Maitre Di Sala
6 giorni fa
A Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo livello.
**Borgo Egnazia** propone un diverso concetto di ospitalità e benessere, basato su esperienze locali ed autentiche, immersi nell'incomparabile bellezza della campagna pugliese.
Dal 2010, anno di apertura, **Borgo Egnazia** è parte di _Leading Hotel of the World_ e ha ricevuto una serie di prestigiosi riconoscimenti tra cui i premi "Best Hotel of the Year" di _Virtuoso_ nel 2016 e "Most Life Changing Experience" di _Condè Nast UK_ nel 2017. A luglio 2018, in occasione della 23° edizione dei _World's Best Awards _di _Travel + Leisure_ Borgo Egnazia è al primo posto nella categoria _Top Italian Resort_, al quarto nella categoria _Top 10 European Resort Hotels_ ed è tra i Top 100 hotel di tutto il mondo (al 43mo posto).
Lavorare con noi significa far parte di una grande azienda, in cui si respira **aria di famiglia** e per questo si viene **valorizzati** come persone. È sentirsi un po' a casa, è un'opportunità di crescita.
Da noi successo e potenzialità, sfida e fatica diventano esperienze tangibili: si vive la Puglia, nella sua essenza più profonda.
**Borgo Egnazia** crede nel lavoro, nella crescita e investe in nuove risorse.
**Vuoi esserci anche tu?**
**Posizione**:
Il Maître di sala, sempre a contatto gli ospiti, possiede spiccate doti comunicative, stile ed eleganza, intuizione e rapidità decisionale. A tutto ciò, associa un'ottima capacità organizzativa per garantire la massima efficienza del personale di sala, al fine di ottenere un livello qualitativo di servizio conforme agli standard Leading Hotels of the World e dell'albergo.
Nello svolgimento del suo lavoro:
- È responsabile dell'accoglienza, dell'assistenza e del servizio agli ospiti, coordinando Hostess, Chef de Rang e Commis
- È responsabile delle prenotazioni dei tavoli, della distribuzione del servizio nel reparto e dell'assegnazione dei ranghi
- Verifica e dirige il servizio della sala, controllando accuratamente lo svolgimento in modo che tutto risulti inappuntabile, cortese, efficace e sollecito
- Applica correttamente le procedure operative ed amministrative relative al suo settore
- Gestisce gli eventuali complaint
- Forma e monitora a 360° lo staff di sala assegnatogli
- Collabora attivamente e positivamente con i reparti Cucina e Bar
- Conosce ed applica gli standard LHW F&B
**Requisiti**:
- Minimo 2/3 anni d'esperienza nel ruolo in hotel 5* e/o ristoranti stellati (Michelin); l'esperienza all'estero è un titolo preferenziale
- Elevate competenze tecniche, organizzative e spiccata sensibilità per il dettaglio
- Conoscenza del panorama gastronomico ed enologico locale, italiano ed internazionale e delle principali intolleranze alimentari
- Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale
- Visione strategica, pianificazione delle attività ed orientamento al risultato
- Leadership, guida e sviluppo dei collaboratori
- Comunicazione empatica, orientamento al cliente e alla vendita
- Capacità di autocontrollo e gestione della pressione
- Capacità di coordinamento e supervisione; problem-solving
- Attitudine all'aggiornamento professionale/culturale continuo
- Certificazione HACCP in corso di validità
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Maitre di Sala
2 mesi fa
Fasano, Italia Gruppo frantic A tempo pienoLido situato a torre canne Cerca per la stagione 2025 una figura di Maitre di sala esperienza nel ruolo richiesto conoscenza della lingua inglese NO ALLOGGIO Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 4/5 mesi Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Disponibilità: - Turni Esperienza: - responsabile di sala: 3 anni...
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Maitre Di Sala
1 settimana fa
Fasano, Italia Gruppo Frantic A tempo pienoLido situato a torre canneCerca per la stagione 2025 una figura di Maitre di salaesperienza nel ruolo richiestoconoscenza della lingua ingleseNO ALLOGGIOContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 4/5 mesiRetribuzione: a partire da €1.500,00 al meseDisponibilità:- TurniEsperienza:- responsabile di sala: 3 anni...
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Maitre di Sala
1 giorno fa
Fasano, Italia Openjobmetis A tempo pienoOpenjobmetis spa ricerca e selezione, **per rinomata struttura alberghiera, UN/A MAITRE DI SALA.** Il Maître di sala, sempre a contatto gli ospiti, possiede spiccate doti comunicative, stile ed eleganza, intuizione e rapidità decisionale. A tutto ciò, associa un'ottima capacità organizzativa per garantire la massima efficienza del personale di sala, al...
