Chef De Rang
4 settimane fa
**Descrizione dell'annuncio**
**Preparazione della sala**
- Assistenza nell'allestimento di tavoli con tovaglie, stoviglie, posate e bicchieri secondo gli standard del ristorante.
- Assistenza nel controllo che tutto il materiale sia in perfetto stato (pulizia, ordine, assenza di difetti).
- Assistenza per l'organizzazione e la disposizione dei tavoli.
**Accoglienza e assistenza ai clienti**
- Assistenza nell'accoglienza dei clienti al loro arrivo, mostrando professionalità e cordialità.
- Assistenza nell'accompagnamento al tavolo e nel fornire informazioni sul menu e sulla carta dei vini.
- Ascoltare e annotare eventuali richieste specifiche, come intolleranze, allergie o preferenze
**Servizio al tavolo**
- Assistenza nella gestione del servizio di piatti e delle bevande nella propria area di competenza.
- Conoscenza dettagliata degli ingredienti e delle preparazioni.
- Conoscenza dei servizi alla francese, alla cloche, al guéridon o al vassoio, secondo le necessità.
- Mantenimento di un ritmo di servizio coordinato con la cucina e con gli altri reparti.
**Relazione con la cucina**
- Comunicazione tempestiva di eventuali modifiche agli ordini o richieste particolari dei clienti.
- Coordinamento con il personale di cucina per garantire che i piatti vengano serviti nei tempi giusti e alla temperatura corretta.
**Conoscenza técnica**
- Conoscenza dei dettagli del menu, inclusi ingredienti, tecniche di cottura e presentazione.
- Competenze di mise en place e servizio formale.
**Post-servizio**
- Rimozione dei coperti e preparazione dei tavoli per i successivi clienti.
- Controllo che l'area di competenza sia sempre pulita e ordinata.
- Collaborazione alla chiusura della sala e al riordino generale.
Contratto di lavoro: Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.100,00 - €1.400,00 al mese
Disponibilità:
- Turni
Retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima
Esperienza:
- chef de rang: 1 anno (Preferenziale)
Lingua:
- inglese (Preferenziale)
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Chef De Rang
6 giorni fa
Bologna, Emilia-Romagna, Italia Gra. Srl A tempo pienochef de rang con esperienza di almeno tre anniContratto di lavoro: Tempo pienoStipendio: a partire da €1.800,00 al meseBenefit:- Supporto allo sviluppo professionaleOrario:- TurniTipi di retribuzione supplementare:- Maggiorazione lavoro festivo- StraordinarioEsperienza:- chef de rang: 2 anni (Obbligatorio)Lingua:- inglese (Obbligatorio)Sede di lavoro:...
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Chef De Rang
4 settimane fa
Bologna, Emilia-Romagna, Italia Pietramellarasrl A tempo pienoAzienda gestore del ristorante all'interno di un Hotel 4* ricerca Chef de rang.Dettagli:- lavoro su turni;- non si offre alloggio.Inviare CV con foto.
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Chef De Rang
3 settimane fa
Bologna, Emilia-Romagna, Italia Rbr Immobiliare A tempo pienoPrestigioso Hotel I Portici 4*S in centro a Bologna, seleziona:CHEF DE RANG/ASSISTANT SOMMELIER PER RISTORANTE GASTRONOMICOLa persona si occuperà del servizio di sala all'interno di un contesto elegante e esclusivo nel centro di Bologna.Si richiede:- Pregressa esperienza in ristoranti stellati o di alto livello- Ottima conoscenza della lingua inglese-...
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Chef De Rang
6 giorni fa
Bologna, Emilia-Romagna, Italia Ps Lavoro Srl A tempo pienoNHRG srl è una società specializzata nella consulenza HR.Approccio, Processi e Metodologie HR di Nuova Generazione.Ricerca e Selezione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking.Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze, attraverso metodologie evolute in grado di adattarsi, in maniera modulare, a strutture aziendali...
