Chef De Rang

4 giorni fa

Lazio, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

**Job Number** 24094352
**Job Category** Food and Beverage & Culinary
**Location** The St. Regis Rome, Via Vittorio E. Orlando, 3, Rome, Città Metropolitana di Roma, Italy VIEW ON MAP
**Schedule** Full-Time
**Located Remotely?** N
**Relocation?** N
**Position Type** Non-Management
At the historical St. Regis Rome we are sourcing for a Chef de rang (temporary seasonal contract).
Reporting to the F&B Service & In room Dining Manager and coordinated by the F&B Director the role will be part of the F&B team, proud to engage our guests and to create exquisite moments.
***
Serve food courses and alcoholic beverages to guests. Answer questions on menu selections. Communicate with the kitchen regarding menu questions, the length of wait, recook orders, and product availability. Follow cycle time guidelines for all meals. Maintain cleanliness of work areas throughout the day. Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen. Inspect the cleanliness and presentation all china, glass, and silver prior to use. Monitor and maintain the cleanliness of assigned tables including ensuring courses are cleared and tables are properly crumbed. Communicate with guests and other employees and ensure staff is working together as a team to ensure optimum service.
Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests' service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language.
**CRITICAL TASKS**
**Safety and Security**
- Report work related accidents, or other injuries immediately upon occurrence to manager/supervisor.
- Follow company and department safety and security policies and procedures to ensure a clean, safe, and secure environment.
- Complete appropriate safety training and certifications to perform work tasks.
- Identify and correct unsafe work procedures or conditions and/or report them to management and security/safety personnel.
- Follow property specific procedures for handling emergency situations (e.g., evacuations, medical emergencies, natural disasters).
- Use proper equipment, wear appropriate personal protective clothing (PPE), and employ correct lifting procedures, as necessary, to avoid injury.
- Follow policies and procedures for the safe operation and storage of tools, equipment, and machines.
**Policies and Procedures**
- Protect the privacy and security of guests and coworkers.
- Follow company and department policies and procedures.
- Maintain confidentiality of proprietary materials and information.
- Protect company tools, equipment, machines, or other assets in accordance with company policies and procedures.
- Ensure uniform, nametags, and personal appearance are clean, hygienic, professional and in compliance with company policies and procedures.
- Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
**Guest Relations**
- Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner.
- Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell.
- Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible.
- Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service.
- Actively listen and respond positively to guest questions, concerns, and requests using brand or property specific process (e.g., LEARN, PLEASED, Guest Response, LEAP) to resolve issues, delight, and build trust.
- Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible.
- Provide assistance to individuals with disabilities, including assisting visually, hearing, or physically-impaired individuals within guidelines (e.g., escorting them when requested, using words to explain actions, writing directions on paper, moving objects out of the way, or offering access to Braille or TDD phones).
- Engage guests in conversation regarding their stay, property services, and area attractions/offerings.
**Communication**
- Speak to guests and co-workers using clear, appropriate and professional language.
- Provide assistance to coworkers, ensuring they understand their tasks.
- Talk with and listen to other employees to effectively exchange information.
- Discuss work topics, activities, or problems with coworkers, supervisors, or managers discreetly and quietly, avoiding public areas of the property.
**Assists Management**
- Serve as a departmental role mode

  • Chef De Rang

    4 mesi fa

    Lazio, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia specializzata nella Ricerca &, Selezione di profili qualificati ed ad alta professionalit . Per nuova apertura di un prestigioso Ristorante di Roma siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang Si offre: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato e retribuzione...

  • Chef De Rang

    5 mesi fa

    Lazio, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia specializzata nella Ricerca &, Selezione di profili qualificati ed ad alta professionalit .Per nuova apertura di un prestigioso Ristorante di Roma siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang Si offre: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato e retribuzione commisurata...