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Maître di Sala
1 giorno fa
Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pienoA Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo...
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Maitre D'hotel
2 mesi fa
Fasano, Italia Gruppo frantic A tempo pienoStruttura turistica situata nel territorio di Cisternino Cerca per la stagione 2025 una figura di Maitre d' hotel esperienza nel ruolo richiesto conoscenza della lingua inglese NO ALLOGGIO Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6/7 mesi Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Disponibilità: -...
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Maitre D'Hotel
1 settimana fa
Fasano, Italia Gruppo Frantic A tempo pienoStruttura turistica situata nel territorio di CisterninoCerca per la stagione 2025 una figura di Maitre d' hotelesperienza nel ruolo richiestoconoscenza della lingua ingleseNO ALLOGGIOContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 6/7 mesiRetribuzione: a partire da €1.500,00 al meseDisponibilità:- TurniEsperienza:- responsabile di...
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Cameriere Sala
1 mese fa
Fasano, Italia Soluzione Lavoro Turismo Sas A tempo pienoROCCO FORTE HOTELS MASSERIA TORRE MAIZZA Puglia La Masseria Torre Maizza è ubicata nella destinazione più glamour della costa Adriatica Italiana. La struttura è circondata da ulivi secolari ed è stata completamente rinnovata ponendo l'accento sul connubio tra i dettagli di design e lo spirito del luogo. Il resort ha un elegante ristorante e un bar con...
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Hostess di Sala
7 mesi fa
Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pienoA Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo...
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Cameriere/commis di Sala
6 mesi fa
Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pienoA Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo...
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Cameriere/commis di Sala
7 mesi fa
Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pienoA Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo...
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Hostess/steward di Sala
6 mesi fa
Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pienoA Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo...
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Cameriere/Commis Di Sala
6 giorni fa
Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pienoA Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo...
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Cameriere/commis di Sala
6 mesi fa
Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pienoA Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo...
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Vice Responsabile di Sala/chef de Rang
16 ore fa
Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pienoA Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo...
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Receptionist/Hostess Di Sala
1 mese fa
Fasano, Italia Soluzione Lavoro Turismo Sas A tempo pienoROCCO FORTE HOTELSMASSERIA TORRE MAIZZA PugliaOpened in May 2019, Masseria Torre Maizza is located in the most glamorous destination on the Italian Adriatic coast.Surrounded by ancient olive groves, the renovated 16th century masseria is filled with thoughtful design accents and details to create a unique sense of place, from the stunning Olga...
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Receptionist/Hostess Di Sala
1 mese fa
Fasano, Italia Soluzione Lavoro Turismo Sas A tempo pienoROCCO FORTE HOTELS MASSERIA TORRE MAIZZA Puglia Opened in May 2019, Masseria Torre Maizza is located in the most glamorous destination on the Italian Adriatic coast. Surrounded by ancient olive groves, the renovated 16th century masseria is filled with thoughtful design accents and details to create a unique sense of place, from the stunning Olga...
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Chef de Rang
1 giorno fa
Fasano, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pienoOpenjobmetis spa ricerca e selezione, per rinomata struttura alberghiera, UN/A CHEF DE RANG. Siamo alla ricerca di un Chef De Rang che assicuri il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione all’interno del rango. Nel suo lavoro lo Chef de Rang si serve dell’aiuto di uno o più commis de rang, a lui assegnati. Lo Chef de rang è capace di...
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Commis de Rang
1 mese fa
Fasano, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS** **MASSERIA TORRE MAIZZA** **Puglia** La Masseria Torre Maizza è ubicata nella destinazione più glamour della costa Adriatica Italiana. La struttura è circondata da ulivi secolari ed è stata completamente rinnovata ponendo l’accento sul connubio tra i dettagli di design e lo spirito del luogo. Il resort ha un elegante ristorante...
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Commis De Rang
5 giorni fa
Fasano, Italia Rocco Forte Hotels - Italy A tempo pieno**Our hotel**:La Masseria Torre Maizza è ubicata nella destinazione più glamour della costa Adriatica Italiana. La struttura è circondata da ulivi secolari ed è stata completamente rinnovata ponendo l'accento sul connubio tra i dettagli di design e lo spirito del luogo. Il resort ha un elegante ristorante e un bar con intrattenimento dal vivo, una spa...
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Commis De Rang
2 settimane fa
Fasano, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS****MASSERIA TORRE MAIZZA****Puglia**La Masseria Torre Maizza è ubicata nella destinazione più glamour della costa Adriatica Italiana. La struttura è circondata da ulivi secolari ed è stata completamente rinnovata ponendo l'accento sul connubio tra i dettagli di design e lo spirito del luogo. Il resort ha un elegante ristorante e un...
