Senior Sous-Chef

2 mesi fa

Lazio, Italia Humangest S.P.A. A tempo pieno

Humangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per azienda cliente operante nel settore ristorativo, la figura di un/una SENIOR SOUS-CHEF.
L'azienda, famoso brand storico di Roma, nota per la sua tradizione culinaria e l'innovazione, sta per riaprire un nuovo ristorante in zona Roma Talenti.
Sotto la guida di un rinomato Chef, siamo alla ricerca di un/una Senior Sous-Chef appassionato/a e motivato/a, pronto/a a contribuire a un format innovativo e di alta qualità.
  Responsabilità: Gestione della Cucina: Affiancare l'Executive Chef nella gestione quotidiana della cucina, coordinando e supervisionando lo staff.
Controllo Qualità: Monitorare costantemente la qualità dei piatti e garantire che gli standard di presentazione siano rispettati.
Gestione Magazzino: Monitorare le forniture, gestire l'inventario e assicurare una corretta gestione degli ordini.
Sviluppo Menù: Partecipare attivamente alla creazione e sviluppo di nuovi menù, portando idee innovative e seguendo le tendenze culinarie.
Formazione del Team: Supportare la formazione e la crescita professionale dei membri più giovani del team, promuovendo un ambiente di apprendimento e sviluppo.
Requisiti: Esperienza pregressa in ruoli di cucina, preferibilmente come Sous-Chef o in posizioni equivalenti.
Comprovata esperienza nella gestione di una cucina di alto livello e nel coordinamento di uno staff.
Eccellenti capacità culinarie e creatività nella preparazione dei piatti.
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare.
Ottime capacità di comunicazione e leadership.
Passione per la cucina e desiderio di contribuire a un team innovativo.
Si offre: Possibilità di lavoro full-time di 40 ore settimanali distribuito su 5 giorni di lavoro.
Possibilità di lavoro part-time.
Tabella turni stilata ogni settimana per garantire riposi, ferie e turni bilanciati.
Stipendio basato su esperienza e qualifiche.
Possibilità concreta di crescita professionale.
  SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro.
Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno" La selezione avverrà previa informativa sulla protezione dei dati ai sensi degli artt.
13 e 14 Reg.
UE 2016/679 ed esclusivamente previa acquisizione di esplicito consenso del candidato.
Gli interessati, ambosessi, (l.903/77), sono invitati a consultare il sito www.sgbholding.it   .
I dati saranno trattati ai sensi  degli artt.
13 e 14 Reg.
UE 2016/679 Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Anni di esperienza: 3-5 anni Percentuale di occupazione: Full-time Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Patente: B Mezzo di trasporto: Auto

  • Senior Sous-Chef

    2 mesi fa

    Lazio, Italia Humangest Spa A tempo pieno

    Humangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per azienda cliente operante nel settore ristorativo, la figura di un/una SENIOR SOUS-CHEF. L'azienda, famoso brand storico di Roma, nota per la sua tradizione culinaria e l'innovazione, sta per riaprire un nuovo ristorante in zona Roma Talenti. Sotto la guida di un rinomato...

  • Senior Sous-Chef

    2 mesi fa

    Lazio, Italia Humangest S.P.A. A tempo pieno

    Humangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per azienda cliente operante nel settore ristorativo, la figura di un/una SENIOR SOUS-CHEF.L'azienda, famoso brand storico di Roma, nota per la sua tradizione culinaria e l'innovazione, sta per riaprire un nuovo ristorante in zona Roma Talenti. Sotto la guida di un rinomato...

  • Chef De Partie

    2 mesi fa

    Lazio, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux.Negli ultimi 9 anni abbiamo aperto le porte di 26 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia e Belgio.La nostra missione?Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...

  • Senior Cloud&Devops Engineer

    4 settimane fa

    Lazio, Italia Log.It Srl A tempo pieno

    La LOG.IT s.r.l., società specializzata nell'integrazione dei dati e nello sviluppo di piattaforme tecnologiche, in grado di processare e rendere intellegibili i processi aziendali, seleziona Senior Cloud&Devops Engineer - Openshift + DevOps per importante cliente AMBITO TELCO.Il candidato ideale dovrà avere almeno 5 anni di esperienza lavorativa nel...

  • Senior Cloud&Devops Engineer

    4 settimane fa

    Lazio, Italia Log.It Srl A tempo pieno

    La LOG.IT s.r.l., società specializzata nell'integrazione dei dati e nello sviluppo di piattaforme tecnologiche, in grado di processare e rendere intellegibili i processi aziendali, seleziona Senior CloudDevops Engineer - Openshift + DevOps per importante cliente AMBITO TELCO.Il candidato ideale dovrà avere almeno 5 anni di esperienza lavorativa nel ruolo,...

  • Senior Cloud Application Architect, Aws Professional Services

    2 mesi fa

    Lazio, Italia Amazon A tempo pieno

    Senior Cloud Application Architect, AWS Professional ServicesJob ID: 2684413 | Amazon Web Services Colombia S.A.S.Amazon Web Services (AWS) Professional Services engage in a wide variety of projects for customers and partners, providing collective experience from across the AWS customer base and are obsessed about strong success for the Customer. Our team...

  • Chef De Partie Di Pasticceria- Villa Agrippina

    3 mesi fa

    Lazio, Italia Meliá Hotels International A tempo pieno

    "Il mondo è tuo con Meliá" Unirsi a Meliá significa intraprendere un viaggio senza frontiere, perché le possibilità di crescita e formazione qui sono infinite. Significa essere consapevoli che il mondo è tuo e che avrai la possibilità di lavorare in molti paesi. E tutto ciò, sentendo di essere parte di una grande famiglia.  È la certezza di aver...

  • Attaché De Coopération Scientifique Et Universitaire

    4 mesi fa

    Lazio, Italia Ministère De L'Europe Et Des Affaires Étrangères A tempo pieno

    Sous l'autorité de la Conseillère de coopération et d'action culturelle (COCAC), Directrice de l'Institut français d'Italie (IFI), vous piloterez la politique de coopération universitaire, scientifique et d'innovation franco-italienne afin de promouvoir les intérêts et l'influence de la France en Italie.Vous susciterez et accompagnerez de nouvelles...

  • Senior Consultant

    4 mesi fa

    Lazio, Italia Nutanix, Inc. A tempo pieno

    Hungry, Humble, Honest, with Heart.The Opportunity We are looking for an experienced Technical Consultant to join our Professional Services team in Germany.The Consultant will work in the Services organization to help clients establish architectural vision and direction.They will help clients design, deploy, and migrate complex applications as well as work...