Manager De Restaurant

1 settimana fa


PERUGIA, Italia Buscojobs A tempo pieno

Entreprise :
Nel cuore di Milano, scopri lo splendore di un hotel davvero unico, ospitato in un edificio Art Nouveau dei primi del '900. L'Hotel Château Monfort si ispira al mondo delle fiabe e dell'opera. È un luogo incantevole in cui sogno e realtà si fondono, cosa che si riflette nello stile retrò-chic che permea questo "Castello urbano". I colori pastello che adornano le pareti delle camere degli ospiti sono esaltati da motivi floreali e farfalle. All'interno dell'hotel rimarrete affascinati dalla sua atmosfera romantica e raffinata, che si estende al nostro eccezionale ristorante Rubacuori, al nostro lounge bar Mezzanotte e alla nostra SPA "Amore & Psiche".
Description du poste :
Capacità di organizzare tutte le attività del ristorante (organizzazione della sala, prenotazioni, recruiting, pulizia, inventari, carichi e scarichi cantina, lavanderia, ordini etc.)
Saper gestire con autorevolezza il team di sala nell'organizzazione delle attività, avendo cura di monitorare il raggiungimento degli standard qualitativi di servizio e il rispetto dei valori essenziali di Relais & Chateaux.
Abilità nell'effettuare attività di recruiting e selezione dei profili con elevate capacità professionali.
Conoscere i principali obiettivi aziendali (quantitativi e qualitativi) e guidare il team al raggiungimento degli stessi.
Fidelizzare nuovi clienti e massimizzare la soddisfazione degli stessi.
Formare il personale di sala attraverso riunioni periodiche e giornaliere al fine di innalzare la qualità di servizio offerto.
Supervisionare e coordinare le attività delle prenotazioni clienti e pianificazione di piccoli eventi.
Gestire totalmente e / o parzialmente le attività F&B legate agli eventi (definizione menu, modalità servizio, catering, decorazioni etc.).
Description du profil :
Ha un'ottima conoscenza della lingua italiana e di quella inglese; la conoscenza di un'altra lingua costituisce un plus.
Almeno 2 / 3 anni di esperienza in analoga posizione in Hotel Ristoranti di lusso.
Spiccate doti di leadership e capacità di lavorare in team.
Abilità organizzative, capacità di problem solving.
Buona conoscenza della ristorazione e delle diverse modalità e tecniche di servizio.
Conoscenza approfondita del mondo dei vini.
Completano il profilo: professionalità, discrezionalità, affidabilità, capacità di lavorare in team, precisione, flessibilità, naturale predisposizione al rapporto interpersonale.

#J-18808-Ljbffr


  • Restaurant Manager

    4 settimane fa


    Perugia, Provincia di Perugia, Italia JobOnAir A tempo pieno

    Per la Stagione 2025 siamo alla ricerca di un Restaurant Manager appassionato e preparato. La posizione richiede competenze di leadership, esperienza nel settore della ristorazione e un forte orientamento alla soddisfazione del cliente. Il candidato ideale avr la capacit di gestire un team con professionalit e motivazione, mantenendo alti standard di...


  • Perugia, Italia BORGO DEI CONTI RESORT RELAIS & CHATEAUX A tempo pieno

    **BORGO DEI CONTI RESORT RELAIS & CHATEAUX** Ricerca un professionista con solida esperienza in ristoranti di lusso per la posizione di: **RESTAURANT MANAGER** Propensione al contatto ed alle relazioni con gli Ospiti, grande senso di responsabilità; buona conoscenza della lingua inglese sono requisiti indispensabili. Trattamento economico di sicuro...

  • Restaurant Manager

    6 mesi fa


    Perugia, Italia S.p.l.i.a. Spa A tempo pieno

    **BORGO DEI CONTI RESORT RELAIS & CHATEAUX** Ricerca un professionista con solida esperienza in ristoranti di lusso per la posizione di: **RESTAURANT MANAGER** Propensione al contatto ed alle relazioni con gli Ospiti, grande senso di responsabilità; buona conoscenza della lingua inglese sono requisiti indispensabili. Trattamento economico di sicuro...


  • PERUGIA, Italia S.P.L.I.A. Spa A tempo pieno

    BORGO DEI CONTI RESORT RELAIS & CHATEAUX ( Storica ed iconica struttura parte della Collezione THE HOSPITALITY EXPERIENCE ( Ricerca un professionista con solida esperienza in ristoranti di lusso per la posizione di: RESTAURANT MANAGER Propensione al contatto ed alle relazioni con gli Ospiti, grande senso di responsabilità; buona conoscenza della lingua...

  • Commis de rang

    4 settimane fa


    Perugia, Italia Reschio A tempo pieno

    Job Overview:This role is well suited for someone looking to start a career in a high quality restaurant into Reschio stunning setting. As commis de rang, we will teach you to move between the tables with a quiet confidence, always observing, always anticipating what Guests might need next. You will learn how to ensure excellent F&B service for our guests,...

  • Commis de rang

    1 giorno fa


    Perugia, Italia Reschio A tempo pieno

    Job Overview:This role is well suited for someone looking to start a career in a high quality restaurant into Reschio stunning setting. As commis de rang, we will teach you to move between the tables with a quiet confidence, always observing, always anticipating what Guests might need next. You will learn how to ensure excellent F&B service for our guests,...

