Cuoco Colazioni Hotel

Tridente Collection è alla ricerca di un/a cuoco/a da inserire in organico per hotel di nuova apertura a Venezia. La risorsa sarà inserita nel reparto cucina e si occuperà nello specifico di:
- gestire la preparazione di tutte le pietanze destinate alla prima colazione - garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP;
- stoccare la spesa e iprodotti freschi, e prelevare la spesa dai magazzini;
- verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione. Il candidato ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
- esperienza pregressa in hotel - capacità di lavorare sia in team che autonomamente;
- conoscenza in materiadi igiene e di sicurezza, preferibilmente in possesso di HACCP - precisione e cura per i dettagli;
- disponibile a lavorare nei weekend e nei giorni festivi. Si offre un contratto iniziale a tempo determinato, con concrete possibilità di stabilizzazione;
inquadramento secondo il contratto collettivo del CCNL Turismo – Confcommercio. La selezione è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903 / 77. Inviare Curriculum Vitae con foto e autorizzazione al trattamento dati in base all'art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e all'art. 13 GDPR 679/16 all'indirizzo mail ******** specificando nell'oggetto la posizione per la quale ci si candida.