Direttore Di Pizzeria Contemporanea

4 settimane fa

Salerno, Italia Hunters Group A tempo pieno

Descrizione Rinomata Pizzeria Contemporanea, attualmente Top 50 Pizza Italia, che si distingue per l'alta qualità dei suoi ingredienti, l'innovazione nelle ricette e un'atmosfera accogliente Principali responsabilità Ricerchiamo un Direttore con esperienza e passione per la gastronomia per guidare il nostro team e garantire un'esperienza culinaria eccezionale ai clienti Responsabilità principali: – Leadership del team: formazione e sviluppo del personale,promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.– Gestione operativa: Supervisione delle operazioni quotidiane dellapizzeria, garantendo standard elevati di qualità e servizio.– Controllo qualità: Assicurare che tutti i prodotti serviti rispettino glistandard aziendali e le normative sulla sicurezza alimentare.– Gestione delle finanze: Monitorare il budget, controllare i costioperativi e conoscenza del food cost.– Marketing e promozione: Sviluppare strategie di marketing per attrarrenuovi clienti e fidelizzare quelli esistenti, utilizzando i social media ealtre piattaforme di comunicazione.– Relazioni con i clienti: Mantenere un contatto diretto con i clienti,raccogliendo feedback e garantendo un servizio eccezionale.
Principali caratteristiche richieste Requisiti: – Esperienza comprovata come Direttore o in una posizione analoga digestione, preferibilmente nel settore della ristorazione/– Inglese livello medio-alto– Ottime capacità di leadership e gestione del personale.
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