  • Commis De Rang

    2 mesi fa


    PERUGIA, Italia Reschio A tempo pieno

    Job Overview:This role is well suited for someone looking to start a career in a high quality restaurant into Reschio stunning setting. As commis de rang, we will teach you to move between the tables with a quiet confidence, always observing, always anticipating what Guests might need next. You will learn how to ensure excellent F&B service for our guests,...

  • Commis De Rang

    3 settimane fa


    PERUGIA, Italia Reschio A tempo pieno

    Job Overview: This role is well suited for someone looking to start a career in a high quality restaurant into Reschio stunning setting.As commis de rang, we will teach you to move between the tables with a quiet confidence, always observing, always anticipating what Guests might need next.You will learn how to ensure excellent FB service for our guests, in...

  • Manager De Restaurant

    1 settimana fa


    PERUGIA, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Entreprise : Nel cuore di Milano, scopri lo splendore di un hotel davvero unico, ospitato in un edificio Art Nouveau dei primi del '900.L'Hotel Château Monfort si ispira al mondo delle fiabe e dell'opera.È un luogo incantevole in cui sogno e realtà si fondono, cosa che si riflette nello stile retrò-chic che permea questo "Castello urbano".I colori...

  • Bar Manager

    12 ore fa


    PERUGIA, Italia Page Personnel Italia Spa A tempo pieno

    Categoria: RetailLuogo di lavoro: PerugiaPer locale specializzato in bevande artigianali e piatti locali di alta qualità con sede a Perugia, siamo alla ricerca della figura di Bar Manager.Responsabilità: Gestione operativa del bar e del ristorante, assicurando il rispetto degli standard di qualità e servizio.Supervisionare le attività quotidiane, inclusa...

  • Dining Service Associate

    4 settimane fa


    Perugia, Umbria, Italia Reschio A tempo pieno

    **Job Overview**We are seeking a highly skilled and enthusiastic Dining Service Associate to join our team at Reschio. This is an excellent opportunity for someone looking to start a career in the hospitality industry.In this role, you will be responsible for providing exceptional service to our guests, ensuring that every meal feels exceptional and every...


  • PERUGIA, Italia Borgo Dei Conti Resort Relais & Chateaux A tempo pieno

    BORGO DEI CONTI RESORT RELAIS & CHATEAUX ( Storica ed iconica struttura parte della Collezione THE HOSPITALITY EXPERIENCE ( Ricerca un professionista con solida esperienza in ristoranti di lusso per la posizione di : RESTAURANT MANAGER Propensione al contatto ed alle relazioni con gli Ospiti, grande senso di responsabilità; buona conoscenza della lingua...

  • Chef De Partie

    4 mesi fa


    PERUGIA, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise :Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All'esterno, la piscina, le...

  • Chef De Partie

    4 mesi fa


    PERUGIA, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise : Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale.Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità.All'esterno, la piscina, le...

  • Chef de partie

    6 mesi fa


    Perugia, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise :Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All'esterno, la piscina, le...

  • Sales Assistant

    6 mesi fa


    Perugia, Italia Max Mara Fashion Group A tempo pieno

    Ti piacerebbe entrare a far parte del team di vendita **Max Mara Perugia**? Hai **entusiasmo, orientamento al cliente, dinamicità** e voglia **raggiungere gli obiettivi**? Ti relazioni in modo empatico e coinvolgente con le persone di diverse nazionalità? Se ti riconosci in queste caratteristiche, non vediamo l’ora di averti nel nostro team Max Mara...


  • Perugia, Italia Miodottore A tempo pieno

    **Descrizione dell'azienda** Unisciti a MioDottore, la piattaforma digitale leader che sta rivoluzionando la sanità in Italia!** La nostra missione? Rendere l'esperienza sanitaria più umana e digitale, migliorando la vita sia dei medici che dei pazienti. Se sei una persona ambiziosa, con il talento per le vendite e la passione per la tecnologia, allora...


  • Provincia di Perugia, Umbria, Italia Virgin Active A tempo pieno

    Il Club Virgin Active di Perugia sta cercando un/a professionista del reparto manutenzione per unirsi al nostro team. In questa posizione, riporterai direttamente al Operation Manager del Club e sarai responsabile del corretto funzionamento del club e delle aree esterne adiacenti. Il tuo focus sarà sugli impianti elettrici, idraulici e di aerazione,...


  • Provincia di Perugia, Umbria, Italia MediaWorld A tempo pieno

    **Le tue mansioni**: Per il nostro punto vendita di** PERUGIA **cerchiamo entusiasti **Addetti/e Vendita** In qualità di Sales Employee/Addetto Vendita dovrai mettere le esigenze del cliente al centro e garantire un'eccellente customer experience omnicanale. Il tuo compito principale sarà quello di chiudere il processo di vendita in modo interfunzionale,...


  • PERUGIA, Italia Retelit Group A tempo pieno

    Retelit is the Italian leader in constructing tailor-made digital transformation projects, executed on entirely Group-managed platforms. In our 20 years we have been the ideal partner for enterprises, the public sector and operators seeking to tackle head-on the challenges of innovation, thanks to a range which covers the entire value chain of ICT telco and...