Bar Supervisor
1 giorno fa
Company Description Fondato nel 2008 da Serge Triganò e dai suoi figli Jérémie e Benjamin (co-fondatori di Club Med), Mama Shelter è un luogo in cui puoi mettere in scena la tua vita quotidiana.
Si tratta di luoghi atipici, dove tutti si sentono a casa, luoghi nati da una miscela di influenze, libertà, sensazioni ed emozioni.
Ogni Mama racconta la storia della città in cui si trova e tutte le influenze si fondono insieme.
Offriamo ai nostri ospiti un'atmosfera gioiosa e un servizio eccezionale ad un prezzo accessibile a tutti.
Più che camere e ristoranti, Mama Shelter è un moto continuo, un'atmosfera vibrante: un vero e proprio rifugio urbano, non solo esteticamente gradevole è moderno ma anche popolare, accogliente e sexy.
Qualunque sia il motivo, noi siamo tutti qui per rendere l'esperienza del cliente il più indimenticabile possibile.
La nostra missione?
: portare piccoli momenti di felicità alle persone.
La nostra crescita ci permette di dare dei fantastici percorsi di sviluppo ai nostri team members promuovendo promozioni interne e/o crescendo in altre realtà internazionali, e non è solo una questione di diploma o di anni di esperienza Mama Shelter fa parte di Ennismore, un gruppo alberghiero creativo che affonda le sue radici in culture e destinazioni, con un portafoglio globale di brands.
Ennismore è una joint venture con Accor, fondata nel 2021.
__________________________________________________________________________ Il nostro impegno per la diversità e l'inclusione: Mama è un'azienda inclusiva e la nostra ambizione è quella di reclutare e promuovere talenti diversi.
Le nostre pubblicità sono neutre dal punto di vista del genere; qui si utilizza il genere maschile per semplificare il testo.
Job Description As a Bar Supervisor and ambassador of the Mama brand, while representing the Company, you are expected to embody the Mama Spirit.
Being genuine, kind, considerate, courteous, thoughtful, positive, and respectful to ALL Mama Family Members, guests, vendors, contractors and anyone within Mama Shelter.
This also includes being mindful of these characteristics while representing Mama Shelter at any time.
Mama is like an urban kibbutz, providing our guests with a fun, friendly, personal human experience.
Your amazing attitude is vital to Mama's success.
Objective: The Bar Supervisor is a person who supervises the staff and Bar operations.
They are able to maintain order and control in the workplace, while also ensuring the safety of all employees and customers.
He is responsible to ensure the Bar operation and quality service in the daily running of the restaurant operations.
This includes lead and follow up the Team to complete the daily duties, supervision and maintenance high standard of quality service, creation of the cocktail list, relevant training for the team, opening and closing duties and general supervision of the team.
A restaurant supervisor is familiar with all aspects of running a business, including customer service skills, inventory management skills and customer relations skills.
To keep things running smoothly, they require good relationship-building abilities. Qualifications Essential Duties and Responsibilities: Check and ensure Bar set up is completed for services and events daily, including HACCP policies.
Ensures smooth service to all guests visiting Bar & Restaurant Maintain uniform standards and ensuring all employees always follow company policies and procedures.
Consistently maintain the Mama spirit and inspire the same amongst your colleagues
Responsible for completion of opening / closing checklists across the department through organizing team members.
Developing and implementing training programs for new hires and existing Team member Ensure daily shift plan are aligned in reflection to our operation and occupancy hotel.
Ensuring drinks served are of high quality and service is consistent (sequences of service) Ensuring all equipment is properly functioning throughout the day.
Perfect knowledge of all Mama promotion & events and ensure all the team are updated and aware.
Monitor and control bar beverage stocks level and ensure efficient use of products.
Ensure standardization and consistent beverage preparation, presentation, and quality.
Contribute to creation and realization of signature cocktails menu.
Contribute to bar trainings when required (cocktails masterclass, coffee masterclass, etc) Contribute and hold daily bar briefings, tastings and organize monthly meeting with Bar staff.
Lead and follow up the team to bring results in terms of quality service, up selling & cross selling, positive feedback.
Responsible for on-boarding & training new Bar team members Self-control, empathic communication, and time management of duties by priority Ensuring Guest experience satisfaction, customer care and handling any complaints.
Conduct AM / PM shifts when required, including as opening / closing supervisor.
Conduct monthly beverage inventory.