  • Chef De Rang

    4 giorni fa

    Lazio, Italia Antica Pesa A tempo pieno

    Chef de RangLa figura che stiamo cercando è affidabile, disciplinato, pulito, capace di lavorare in squadra.Contratto di lavoro: Tempo pienoAperti solo per il turno di serale, dal lunedì al sabato, domenica giorno di riposo.Contratto di lavoro: Tempo pienoDisponibilità:- Turno notturnoRetribuzione supplementare:- Quattordicesima- TredicesimaEsperienza:-...

  • Chef De Rang

    5 mesi fa

    Lazio, Italia Randstad A tempo pieno

    Il mondo della ristorazione ti appassiona?Vorresti crescere professionalmente lavorando per i ristoranti più rinomati del territorio?Randstad Italia ricerca per nota catena di hotellerie del territorio una figura come CHEF DE RANG Tipologia contrattuale: inserimento con contratto di somministrazione e retribuzione in linea con l'effettiva esperienza...

  • Chef De Rang

    2 mesi fa

    Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Per Casa Monti, lussuoso boutique hotel a 5 stelle che aprirà verso giugno accanto al Colosseo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando uno chef de rang con almeno due anni di esperienza nel ruolo. La struttura offrirà 26 camere e 10 suite, una terrazza panoramica ed un servizio di altissimo livello. Il candidato ideale sarà direttamente a...

  • Chef De Rang

    2 giorni fa

    Lazio, Italia Rhinoceros-- Manfredi Fine Hotels Collection A tempo pieno

    La Manfredi Fine Hotels collection di Roma ricerca per il suo prestigioso ristorante "Le Restau" presso il roof top di Rhinoceros la seguente figura professionale:Chef de rang : Esperienza in strutture di pari livello; conoscenza della lingua inglese; -amore per il servizio, positività, dinamismo, capacità di coltivare la propria professionalità con...

  • Chef De Rang

    1 mese fa

    Lazio, Italia Adecco A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang per un hotel situato a Roma.La figura professionale ricercata dovra occuparsi di fornire un servizio di alta qualita ai clienti.Responsabilita: - Accogliere i clienti in modo cortese e professionale, fornendo loro informazioni dettagliate sul menu e sui piatti proposti - Prendere gli ordini e assicurarsi che vengano...

  • Chef De Rang

    4 giorni fa

    Lazio, Italia Palazzo Roma A tempo pieno

    Palazzo Roma, cinque stelle lusso aperto da poco nel cuore della capitale e membro di The Leading Hotels Of The World, è alla ricerca di Chef de Rang da inserire nel proprio organico.Si richiede: conoscenza della lingua inglese, buona predisposizione verso la clientela, attitudine solare e positiva.Verranno presi in considerazione solo i CV con le...

  • Chef De Rang

    1 giorno fa

    Lazio, Italia Aroma Restaurant A tempo pieno

    La Manfredi Fine Hotels Collection, ricerca per il ristorante stellato "Aroma" presso l'Hotel Palazzo Manfredi con vista panoramica sul Colosseo, la seguente figura professionale: - Chef de rang : Esperienza in strutture di pari livello; conoscenza della lingua inglese; -amore per il servizio, positività, dinamismo, capacità di coltivare la propria...

  • Chef De Rang

    2 giorni fa

    Lazio, Italia Villa Pinciana Srl A tempo pieno

    Ristorante Roma centro cerca Chef de Rang, doppio turno. Si offre contratto a norma di legge scopo assunzione tempo indeterminatoContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 3 mesiOrario:- Festivo- Turni- Turno diurno- WeekendEsperienza:- chef: 2 anni (Obbligatorio)

  • Chef De Rang

    3 settimane fa

    Lazio, Italia Forte Village A tempo pieno

    Job Description Palazzo Fiuggi, una delle icone storiche dell'ospitalità italiana, rinasce dopo un sapiente restauro con l'ambizione di diventare una Wellness Medical Retreat leader a livello mondiale.  Se la tua naturale attitudine è creare un'esperienza di soggiorno memorabile per gli ospiti e desideri scoprire nuovi modelli di benessere, salute e...

