Commercial Restaurant Manager
2 giorni fa
WHAT YOU'LL NEED TO HAVE
Good Knowledge of:
- IKEA Concept, Brand, Culture & Values
- IKEA Food business solutions
- IKEA compliance standards
- IKEA Food safety standards
- Local food legislations
- National business direction & Food trends
- Consumer and Market research and customer buying behaviour
Capabilities:
- Communication skills
- Build trustful relationships
- Analytical ability
- Planning and organisational skills
- Ability to identify new business
YOUR RESPONSIBILITIES
- Contributes to the implementation of global and national compliance standards to secure a safe environment for customers and co-workers.
- Ensure the commercial agenda by securing that retail foundations and sales steering tools, food safety and Swedishness is in place
- Lead and implement the commercial strategy and commercial calendar in collaboration with relevant stakeholders
- Lead the implementation of the stores IKEA Retail Food communication strategy
- Develop and improve by seeking and acting upon customer feedback
- Ensure that the customer restaurant is in shape as new, common store planning solutions and vitality packages are implemented
- Secure that excellence in operations and high quality standards of customer experience in the customer and co-worker restaurant and optimised levels of commerciality are achieved by cooperating effectively with the Kitchen Production Manager
- Contribute to the creation and implementation of the unit business plan and the IKEA Retail Food business plan and other action plans
- Ensures that the team has the correct competence regarding the IKEA Food range and the IKEA services and can share this with customers in a good way
- Identify, recruit, introduce, and develop the many talents and to secure succession planning
- Secure a lean, diverse and high performing team through building IKEA Food and IKEA competence and leadership and empowering co-workers to act on their own initiative
- Responsible for the implementation of the global and national people and sustainability strategies
ABOUT THIS WORK AREA
Thanks to us, customers, co-workers and people at home can have a better everyday life through food that's good for both people and planet.
Together we serve more than 660 million customers yearly at the IKEA restaurants worldwide, underlining our Scandinavian heritage by offering a modern taste of Sweden.
We also offer a variety of foods in our bistros and in the "Swedish Food market".
We are a diverse group of people who all live by the motto: Laughter is brightest in the place where the food is
PURPOSE OF JOB
Responsible for commercial execution in the restaurant, ensure IKEA Retail Food in commercial calendar, develop commercial initiatives and food competence in the store.
Act as a commercial business partner within the IKEA business in the store.
Lead and coach the restaurant in optimising and develop the IKEA Retail Food business, considering the IKEA brand position, strategies, legal compliance and people and planet positive in all IKEA touchpoints as well as promoting IKEA as a great place to work
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Assistant Restaurant Manager
1 giorno fa
Locate di Triulzi, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pienoPer il Ristorante SHI’S presso Centro Commerciale SCALO MILANO City Style ricerchiamo le seguenti figure: ASSISTANT RESTAURANT MANAGER E CAPO SALA. Le persone selezionate dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo si occuperanno dell'operatività di tutte le attività della...
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Restaurant Manager
5 giorni fa
Isola di Capo Rizzuto, Italia InfoJobs Lab A tempo pienoIl Praia art resort è un resort 5 stelle situato nella località di Praialonga, Isola di Capo Rizzuto, Crotone (Calabria). Si tratta di una struttura diffusa con 32 camere immerse nel verde, dotata di due ristoranti all`interno e di spiaggia privata. Il Blu70 è uno chalet sul mare situato a Copanello, Catanzaro (CZ), 40 minuti di macchina dal Praia art...
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Restaurant Manager
3 giorni fa
Provincia di Venezia, Italia Belmond Management Limited A tempo pienoAt Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice, we are looking for a talented Restaurant Manager to join our team at the starred restaurant Oro and work along Chef Vania Ghedini under the culinary direction of Chef Massimo Bottura. The Restaurant is open Tuesday to Saturday, only for dinner. This is a seasonal full-time position reporting directly to the...
