Chef De Rang
1 settimana fa
**Our hotel**:
Opened in May 2019, Masseria Torre Maizza is located in the most glamorous destination on the Italian Adriatic coast. Surrounded by ancient olive groves, the renovated 16th century masseria is filled with thoughtful design accents and details to create a unique sense of place, from the stunning Olga Polizzi-designed rooms and suites to the romantic sunset rooftop bar and elegant restaurant overlooking the swimming pool. The resort also features a 9-hole executive golf course, a private beach club and an indulgent Spa.
**Main purpose**:
The Chef de Rang is responsible for the flawless delivery of restaurant service to our guests, whose satisfaction is the main objective of our team.
**Reports to**: Restaurant Manager.
**Main duties & responsibilities**:
- Deliver restaurant service according to our standards and procedures in order to offer a tailor made culinary experience to our Guests, Coordinate the Commis de Rang during service if on duty;
- Create and maintain a personalised interaction with Guests;
- Responsible for the cleanliness and tidiness of the restaurant;
- Responsible for the equipment and supplies assigned to perform the service;
- Contribute to the achievement of the economic targets of the restaurant with a deep knowledge of the culinary offer and appropriate suggestions and recommendations to Guests;
- Comply with H&S national rules and company instructions.
**We offer**:
- Seasonal contract according to C.C.N.L. Settore Turismo.
- Learning & development activities and career opportunities.
- Opportunity to stay in one of our hotels at a reduced rate (35€ per night) upon reaching 6 working months. You will also be entitled to 50% discount at bars and restaurants of the Company and 20% discount on wellness treatments at our Spa and on products "Irene Forte".
- Staff celebrations.
**Competencies required**:
- **Collaboration**: Be able and willing to work as a team within the department and with other departments.
- **Personal Effectiveness & Communication**:Demonstrate self-control and present information clearly and with confidence.
- **Personal development**: Be open to and accept constructive feedback and use it to improve. Ongoing dialogue with Head of Department on own performance objectives.
- **Business orientation**: Be able to follow guidelines and priorities assigned by Head of the Department in order to achieve goals in a timely and satisfactory way. Perform his/her tasks with integrity.
- **Technical Skills**: Demonstrate technical competence and knowledge related to the role.
**Other requirements**:
- Professional experience in the same role preferably in deluxe hotels and restaurants
- English knowledge at Intermediate level;
- Valid HACCP certification;
- Knowledge of F&B management software;
- Passion for service and ambition to grow professionally;
- Flexibility;
- Attention to detail.
**Workplace**: Masseria Torre Maizza, Contrada Coccaro s.n, 72015, Savelletri di Fasano (BR), Puglia.
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Chef de Rang
6 giorni fa
Fasano, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pienoOpenjobmetis spa ricerca e selezione, per rinomata struttura alberghiera, UN/A CHEF DE RANG. Siamo alla ricerca di un Chef De Rang che assicuri il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione all’interno del rango. Nel suo lavoro lo Chef de Rang si serve dell’aiuto di uno o più commis de rang, a lui assegnati. Lo Chef de rang è capace di...
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Chef De Rang
4 giorni fa
Fasano, Italia Openjobmetis S.P.A. A tempo pienoOpenjobmetis spa ricerca e selezione, per rinomata struttura alberghiera, UN/A CHEF DE RANG.Siamo alla ricerca di un Chef De Rang che assicuri il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione all'interno del rango.Nel suo lavoro lo Chef de Rang si serve dell'aiuto di uno o più commis de rang, a lui assegnati.Lo Chef de rang è capace di prevedere le...
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Chef de Rang
7 mesi fa
Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pienoA Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo...
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Chef de Rang
3 giorni fa
Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pienoA Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo...
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Chef De Rang
1 giorno fa
Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pienoA Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese.Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo livello.**Borgo...
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Chef De Rang
2 giorni fa
Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pienoA Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese.Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo livello.**Borgo...
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Chef de Rang
7 mesi fa
Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pienoA Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo...
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Vice Responsabile di Sala/chef de Rang
5 giorni fa
Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pienoA Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo...
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Vice Responsabile di Sala/chef de Rang
4 giorni fa
Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pienoA Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo...
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Chef de Rang
2 mesi fa
Fasano, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS** **MASSERIA TORRE MAIZZA** **Puglia** Opened in May 2019, Masseria Torre Maizza is located in the most glamorous destination on the Italian Adriatic coast. Surrounded by ancient olive groves, the renovated 16th century masseria is filled with thoughtful design accents and details to create a unique sense of place, from the stunning...
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Chef De Rang
4 giorni fa
Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pienoA Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese.Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo livello.**Borgo...
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Vice Responsabile Di Sala/Chef De Rang
2 giorni fa
Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pienoA Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese.Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo livello.**Borgo...
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Vice Responsabile Di Sala/Chef De Rang
3 giorni fa
Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pienoA Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese.Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo livello.**Borgo...
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Commis de Rang
2 mesi fa
Fasano, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS** **MASSERIA TORRE MAIZZA** **Puglia** La Masseria Torre Maizza è ubicata nella destinazione più glamour della costa Adriatica Italiana. La struttura è circondata da ulivi secolari ed è stata completamente rinnovata ponendo l’accento sul connubio tra i dettagli di design e lo spirito del luogo. Il resort ha un elegante ristorante...
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Chef De Rang
3 settimane fa
Fasano, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS****MASSERIA TORRE MAIZZA****Puglia**Opened in May 2019, Masseria Torre Maizza is located in the most glamorous destination on the Italian Adriatic coast. Surrounded by ancient olive groves, the renovated 16th century masseria is filled with thoughtful design accents and details to create a unique sense of place, from the stunning Olga...
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Chef de Rang
7 mesi fa
Fasano, Italia Masseria Torre Maizza A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS** **MASSERIA TORRE MAIZZA** **Puglia** **CHEF DE RANG** Opened in May 2019, Masseria Torre Maizza is located in the most glamorous destination on the Italian Adriatic coast. Surrounded by ancient olive groves, the renovated 16th century masseria is filled with thoughtful design accents and details to create a unique sense of place,...
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Commis De Rang
3 settimane fa
Fasano, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS****MASSERIA TORRE MAIZZA****Puglia**La Masseria Torre Maizza è ubicata nella destinazione più glamour della costa Adriatica Italiana. La struttura è circondata da ulivi secolari ed è stata completamente rinnovata ponendo l'accento sul connubio tra i dettagli di design e lo spirito del luogo. Il resort ha un elegante ristorante e un...
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Chef De Rang
1 settimana fa
Fasano, Italia Masseria Torre Maizza A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS****MASSERIA TORRE MAIZZA****Puglia****CHEF DE RANG**Opened in May 2019, Masseria Torre Maizza is located in the most glamorous destination on the Italian Adriatic coast. Surrounded by ancient olive groves, the renovated 16th century masseria is filled with thoughtful design accents and details to create a unique sense of place, from the...
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Commis De Rang
1 settimana fa
Fasano, Italia Rocco Forte Hotels - Italy A tempo pieno**Our hotel**:La Masseria Torre Maizza è ubicata nella destinazione più glamour della costa Adriatica Italiana. La struttura è circondata da ulivi secolari ed è stata completamente rinnovata ponendo l'accento sul connubio tra i dettagli di design e lo spirito del luogo. Il resort ha un elegante ristorante e un bar con intrattenimento dal vivo, una spa...
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Fasano, Italia Bluserena A tempo pienoB LUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...
