Restaurant Manager

4 settimane fa


Milano, Italia Generazione Vincente S.P.A. A tempo pieno

Generazione Vincente S.p.a., Agenzia per il lavoro in possesso della regolare autorizzazione ministeriale - filiale di Marghera - cerca per noto ristorante cliente di Milano in zona Brera un/una restaurant manager.
La risorsa si occuperà di:
· Pianificazione lavoro giornaliero/settimanale team
· Training giornaliero/settimanale/mensile per lo staff
· Preparazione briefing in collaborazione con lo chef/head sommelier, head of booking/ bar manager/ event manager/ general manager di: divisione squadre/indicazione tavoli importanti e criticità/piatti da spingere/verifica preparazione team e aggiornamenti/eventi
· Preparazione food description ad ogni cambio menù
· Conoscenza dei numeri del tavolo e delle posizioni dei clienti
· Preparazione standard di servizio e quality control
· Supervisione standard di sicurezza e di primo soccorso
· Preparazione check list lavori giornalieri
· Supervisione back office e magazzini
· Orario di lavoro staff
· Gestione ferie, permessi e recuperi
· Supervisione pulizie ristorante
· Supervisione del lavoro dell'housekeeping
· Supervisione servizio sommelier
· Supporto servizio sommelier in caso di necessità
· Supervisione inventari ( biancheria/posate/ceramica e bicchieri con l'head sommelier)
· Ordine in collaborazione con il sommelier
· Supervisione del corretto svolgimento del servizio in sala, bar/bistrot & lounge
· Chiusura cassa pranzo/cena
· Supervisione conti al tavolo e relativo incasso
· Assegnazione punti mance con supervisione del GM
· Durante il servizio consegna menù e presa della comanda (supporto servizio vini e presa comanda vini)
· Gestione complaint
Si richiede:
pregressa esperienza nel ruolo; conoscenza della lingua inglese; ottime capacità relazionali; atteggiamento positivo e proattivo in grado di supportare lo staff; attenzione ai dettagli; ottime capacità di relazionarsi con i clienti e di risoluzione dei problemi. Sede di lavoro: Milano (Brera)
Orario di lavoro: lunedì/venerdì
Si offre assunzione diretta in azienda
Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D. Lgs. n.198/2006) I candidati ambosessi L. 903/77 – D.Lgs. n. 198/2006, sono invitati a leggere informativa privacy ex art.13 REG. UE 2016/679



  • Milano, Italia Restaurant Genève A tempo pieno

    Restaurant Manager Siamo alla ricerca di un Restaurant Manager dinamico e appassionato per guidare il nostro team nel cuore di Ginevra. Il candidato ideale dovrebbe avere una comprovata esperienza nella gestione di ristoranti di alto livello e una passione per offrire un servizio eccezionale ai nostri ospiti. Deve dimostrare una solida conoscenza della...


  • Milano, Italia Restaurant Genève A tempo pieno

    Restaurant Manager Siamo alla ricerca di un Restaurant Manager dinamico e appassionato per guidare il nostro team nel cuore di Ginevra. Il candidato ideale dovrebbe avere una comprovata esperienza nella gestione di ristoranti di alto livello e una passione per offrire un servizio eccezionale ai nostri ospiti. Deve dimostrare una solida conoscenza della...


  • Milano, Italia Restaurant Genève A tempo pieno

    Restaurant Manager Responsabilità: - Supervisionare tutte le operazioni del ristorante per garantire un servizio impeccabile e una soddisfazione del cliente. - Gestire il personale di sala, fornendo formazione e supporto per garantire un'eccellente esperienza del cliente. - Collaborare con il capo cuoco per garantire la coerenza e la qualità dei piatti...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa


    Milano, Italia Mitù Restaurant A tempo pieno

    Stiamo cercando un Restaurant Manager con esperienza nella gestione di un team in qualche modo e avere esperienza in precedenti lavori nel settore della ristorazione. Cerchiamo una persona per gestire le operazioni quotidiane di un ristorante, con la capacità di mantenere la calma sotto pressione, con amore per il lavoro, con eccellenti capacità...


  • Milano, Italia Restaurant Genève A tempo pieno

    Restaurant ManagerSiamo alla ricerca di un Restaurant Manager dinamico e appassionato per guidare il nostro team nel cuore di Ginevra. Il candidato ideale dovrebbe avere una comprovata esperienza nella gestione di ristoranti di alto livello e una passione per offrire un servizio eccezionale ai nostri ospiti. Deve dimostrare una solida conoscenza della...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa


    Milano, Italia Unicorns Hunter A tempo pieno

    Sei un leader dinamico e intraprendente con esperienza nel settore della ristorazione di alta classe? Ristorante di lusso a Milano è alla ricerca di un Restaurant Manager esperto per guidare il team verso l''eccellenza Ruolo: Restaurant Manager Posizione: Milano, Italia Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Manager, preferibilmente in un...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa


    Milano, Italia Unicorns Hunter A tempo pieno

    Sei un leader dinamico e intraprendente con esperienza nel settore della ristorazione di alta classe? Ristorante di lusso a Milano è alla ricerca di un Restaurant Manager esperto per guidare il team verso l''eccellenza Ruolo: Restaurant Manager Posizione: Milano, Italia Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Manager, preferibilmente in un...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa


    Milano, Italia Unicorns Hunter A tempo pieno

    Sei un leader dinamico e intraprendente con esperienza nel settore della ristorazione di alta classe? Ristorante di lusso a Milano è alla ricerca di un Restaurant Manager esperto per guidare il team verso l''eccellenza! Ruolo: Restaurant Manager Posizione: Milano, Italia Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Manager, preferibilmente in...

