Responsabile Cucina Sushi

1 mese fa


trieste, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

Per il ristorante Fusion Giapponese Shi's a TRIESTE siamo alla ricerca di un/una RESPONSABILE CUCINA SUSHI.COSA TI OFFRIAMO:inquadramento: 3° livello turismo pub.es.Contratto a tempo indeterminato Full TimeCOSA TI CHIEDIAMO:Esperienza pregressa nella mansioneConoscenza della cucina giapponese in particolare nel taglio, sfilettatura e preparazione del pesce, preparazione maki, nigiri e sashimi.Esperienza nella gestione della squadraCOSA DOVRAI FARE:Dovrai assicurare un livello qualitativo costante nel processo di pianificazione, organizzazione e coordinamento dell'attività e del personale della cucina.In particolare, rientreranno tra le attività:Dirigere il servizio e supervisionare le attività delle postazioni per l'evasione della comandaGestire e coordinare tutto il personale di cucina, garantendo un feedback costante per il miglioramento delle performancePianificare le attività della cucinaOrganizzare e coordinare le attività di approvvigionamentoAi sensi dell'art.
1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
#J-18808-Ljbffr



  • trieste, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Per il ristorante Fusion Giapponese Shi's a  TRIESTE   siamo alla ricerca di un/una RESPONSABILE CUCINA SUSHI.COSA TI OFFRIAMO: inquadramento: 3° livello turismo pub.es.Contratto a tempo indeterminato Full Time COSA TI CHIEDIAMO: Esperienza pregressa nella mansione Conoscenza della cucina giapponese in particolare nel taglio sfilettatura e preparazione...


  • trieste, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Per il ristorante Fusion Giapponese Shi's a TRIESTE  siamo alla ricerca di un/una RESPONSABILE CUCINA SUSHI.COSA TI OFFRIAMO: inquadramento: 3° livello turismo pub.es.Contratto a tempo indeterminato Full Time COSA TI CHIEDIAMO: Esperienza pregressa nella mansione Conoscenza della cucina giapponese in particolare nel taglio sfilettatura e preparazione del...


  • Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Per il nostro ristorante di cucina fusion giapponese, siamo alla ricerca di un/una Capo Cucina Sushi.OFFRIAMO:Inquadramento: 3° livello turismoContratto a tempo indeterminato Full TimeREQUISITI:Esperienza pregressa nel ruoloCompetenza nella cucina giapponese, in particolare nel taglio, sfilettatura e preparazione del pesce, nonché nella preparazione di...

  • Addetto/a Cucina

    4 mesi fa


    Trieste, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Shi’s realtà 100% italiana nata in Italia fa parte del gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa ad oggi multinazionale della ristorazione commerciale. Portiamo la tradizione dei piatti giapponesi in Italia, facendo sentire il cliente a casa propria seppure immerso in un’atmosfera orientale. Tutti i piatti sono preparati a mano,...

  • Responsabile di cucina

    3 settimane fa


    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    La nostra azienda, Staff S.p.A., è una società di servizi di staffaggio che opera nel settore della ristorazione. Siamo alla ricerca di un Responsabile di cucina per il nostro ristorante a Trieste.Il candidato ideale sarà una persona con esperienza nella gestione di una cucina, capace di supervisionare l'operatività di cucina e di gestire l'equipe di...

  • Cucina Responsabile

    7 giorni fa


    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Tn Italy A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Tn Italy, cerca un Cucina Responsabile per il nostro ristorante a Trieste. La risorsa selezionata conosce e gestisce a 360° dell'operatività di cucina; svolgerà le seguenti mansioni:Verifica di tutte le attività di cucina, gestisce ordini, monitora il rispetto dei kpi, supervisiona la turnistica;È responsabile...


  • trieste, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Shi's realtà 100% italiana nata in Italia fa parte del gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa ad oggi multinazionale della ristorazione commerciale.Shi's porta la tradizione dei piatti giapponesi in Italia, facendo sentire il cliente a casa propria seppure immerso in un'atmosfera orientale.Tutti i piatti sono preparati a mano, rigorosamente al...


  • Trieste, Italia DURING SPA - Filiale di Pordenone A tempo pieno

    During spa, filiale di Pordenone, ricerca un/una RESPONSABILE DI CUCINA. La risorsa individuata si occuperà di: - Assicurare un livello qualitativo costante nel processo di pianificazione, organizzazione e coordinamento dell’attività e del personale della cucina. - Dirigere il servizio e supervisionare le attività delle postazioni per l’evasione...

