Commis Di Cucina
1 mese fa
L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella, Porto Rotondo (OT) in Sardegna.
Dispone di 130 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia privata, Kids Club, Spa con area umida e sauna, e cabine per i trattamenti benessere, palestra e ampio parcheggio.
Per la prossima stagione 2025 siamo alla ricerca di un Commis di cucina, supporto fondamentale all'interno della brigata di cucina, responsabile di assistere i cuochi e gli altri membri del team nelle varie fasi di preparazione, cottura e presentazione dei piatti, secondo gli standard di qualità, igiene e sicurezza previsti.
Requisiti
• Diploma in Istituti Alberghieri o corsi di formazione professionale in ambito culinario
• Esperienza pregressa in cucina, anche minima, in ristoranti o hotel 5*
• Conoscenza di base delle tecniche di cucina, degli utensili e delle attrezzature
• Passione per la cucina e desiderio di apprendere e crescere professionalmente
• Ottima capacità di lavorare sotto pressione, in un ambiente dinamico e con orari flessibili
• Buona conoscenza delle normative di igiene e sicurezza alimentare
• Ottima capacità di lavoro in team, flessibilità e orientamento al risultato
• Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
Responsabilità
• Preparare, tagliare, lavare e porzionare gli ingredienti necessari per la preparazione dei piatti, seguendo le indicazioni del team di cucina e le ricette stabilite
• Aiutare nel processo di cottura, impiattamento e decorazione dei piatti, in base alle indicazioni ricevute dai cuochi più esperti
• Mantenere pulita e in ordine la propria area di lavoro, rispettando le normative sanitarie e di sicurezza
• Seguire scrupolosamente le ricette e le indicazioni dello Chef per garantire la qualità, la consistenza e la presentazione dei piatti
• Essere proattivo nell'apprendere nuove tecniche di cucina e metodi di preparazione, facendo attenzione ai dettagli e cercando di migliorare le proprie competenze
• Lavorare a stretto contatto con gli altri membri della brigata, contribuendo a creare un ambiente di lavoro armonioso e produttivo.
Per candidarsi inviare il proprio curriculum aggiornato e comprensivo di fotografia, indicare nell'oggetto la figura per la quale ci si candida.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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Commis Di Cucina
17 ore fa
Egna, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pienoCala Ginepro Hotels & Resort Orosei Località Cala Ginepro per la stagione estiva, ricerca le seguenti figure professionali da inserire nel proprio organico:- Commis di CucinaSi prega di inviare Curriculum con foto con autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. / GDPR.
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Commis Di Cucina
4 mesi fa
Egna, Italia 7Pines Resort Sardinia A tempo pienoIl 7Pines Resort Sardinia, per la stagione estiva 2025, è alla ricerca di 2 commis de cusine.Principali compiti: Preparare gli ingredienti, preparare piatti semplici, utilizzare strumenti e macchinari da cucina, pulire gli utensili, mantenere ordinati gli spazi di lavoro.Confezionare e conservare gli alimenti rispettando le norme igieniche e di sicurezza...
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Commis Di Cucina | Romazzino A Belmond Hotel
3 settimane fa
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Commis Di Cucina | Romazzino A Belmond Hotel
3 settimane fa
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3 settimane fa
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1 settimana fa
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Egna, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pienoSmart Job SpA, Agenzia per il Lavoro di Caserta, per importante villaggio turistico, è alla ricerca di 2 commis di cucina.Le risorse si occuperanno di assistere gli altri membri della brigata nella preparazione degli ingredienti, della corretta conservazione degli alimenti e della qualità degli stessi, della gestione di scorte e approvvigionamenti e di...
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Commis Di Cucina | Romazzino A Belmond Hotel
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Personale Di Cucina
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Commis Di Sala
3 giorni fa
Egna, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pienoSei appassionato del settore dell?ospitalità e del lusso come lo siamo noi Se la risposta è sì, la nostra Famiglia Nikki Beach è perfetta per te!Stiamo ricercando varie figure professionali con una grande passione per il mondo F&B, i cui ruoli includano la trasmissione di una elevata esperienza al cliente e i valori chiave del TEAM.Stiamo ricercando...
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Commis Di Bar
3 giorni fa
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Cucina - Professionista di Cucina Allievi
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Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Le Palme S.R.L. A tempo pienoLa Villa del Re 5* – Small Luxury Hotels of the World, situata nella regione Sardegna, cerca professionisti in formazione con assunzione immediata per i suoi due ristoranti con menù à la carte e servizio impiattato.Il nostro programma di formazione formativo offre l'opportunità di acquisire le competenze teoriche e operative nel settore della...
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Cucina di Altissima Qualità
3 giorni fa
Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Belmond A tempo pienoLa cucina è l'anima del Belmond Hotel Romazzino. Il gruppo LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton, leader a livello mondiale nel settore del lusso, è caratterizzato da una tradizione millenaria e da una maestria artigianale unica. Come Demi Chef De Partie al Belmond Hotel Romazzino, avrai l'opportunità di essere parte di questa straordinaria squadra.Il...
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Commis Di Cucina
1 mese fa
Egna, Italia Società Di Gestione Alberghiera A tempo pienoAzienda: Società di Gestione Alberghiera Società di Gestione alberghiera ricerca per propria struttura in Trentino per la stagione invernale 2024/2025, le seguenti figure professionali:Per tutte le posizioni, l'esperienza pregressa in villaggi turistici di grandi dimensioni costituirà un titolo preferenziale.Offriamo la possibilità di vitto e alloggio,...
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Offerte Di Lavoro Hotel Cameriere Con Vitto E
4 giorni fa
Egna, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pienoDESCRIZIONEPer il settore alberghiero ricerchiamo alcune figure per completare le brigate di Sala (Commis di sala e Chef de Rang) e di Cucina (commis di cucina, pizzaiolo, lavapiatti), e alcune figure da inserire nel reparto Housekeeping ( cameriere, facchini).il settore dello spettacolo:Coreografi e Danzatori, Scenografi, Tecnici Audio/Luci,Animatori Mini...