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Chef De Rang
14 ore fa
Bologna, Emilia-Romagna, Italia Rbr Immobiliare A tempo pienoPrestigioso Hotel 4*S in centro a Bologna, seleziona:CHEF RANG PER RISTORANTE GASTRONOMICOLa persona si occuperà del servizio di sala all'interno di un contesto elegante e esclusivo nel centro di Bologna.Si richiede:- Pregressa esperienza in ristoranti stellati o di alto livello- Diploma di scuola alberghiera- Ottima conoscenza della lingua inglese- Buona...
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Chef de Rang Specialista
6 giorni fa
Bologna, Emilia-Romagna, Italia Gi Group A tempo pieno**Descrizione del Lavoro:**Siamo alla ricerca di un Chef de Rang specializzato per la nostra struttura alberghiera in San Lazzaro di Savena.Compiti:Supportare il servizio del ristorante;Accogliere, assistere e gestire gli ospiti interni;Rimpiazzare la sala;Curare la mise en place.Requisiti:**Empatia e predisposizione al Cliente;Italiano madrelingua e ottima...
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Chef De Rang
3 settimane fa
Castel Guelfo di Bologna, Emilia-Romagna, Italia Farinella A tempo pieno_JOIN FARINELLA FAMILY_**Farinella** è un'azienda di ristorazione nata nel 2005 che celebra da sempre ingredienti, sapori e tradizioni della cucina napoletana e mediterranea offrendo ai suoi ospiti un'atmosfera raffinata e di genuina ospitalità.La nostra missione è esportare i colori, i profumi e l'autenticità della cucina italiana nel...
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Chef De Rang
3 settimane fa
Castel Guelfo di Bologna, Emilia-Romagna, Italia Farinella A tempo pieno_JOIN FARINELLA FAMILY_**Farinella** è un'azienda di ristorazione nata nel 2005 che celebra da sempre ingredienti, sapori e tradizioni della cucina napoletana e mediterranea offrendo ai suoi ospiti un'atmosfera raffinata e di genuina ospitalità.La nostra missione è esportare i colori, i profumi e l'autenticità della cucina italiana nel...
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Chef De Rang
2 settimane fa
Castel Guelfo di Bologna, Emilia-Romagna, Italia Farinella A tempo pieno_JOIN FARINELLA FAMILY_Unisciti alla grande famiglia Farinella**Farinella**, un'azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca uno:**CHEF DE RANG**La persona selezionata si occuperà di:- Coordinare il personale di sala di cui è responsabile;- Curare la _mise en place;_- Accogliere gli ospiti e accompagnarli al tavolo;- Gestire le comande;- Suggerire...
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Chef De Rang
3 settimane fa
Bologna, Emilia-Romagna, Italia Ristorante Stellato Bologna A tempo pienoPrestigiosa realtà ristorativa, fregiata da stella Michelin cerca:**CHEF DE RANG** **PER RAFFINATO RISTORANTE GASTRONOMICO 1 STELLA MICHELIN**La figura ricercata ha una preparazione di tipo alberghiero, ha maturato significative esperienze in contesti di pari livello in realtà quali ristoranti orientati ad una cucina gourmet.Persona con forte empatia e...
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Chef De Rang Per Vincenzo Capuano
3 settimane fa
Bologna, Emilia-Romagna, Italia Inalto Srl A tempo pienoLa pizzeria Vincenzo Capuano ricerca per la nuova apertura a Bologna 3 chef de rang con esperienza.Si richiede: esperienza nel settore, ottima padronanza della lingua italiana, dinamicità e capacità di lavorare in team.Si offre: contratto a norma, formazione e possibilità di crescita professionale.9 TURNI SETTIMANALIContratto di lavoro: Tempo...
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Chef De Rang, Sommelier
3 settimane fa
Bologna, Emilia-Romagna, Italia Fienile Fluò-Società Agricola La Rovere Colli Di Paderno A tempo pienoCerchiamo sommelier da inserire nello staff del nostro ristorante agriturismo sui colli bolognesi per offrire al cliente un servizio curato, professionale e accogliente.Le mansioni e le attività previste nel ruolo richiesto sono: servizio di sala, servizio vini, spiegazione al cliente di piatti e vino, cura del cliente, relazione con staff di cucina e...
