti innovativi e di alta qualità, stiamo cercando un Cuoco Capo Partita con almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo. Il candidato ideale dovrà dimostrare autonomia nella gestione della propria posizione, expe... Piemonte Torino · 2024-06-13 · Vai...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa

    Montà, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld DescrizioneIl rinomato ristorante situato a Madonna di Campiglio, rinomata località turistica immersa nelle Dolomiti, ricerca un Cuoco Capo Partita per arricchire il proprio team. Il locale, punto di riferimento per famiglie e turisti in cerca di autentiche esperienze gastronomiche, offre un ambi... Piemonte Madonna del Sasso · 2024-06-27 · Vai...

  • Commis Di Cucina/Pasticceria

    1 mese fa

    Montà, Italia Castello Di Guarene A tempo pieno

    Con pesanti tendaggi, dipinti, sontuosi mobili d'epoca, pavimenti in parquet accuratamente restaurati, questa ex residenza estiva dei Conti del Roero, costruita sul sito di una fortezza medievale, è una delizia per gli occhi. Circondato da giardini disegnati nello stile dell'Italia del 18° secolo, domina la città di Guarene, offre splendidi panorami...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa

    Montà, Italia Filario Hotel & Residences A tempo pieno

    AREA DI COMPETENZA La risorsa opera al Ristorante Filo, il locale gourmet dell''hotel presente sulla Guida Michelin 2024. Occasionalmente supporta i colleghi nell''outlet Yeast Side (bistrot e pizza gourmet) e si adatta flessibilmente alle esigenze operative dell''attività. La risorsa è dedicata alla partita dei secondi. ORGANIGRAMMA La risorsa è parte...

  • Cuoco/A Capo Partita

    7 giorni fa

    Montà, Italia Tn Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Job Camere S.r.l. è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. /03 - (Aut. Def. Min. Lav. Prot. 13/I/ del 15/10/09 sez. 1) Filiale di BorgomaneroJob Camere Srl filiale di Borgomanero seleziona per importante ristorante a Orta San Giulio 1 Cuoco /a Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.Il...

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante In Hotel Di Lusso

    2 settimane fa

    Montà, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco capo partita per ristorante in hotel di lusso Luogo di lavoro: PiemonteDescrizioneElegante Relais 4 a Benevello (CN), nel cuoe delle Langhe, sta cercando un cuoco per le colazioni per la stagione estiva 2024.Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza come Cuoco colazioni o come capo partita, preferibilmente in un contesto simile (Hotel 5 o 4...

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante In Hotel Di Lusso

    6 giorni fa

    Montà, Italia Restworld A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA PER RISTORANTE IN HOTEL DI LUSSO - PIEMONTE Luogo di lavoro: PiemonteDescrizioneElegante Relais 4* a Benevello (CN), nel cuoe delle Langhe, sta cercando un cuoco per le colazioni per la stagione estiva 2024.Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza come Cuoco colazioni o come capo partita, preferibilmente in un contesto simile...

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante In Hotel Di Lusso

    2 settimane fa

    Montà, Italia Restworld A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA PER RISTORANTE IN HOTEL DI LUSSO - PIEMONTE Luogo di lavoro: PiemonteDescrizioneElegante Relais 4 a Benevello (CN), nel cuoe delle Langhe, sta cercando un cuoco per le colazioni per la stagione estiva 2024.Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza come Cuoco colazioni o come capo partita, preferibilmente in un contesto simile...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Montà, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld DescrizionePer il ristorante Arcadia di Torino, facente parte di un gruppo solido e con altri ristoranti in città, stiamo cercando un Capo Partita esperto e appassionato da inserire in brigata.Il locale è molto conosciuto a Torino, è in zona centrale ed offre un'atmosfera raffinata e un'esperi... Piemonte Torino · · Vai all'offerta