  • Chef De Rang

    1 mese fa

    Lazio, Italia Adecco Italia Spa A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang per un hotel situato a Roma. La figura professionale ricercata dovrà occuparsi di fornire un servizio di alta qualità ai clienti. Responsabilità: - Accogliere i clienti in modo cortese e professionale, fornendo loro informazioni dettagliate sul menu e sui piatti proposti - Prendere gli ordini e assicurarsi che...

  • Cameriere Chef De Rang

    3 settimane fa

    Lazio, Italia Mangiamo Srl A tempo pieno

    Cerchiamo uno chef de rang per ristorante in zona piazza Istria.Inviare cv a ******

  • Chef De Rang

    2 giorni fa

    Lazio, Italia Best Western Italia S.C.P.A. A tempo pieno

    LVRH Hotels società nata dal gruppo Roscioli Hotels ricerca uno Chef de Rang**Chef de Rang**:Sei un professionista della ristorazione con una forte passione per il servizio? Stiamo cercando un talentuoso Chef de Rang da inserire nel nostro team!La figura si occuperà di erogare ai clienti i servizi di ristorazione, curando la relazione e assicurando il...

  • Chef De Rang

    1 mese fa

    Lazio, Italia Manpower A tempo pieno

    Hai esperienza nel settore della ristorazione?Ti piace lavorare in un ambiente dinamico e creativo?Manpower cerca Chef de Rang per rinomato ristorante che aprirà a novembre.Il locale è un bistrot perfetto per diverse occasioni, con un incantevole giardino, una boutique ricca di oggetti affascinanti e una biblioteca che vanta oltre mille titoli dedicati al...

  • Chef De Rang

    1 mese fa

    Lazio, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Hai esperienza nel settore della ristorazione?Ti piace lavorare in un ambiente dinamico e creativo?Manpower cerca Chef de Rang per rinomato ristorante che aprir a novembre.Il locale è un bistrot perfetto per diverse occasioni, con un incantevole giardino, una boutique ricca di oggetti affascinanti e una biblioteca che vanta oltre mille titoli dedicati al...

  • Chef De Rang

    3 settimane fa

    Lazio, Italia Manpower A tempo pieno

    Hai esperienza nel settore della ristorazione?Ti piace lavorare in un ambiente dinamico e creativo?Manpower cerca Chef de Rang per rinomato ristorante che aprirà a novembre.Il locale è un bistrot perfetto per diverse occasioni, con un incantevole giardino, una boutique ricca di oggetti affascinanti e una biblioteca che vanta oltre mille titoli dedicati al...

  • Chef De Rang

    3 mesi fa

    Lazio, Italia Cardo Roma, Autograph Collection A tempo pieno

    Overall Job Purpose The Chef de Rang mainly supervises the service in the dining room and ensures that standards of service, cleanliness and refinement are met and coordinating the room staff for which he is responsible.Maintaining a friendly, approachable attitude is crucial in this position.Qualifications & Skills •Fluent in both English and Italian...

  • Chef De Rang

    2 mesi fa

    Lazio, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang per un hotel situato a Roma.La figura professionale ricercata dovrà occuparsi di fornire un servizio di alta qualità ai clienti.Responsabilità: - Accogliere i clienti in modo cortese e professionale, fornendo loro informazioni dettagliate sul menu e sui piatti proposti - Prendere gli ordini e assicurarsi che vengano...

  • Chef De Rang

    2 mesi fa

    Lazio, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang per un hotel situato a Roma.La figura professionale ricercata dovr occuparsi di fornire un servizio di alta qualit ai clienti.Responsabilit : - Accogliere i clienti in modo cortese e professionale, fornendo loro informazioni dettagliate sul menu e sui piatti proposti - Prendere gli ordini e assicurarsi che vengano...