Keep detailed records of daily revenue and communicate email AM/PM daily report to Ass.
Manager and F&B Manager Knowledge skills of Oracle Micros and POS payment.
This job description reflects the present requirements of the post.
As duties and responsibilities change and develop the job description will be reviewed and be subject to amendment in consultation with the F&B Manager.
Additional Information YOUR LITTLE EXTRAS ARE: - You can speak English
- Just like Michael Scofield, you can get tattooed and not scare kids ?
?.
- Your mixology skills go beyond the Margarita ?
?
you do so well at Auntie ?
?
in one family celebration.
by helplavoro.it
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Bar Supervisor
3 settimane fa
Lazio, Italia Hotel De Russie A tempo pienoThe Position BAR SUPERVISORMain purpose:The Bar Supervisor is responsible for overseeing bar operation.As Bar Supervisor you will manage the stock, serving guests, placing stock orders and ensuring product quality.Reports to: Bar Manager.Main duties & responsibilities:• Provide friendly, attentive and timely service to create an exceptional experience for...
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Supervisor Di Bar
6 giorni fa
Lazio, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno**MOSTRACI IL TUO TALENTO!**:L'ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te!B.Zar Hotel & Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Firenze e Milano è alla ricerca di un **Supervisor di Bar** che possa ben...
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Bar Supervisor
1 giorno fa
Lazio, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**Additional Information****Job Number**24176284**Job Category**Food and Beverage & Culinary**Location**W Rome, 26/36 Via Liguria, Rome, Italy, Italy, 187**Schedule**Full Time**Located Remotely?**N**Position Type** Non-ManagementW Rome is casting for a Bar Supervisor. Reporting to the Bar Manager, the Bar Supervisor will be part of a team of high-level...
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Bar Supervisor
4 settimane fa
Lazio, Italia Marriott International, Inc A tempo pienoAdditional Information Job Number24176284 Job CategoryFood and Beverage & Culinary LocationW Rome, 26/36 Via Liguria, Rome, Italy, Italy, 187 ScheduleFull Time Located Remotely?N Position Type Non-Management W Rome is casting for a Bar Supervisor.Reporting to the Bar Manager, the Bar Supervisor will be part of a team of high-level professionals with a strong...
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Cameriere Supervisor
1 mese fa
Lazio, Italia Cat 6 Srls A tempo pienoRicerchiamo figura di cameriere e supervisore del servizio in sala con esperienza pregressa. Responsabilità Il ruolo ricercato prevede l'apertura della sala ristorante e bar, l'esecuzione e il coordinamento del servizio in sala, la chiusura del locale. Il lavoro è esclusivamente serale da lunedì a sabato. Requisiti fondamentali ricercati sono: ...
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Bar Supervisor
5 giorni fa
Lazio, Italia Rocco Forte Hotels - Italy A tempo pieno**Our hotel**:A true Roman luminary between Piazza del Popolo and the Spanish Steps, the classical and cosmopolitan come together at Hotel de Russie. An enduring favourite of artists and writers, stars and politicians, Hotel de Russie was dubbed "paradise on earth" by French poet Jean Cocteau in 1917, and the accolade still stands today. Featuring a stunning...
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Restaurant Supervisor
5 giorni fa
Lazio, Italia Novotel Évry-Courcouronnes A tempo pienoThe Restaurant Supervisor is ultimately responsible for managing the restaurant team, ensuring floor operations are running smoothly and consistently throughout all services.**Essential Duties and Responsibilities**:- Ensure all guests dining in the restaurant receive the best possible service at all times- Ensure rotas are aligned in reflection to our wage...
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Steward Supervisor
1 mese fa
Lazio, Italia Buscojobs A tempo pienoCollegio alla Querce, Auberge Resorts Collection, a former cultural institution and much-beloved boarding school, is undergoing an extensive transformation to awaken the property's storied and romantic history, dating back to the 16th century.Auberge's third European destination, Collegio is a delight for design lovers and gourmands alike. Three adjacent...
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Steward Supervisor
3 mesi fa
Lazio, Italia Auberge Resorts, Llc A tempo pienoCollegio alla Querce, Auberge Resorts Collection, a former cultural institution and much-beloved boarding school, is undergoing an extensive transformation to awaken the property's storied and romantic history, dating back to the 16th century. Auberge's third European destination, Collegio is a delight for design lovers and gourmands alike. Three adjacent...