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Chef De Rang/ Cameriere/A Di Sala
2 settimane fa
Bologna, Emilia-Romagna, Italia Smart Skills Center Agenzia Per Il Lavoro Srl A tempo pienoSmart Skills Center- Agenzia per il Lavoro, sta selezionando per Azienda Cliente operante nella ristorazione commerciale a Bologna,un/una CHEF DE RANG/ CAMERIERE/A DI SALALa risorsa, si occuperà di:- curare la mise -en- place- accogliere gli ospiti di sala;- coordinare gli altri elementi della brigata;- prendere le comande e spiegare in dettaglio i menù-...
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Chef De Rang
1 settimana fa
Bologna, Emilia-Romagna, Italia Gi Group A tempo pienoGI GROUP SPA filiale di San Lazzaro seleziona per Importante struttura alberghiera uno CHEF DE RANGLa risorsa si occuperà di svolgere attività di: supporto al servizio del ristorante; accoglienza, assistenza e gestione interna del cliente; rimpiazzo della sala; cura
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Chef de rang
1 settimana fa
Bologna, Emilia-Romagna, Italia Gi group A tempo pienoGI GROUP SPA filiale di San Lazzaro seleziona per Importante struttura alberghiera uno CHEF DE RANGLa risorsa si occuperà di svolgere attività di:- supporto al servizio del ristorante;- accoglienza, assistenza e gestione interna del cliente;- rimpiazzo della sala;- cura...
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chef de rang
2 settimane fa
Bologna, Emilia-Romagna, Italia Gi Group A tempo pienoFILIALE: BOLOGNA MASINI - GI GROUP SPA filiale di San Lazzaro seleziona per Importante struttura alberghiera uno CHEF DE RANG La risorsa si occuperà di svolgere attività di: supporto al servizio del ristorante; accoglienza, assistenza e gestione interna del cliente; rimpiazzo della sala; cura della mise en place. Si richiede: Empatia e predisposizione...
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Demi Chef De Rang
3 settimane fa
Bologna, Emilia-Romagna, Italia Nh Hotels & Resorts A tempo pienoEntra a far parte del team di **NH Hotels & Resorts**, leader globale nell'ospitalità di fascia media e medio-alta, noto per i suoi servizi e strutture eccezionali.Con una forte presenza in Europa e Sud America, stiamo ora espandendo la nostra avventura nella Grande Cina.Avrai l'opportunità di offrire ai nostri ospiti esperienze memorabili che combinano...
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Chef De Rang
4 settimane fa
Castel Guelfo di Bologna, Emilia-Romagna, Italia Farinella A tempo pieno_JOIN FARINELLA FAMILY_Unisciti alla grande famiglia Farinella**Farinella**, un'azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca uno:**CHEF DE RANG**La persona selezionata si occuperà di:- Coordinare il personale di sala di cui è responsabile;- Curare la _mise en place;_- Accogliere gli ospiti e accompagnarli al tavolo;- Gestire le comande;- Suggerire...
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Chef De Rang
7 giorni fa
Castel Guelfo di Bologna, Emilia-Romagna, Italia Farinella A tempo pieno_JOIN FARINELLA FAMILY_Unisciti alla grande famiglia Farinella**Farinella**, un'azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca uno:**CHEF DE RANG**La persona selezionata si occuperà di:- Coordinare il personale di sala di cui è responsabile;- Curare la _mise en place;_- Accogliere gli ospiti e accompagnarli al tavolo;- Gestire le comande;- Suggerire...
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Chef de rang
1 settimana fa
Bologna, Emilia-Romagna, Italia Gi group A tempo pienoGI GROUP SPA filiale di San Lazzaro seleziona per Importante struttura alberghiera uno CHEF DE RANGLa risorsa si occuperà di svolgere attività di: supporto al servizio del ristorante; accoglienza, assistenza e gestione interna del cliente; rimpiazzo della sala; cura della mise en place. Si richiede: Empatia e predisposizione al Cliente; Italiano...