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Assistant Restaurant Manager
1 settimana fa
Calderara di Reno, Italia In Job Spa Filiale Di Bologna A tempo pienoIn Job S.p.A. - Career Center di Bologna seleziona ASSISTANT RESTAURANT MANAGER per realtà operante nel settore della ristorazione, in occasione dell'apertura di un nuovo punto vendita a Forlì.La figura sarà responsabile del coordinamento del team e della gestione delle attività quotidiane del ristorante.Il candidato selezionato avrà l'opportunità di...
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Assistant Restaurant Manager
3 giorni fa
Calderara di Reno, Italia In Job S.P.A. A tempo pienoCategoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: Bologna In Job S.p.A. - Career Center di Bologna seleziona ASSISTANT RESTAURANT MANAGER per realtà operante nel settore della ristorazione, in occasione dell'apertura di un nuovo punto vendita a Forlì.La figura sarà responsabile del coordinamento del team e della gestione delle attività quotidiane del...
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Vice Restaurant Manager
1 settimana fa
Locate di Triulzi, Italia Doppio Malto A tempo pienoIl Team di _Banco_super trattoria di mare_ è alla ricerca di un **Vice Restaurant Manager!** **Che cosa farai**: - Saluterai con un sorriso raggiante ogni cliente e ti occuperai di raccontare il nostro menù, chi siamo, chi sei; - Ti accerterai che il tuo ristorante sia sempre pulito ed organizzato; - Accoglierai ed ascolterai ogni cliente ed ogni collega...
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Restaurant Manager
1 settimana fa
Calderara di Reno, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pienoHai maturato un'esperienza come responsabile di sala o di un ristorante/fast food?Sei interessato ad acquisire maggiori competenze in questa mansione?Candidati subito a questa offerta!OPPORTUNITA'Per una strutturata realtà nel settore della ristorazione, il Team di Adecco Explora è alla ricerca di risorse in qualità di restaurant manager per un ristorante...
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Assistant Restaurant Manager
1 giorno fa
Provincia di Terni, Umbria, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) ricerca per ROADHOUSE, importante azienda cliente del settore della ristorazione commerciale: MANAGER IN TRAINING È previsto un primo periodo di training della durata di sei mesi a rotazione su tutti i ristoranti del gruppo...
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Restaurant Manager
1 settimana fa
San Casciano in Val di Pesa, Italia Villa Machiavelli A tempo pienoPer rinomato Borgo in Chianti si ricerca un/una Restaurant Manager.Si ricerca una figura con almeno 4 anni di esperienza pregressa nella medesima posizione, con buone capacità comunicative e ottima predisposizione al lavoro di squadra.Le principali mansioni e responsabilità sono:Gestione economica del localeGestione personaleGestione rapporto...
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Manager e Operatori di Sala e di Cucina
2 giorni fa
Casalecchio di Reno, Italia Biergarten lab srl A tempo pienoRistorante birreria Lowengrube ricerca operatori e manager di sala e di di cucina per completare organico. **Il manager di cucina **riporterà direttamente al Restaurant Manager e sarà coinvolto/a in prima persona nell'operatività di tutte le attività della cucina oltre ad essere responsabile dell'apertura e/o chiusura del reparto. La risorsa prescelta...
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Vice Restaurant Manager Pizzikotto Bologna
3 giorni fa
Calderara di Reno, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pienoVice Restaurant Manager Pizzikotto BolognaSiamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.Ad oggi siamo presenti con più di 35 locali in Italia e in Francia.Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo!Diventa Vice Direttore/trice @ Pizzikotto Bologna (San Donato) Il Tuo Ruolo: Supportare il Direttore nella gestione del...
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Restaurant Manager
1 settimana fa
Provincia di Bologna, Emilia-Romagna, Italia Berberè srl A tempo pienoBerberè nasce nel 2010 con l’obiettivo di servire gentilmente una pizza con utilizzo di solo lievito madre, preparata con ingredienti selezionati, stagionali e biologici, senza fronzoli, in un ambiente contemporaneo e informale. Le nostre 16 pizzerie, tutte gestite direttamente, sono distribuite a Londra, Bologna, Torino, Milano, Firenze, Roma, Verona e...