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Hostess Supervisor
6 mesi fa
Lazio, Italia Dorchester Collection A tempo pienoHotel Hotel Eden Area/Reparto Food & Beverage - Ristorante Ruolo Hostess Supervisor Tipologia Contrattuale Tempo Determinato Durata del Contratto 5 mesi e mezzo Descrizione del ruolo Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio:· Gestirai l'accoglienza (front e back office) per tutti i clienti nei nostri Outlet Food...
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Supervisor Di Sala Ristorante
1 settimana fa
Lazio, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno**MOSTRACI IL TUO TALENTO!**:L'ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? _Eccoci siamo qui per te_!B.Zar Hotel&Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Firenze e Milano è alla ricerca di un **Supervisor di sala **che possa ben...
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Room Service Supervisor
5 giorni fa
Lazio, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** 24062855**Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary**Sede** The St. Regis Rome, Via Vittorio E. Orlando, 3, Rome, Città Metropolitana di Roma, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA**Tipologia** Full-Time**Lavora da remoto?** N**Trasferimento?** N**Tipo posizione** Non-ManagementThe St. Regis Rome is casting for a Room Service...
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Lazio, Italia Synergie Italia S.P.A. A tempo pienoSynergie Italia spa, filiale di Roma Termini, ricerca per importante Hotel su Roma zona Eur, RESTAURANT SUPERVISOR La figura avrà compiti di: • Controllare l'inventario degli articoli.• Segnalare le discrepanze al Direttore.• Controllare l'inventario di alimenti e bevande.• Controllare il livello medio delle scorte.• Controllare a campione le...
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Room Service Supervisor
5 giorni fa
Lazio, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**Job Number** 24062855**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** The St. Regis Rome, Via Vittorio E. Orlando, 3, Rome, Città Metropolitana di Roma, Italy VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-ManagementThe St. Regis Rome is casting for a Room Service Supervisor.Reporting to the F&B...
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Commis Sala
5 giorni fa
Lazio, Italia Melia Hotels International A tempo pieno**"Il mondo è tuo con Meliá"**Unirsi a Meliá significa intraprendere un viaggio senza frontiere, perché le possibilità di crescita e formazione qui sono infinite. Significa essere consapevoli che il mondo è tuo e che avrai la possibilità di lavorare in molti paesi. E tutto ciò, sentendo di essere parte di una grande famiglia.È la certezza di aver...
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Lazio, Italia Synergie Filiale Di Roma A tempo pienoDescrizione azienda Synergie Italia spa, filiale di Roma Termini, ricerca per importante Hotel su Roma zona Eur, RESTAURANT SUPERVISOR Posizione La figura avrà compiti di: Controllare l'inventario degli articoli.Segnalare le discrepanze al Direttore.Controllare l'inventario di alimenti e bevande.Controllare il livello medio delle scorte.Controllare a...
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F&B Assistant
2 settimane fa
Lazio, Italia Soluzione Lavoro Turismo Sas A tempo pienoROCCO FORTE HOTELS HOTEL DE RUSSIE Rome Hotel de Russie is located between the Spanish Steps and Piazza del Popolo. Everything that's great about Rome is within reach. Since its opening, aristocratic travellers, Russian royalty and renowned artists have all passed through our elegant lobby. With its Secret Garden, Hotel de Russie is a green oasis in the...
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Front Office Supervisor
2 mesi fa
Lazio, Italia The Social Hub A tempo pienoCome join the future of hospitality and be the new Community Supervisor of our new Rome location! Your Mission, Should You Choose To Accept: Located in the heart of the Capital City of Italy, one of the richest in history and culture in Europe while looking at the future, The Social Hub Rome will be the fourth Social Hub in Italy after Florence Lavagnini,...
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F&B Supervisor
2 mesi fa
Lazio, Italia The Social Hub A tempo pienoCome join the future of hospitality and be the new Community Supervisor of our Rome location!Your Mission, Should You Choose To Accept: Located in the heart of the Capital City of Italy, one of the richest in history and culture in Europe while looking at the future, The Social Hub Rome will be the fourth Social Hub in Italy after Florence Lavagnini,...
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Front Office Supervisor
2 mesi fa
Lazio, Italia The Social Hub A tempo pienoCome join the future of hospitality and be the new Community Supervisor of our new Rome location! Your Mission, Should You Choose To Accept: Located in the heart of the Capital City of Italy, one of the richest in history and culture in Europe while looking at the future, The Social Hub Rome will be the fourth Social Hub in Italy after Florence Lavagnini,...