  • Restaurant manager

    2 settimane fa


    Milano, Italia Unicorns Hunter A tempo pieno

    Sei un leader dinamico e intraprendente con esperienza nel settore della ristorazione di alta classe? Ristorante di lusso a Milano è alla ricerca di un Restaurant Manager esperto per guidare il team verso l''eccellenza! Ruolo: Restaurant Manager Posizione: Milano, Italia Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Manager,...

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    4 settimane fa


    Milano, Italia Unicorns Hunter A tempo pieno

    Sei un leader dinamico e intraprendente con esperienza nel settore della ristorazione di alta classe? Ristorante di lusso a Milano è alla ricerca di un Restaurant Manager esperto per guidare il team verso l''eccellenza!Ruolo: Restaurant ManagerPosizione: Milano, ItaliaRequisiti:- Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Manager, preferibilmente in un...

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    22 ore fa


    Milano, Italia Manpower A tempo pieno

    **Restaurant Manager**: - Codice annuncio: 728787- - Data di pubblicazione: 19 aprile 2024- - Tipologia di assunzione: Assunzione Diretta- - Industria: horeca- - Validità annuncio fino a : 30 settembre 2024- - Posizioni ricercate : 1- - Da Remoto: No- - Full-time/Part-time: Full time - **:**Descrizione** Per importante azienda operante in ambito food &...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa


    Milano, Italia Unicorns Hunter A tempo pieno

    Sei un leader dinamico e intraprendente con esperienza nel settore della ristorazione di alta classe? Ristorante di lusso a Milano è alla ricerca di un Restaurant Manager esperto per guidare il team verso l''eccellenza!Ruolo: Restaurant Manager Posizione: Milano, ItaliaRequisiti:- Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Manager, preferibilmente in un...


  • Milano, Italia ITALIAN MEATBALL COMPANY SRL A tempo pieno

    Stiamo cercando restaurant manager e vice restaurant menager, persone he desiderino far parte di una realtà in costante sviluppo. In questo ruolo chiave, sarai il punto di riferimento durante il turno, garantendo elevati standard di qualità nel prodotto e nel servizio. Offriamo un ambiente di lavoro dinamico, orientato alla crescita e al miglioramento...

  • Restaurant Manager Milano

    1 settimana fa


    Milano, Italia MISAKI SUSHI AND JAPANESE RESTAURANT GROUP A tempo pieno

    Per nuova apertura in Milano centro siamo alla ricerca di un Restaurant Manager con spiccate doti di problem solving, gestione del personale e controllo di gestione del punto vendita. La risorsa dovrà occuparsi del corretto andamento del ristorante, della turnazione del personale, della gestione e fidelizzazione del cliente, dei rapporti con i fornitori e...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa


    Milano, Milano, Provincia di Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per importante azienda operante in ambito food &, beverage, ManPower Professional è alla ricerca di un Restaurant Manager. Come Restaurant manager sarai responsabile della gestione operativa del ristorante e del personale, garantendo un servizio di alta qualit assicurando la soddisfazione dei clienti. Sarai inoltre responsabile della pianificazione e...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa


    Milano, Milano, Provincia di Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per importante azienda operante in ambito food &, beverage, ManPower Professional è alla ricerca di un Restaurant Manager. Come Restaurant manager sarai responsabile della gestione operativa del ristorante e del personale, garantendo un servizio di alta qualit assicurando la soddisfazione dei clienti. Sarai inoltre responsabile della pianificazione e...

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    1 settimana fa


    Milano, Italia SCHEMA ITALIA SPA A tempo pieno

    Per azienda partner operante nel settore ristorazione selezioniamo un **Restaurant Manager** - La figura sarà responsabile dell'organizzazione del personale, della qualità del servizio, dell'accoglienza e della soddisfazione dei Clienti._ - Svolge in autonomia le procedure operative del ristorante, mantenendo costantemente gli standard di sicurezza, igiene...

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    4 settimane fa


    Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per importante azienda operante in ambito food &, beverage, ManPower Professional è alla ricerca di un Restaurant Manager. Come Restaurant manager sarai responsabile della gestione operativa del ristorante e del personale, garantendo un servizio di alta qualit assicurando la soddisfazione dei clienti. Sarai inoltre responsabile della pianificazione e...

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    4 settimane fa


    Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

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    1 settimana fa


    Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per importante azienda operante in ambito food &, beverage, ManPower Professional è alla ricerca di un Restaurant Manager. Come Restaurant manager sarai responsabile della gestione operativa del ristorante e del personale, garantendo un servizio di alta qualit assicurando la soddisfazione dei clienti. Sarai inoltre responsabile della pianificazione e...