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Assistant Restaurant Manager Temakinho Milano
1 settimana fa
Provincia di Milano, Lombardia, Italia Temakinho spa A tempo pienoEntra a far parte del mondo Temakinho, la prima catena italiana di cucina nippo-brasiliana_ Temakinho | Japanese Food, Brazilian way. Per i ristorante di Milano Brera e Corso Magenta siamo alla ricerca di Assistant Restaurant Manager. Avrai l’opportunità di crescere professionalmente entrando a far parte di un contesto altamente motivato, inclusivo e...
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Verona - Assistant Restaurant Manager Temakinho
6 giorni fa
Provincia di Verona, Veneto, Italia Temakinho spa A tempo pienoEntra a far parte del mondo Temakinho, la prima catena italiana di cucina nippo-brasiliana_ Temakinho | Japanese Food, Brazilian way. Per il ristorante di Verona siamo alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager. Avrai l’opportunità di crescere professionalmente entrando a far parte di un contesto altamente motivato, inclusivo e dinamico. Essere il...
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Milano - Assistant Restaurant Manager Temakinho
1 giorno fa
Provincia di Milano, Lombardia, Italia Temakinho spa A tempo pienoEntra a far parte del mondo Temakinho, la prima catena italiana di cucina nippo-brasiliana_ Temakinho | Japanese Food, Brazilian way. Per il ristorante di Milano siamo alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager. Avrai l’opportunità di crescere professionalmente entrando a far parte di un contesto altamente motivato, inclusivo e dinamico. Essere il...
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Restaurant Manager
3 giorni fa
Provincia di Venezia, Italia Outback Steakhouse A tempo pienoAt Outback Steakhouse, we believe that people want to be part of something they can be proud of, is fun, and values you. Our goal for you as an Outbacker, which is what we affectionately call our team members, is to allow your BOLD personality to shine, make it a great place to work, while exceeding concentrated customer service and serious food standards,...
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Restaurant Manager Nuova Apertura Old Wild West
3 giorni fa
Provincia di Roma, Lazio, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pienoPer la nuova apertura del ristorante Old wild west di Roma c/o Parco de' Medici, stiamo ricercando la seguente figura: Restaurant Manager. La persona selezionata si occuperà della supervisione integrale del locale, gestione del servizio e del cliente, gestione dello staff (selezione, formazione, organizzazione), gestione delle scorte e degli ordini,...
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Assistant Restaurant Manager
2 giorni fa
Calderara di Reno, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pienoAdecco Italia Spa, Filiale Bologna Oriani, ricerca per aziende operante nel settore della ristorazione un/a:- Assistant Restaurant ManagerLa risorsa sarà responsabile del ristorante durante il turno, avrà il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori.Nello specifico, le...
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Restaurant Manager Nuova Apertura Old Wild West
1 settimana fa
Provincia di Bologna, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pienoPer la nuova apertura del ristorante Old wild west di Casalecchio di Reno c/o c.c. Gran Reno, stiamo ricercando la seguente figura: Restaurant Manager. La persona selezionata si occuperà della supervisione integrale del locale, gestione del servizio e del cliente, gestione dello staff (selezione, formazione, organizzazione), gestione delle scorte e degli...
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Restaurant Manager
1 giorno fa
Noventa di Piave, Italia FARINELLA A tempo pieno_JOIN FARINELLA FAMILY!_ **Farinella** è un’azienda di ristorazione nata nel 2005 che celebra da sempre ingredienti, sapori e tradizioni della cucina napoletana e mediterranea offrendo ai suoi ospiti un’atmosfera raffinata e di genuina ospitalità. La nostra missione è esportare i colori, i profumi e l’autenticità della cucina italiana nel...