  • Cucina Responsabile

    6 giorni fa


    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Staff S.p.A., cerca un Cucina Responsabile per il nostro ristorante a Trieste. La risorsa selezionata conoscerà e gestirà a 360° dell'operatività di cucina, svolgendo le seguenti mansioni:Verifica di tutte le attività di cucina, gestione degli ordini, monitoraggio dei KPI e supervisione della turnistica.È...


  • Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Randstad Italia Spa, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Responsabile Cucina. La posizione è disponibile presso la nostra sede di Barcola, in una strutturata azienda cliente.Compiti e ResponsabilitàSupervisione delle funzioni produttive della cucina;Preparazione e gestione del...

  • Responsabile di Cucina

    2 settimane fa


    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Nhrg Srl A tempo pieno

    **Richiesta di Candidatura per Responsabile di Cucina**La nostra azienda, Nhrg Srl, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Responsabile di Cucina presso la nostra sede situata nei pressi di Trieste.**Descrizione del Ruolo**La figura selezionata dovrà avere esperienza in contesti di ristorazione organizzata e dovrà essere...


  • Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Randstad A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di lavoro dinamica e stimolanteSiamo alla ricerca di un responsabile di cucina da inserire all'interno di una strutturata azienda cliente in zona Trieste, Barcola.La sede di lavoro è situata a Barcola.Si offre:Inserimento diretto in aziendaContratto iniziale di 6 mesi4 livello CCNL turismo e pubblici eserciziOrario di lavoro: full...


  • Trieste, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    **Permanent Staffing, divisione di Staff S.p.a., **ricerca e seleziona per noto brand appartenente a grande AZIENDA DI RISTORAZIONE, **UN/A RESPONSABILE DI CUCINA,** **per ristorante di TRIESTE,** specializzato nella preparazione della carne. La risorsa selezionata svolgerà le seguenti mansioni: - verifica di tutte le attività di cucina; - è...


  • Trieste, Italia NHRG Srl A tempo pieno

    NHRG Srl - Agenzia per il Lavoro è una società specializzata nella consulenza HR. **Approccio, processi e metodologie HR di Nuova Generazione**: Ricerca e Selezione, Somministrazione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze attraverso metodologie evolute in grado di...


  • trieste, Italia Nhrg Srl A tempo pieno

    Per importante catena di ristorazione sito nei pressi di Trieste, per potenziamento organico, ricerchiamo: n.1 Responsabile di cucina La figura selezionata deve aver maturato esperienza in contesti di ristorazione organizzata, si occuperà di gestire e ordinazioni coordinando cucina e sala.Inoltre, si occuperà dell'organizzazione dei turni dei colleghi, e...


  • trieste, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Per una prestigiosa realtà nel settore della ristorazione, siamo alla ricerca di un/a Responsabile di Cucina che si occuperà di coordinare il team e di organizzare le attività culinarie.Requisiti richiesti: - Comprovata esperienza nella gestione di una cucina - Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e possesso dell'attestato HACCP -...


  • trieste, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Per una prestigiosa realt nel settore della ristorazione, siamo alla ricerca di un/a Responsabile di Cucina che si occuper di coordinare il team e di organizzare le attivit culinarie.Requisiti richiesti: - Comprovata esperienza nella gestione di una cucina - Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e possesso dell'attestato HACCP - Capacit di...


  • Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Randstad A tempo pieno

    Descrizione del RuoloSiamo alla ricerca di un professionista dinamico e motivato per ricoprire il ruolo di Responsabile Cucina in un'azienda di ristorazione di alta qualità.Compiti e ResponsabilitàSupervisione delle funzioni produttive della cucina;Preparazione e gestione del servizio di ristorazione;Redazione dei registri HACCP per garantire la sicurezza...


  • Provincia di Trieste, Friuli-Venezia Giulia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Shi’s realtà 100% italiana nata in Italia fa parte del gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa ad oggi multinazionale della ristorazione commerciale. Shi’s porta la tradizione dei piatti giapponesi in Italia, facendo sentire il cliente a casa propria seppure immerso in un’atmosfera orientale. Tutti i piatti sono preparati a mano,...


  • trieste, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Per una prestigiosa realtà nel settore della ristorazione, siamo alla ricerca di un/a Responsabile di Cucina che si occuperà di coordinare il team e di organizzare le attività culinarie.Requisiti richiesti:Comprovata esperienza nella gestione di una cucinaConoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e possesso dell'attestato HACCPCapacità di...