Assistant Restaurant Manager

2 settimane fa

Roma, Lazio, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

**ROCCO FORTE HOTELS**
**HOTEL DE RUSSIE**
**Rome**
Hotel de Russie is located between the Spanish Steps and Piazza del Popolo.
Everything that's great about Rome is within reach.
Since its opening, aristocratic travellers, Russian royalty and renowned artists have all passed through our elegant lobby.
With its Secret Garden, Hotel de Russie is a green oasis in the centre of the city and one of the trendiest hotels for well-travelled international guests.
**ASSISTANT RESTAURANT MANAGER**
**Main purpose**:
The Assistant Restaurant Manager supports the Restaurant Manager in overseeing the efficient running and profitability of the restaurant according to our standards and procedures.
**Reports to**: Restaurant Manager.
**Main duties and responsibilities**:
- Support to the Restaurant Manager in ensuring a tailor made culinary experience and satisfaction of Guests according to our standards and procedures;
- Ensure that restaurant team work according to our standards and procedures;
- Oversee the Restaurant service supporting the Maître when needed;
- Create and maintain a professional and personalised relationship with Guests, handling comments and complaints;
- Create and maintain a professional relationship with colleagues and other departments;
- Able and willing to motivate the team to obtain guest satisfaction;
- Support the Restaurant Manager in accomplishing restaurant human resources objectives by orienting, training, scheduling, coaching, counselling and disciplining employees and staff rotas;
- Support the Restaurant Manager in reaching restaurant financial goals, in drafting inventory, in controlling stock level and costs;
- Support the Restaurant Manager in organising events in the Hotel under the F&B Manager supervision (e.g.
banquets, weddings).
**We offer**:
- Fixed-term contract according to C.C.N.L.
Settore Turismo.
- Learning & development activities and career opportunities.
- Opportunity to stay in one of our hotels at a reduced rate (35€ per night) upon reaching 6 working months.
You will also be entitled to 50% discount at bars and restaurants of the Company and 20% discount on wellness treatments at our Spa and on products "Irene Forte".
- Staff celebrations.
**Competencies required**:
- **Managing Team Performance**:Sets high standards for oneself and Team Members, provides guidance, development and takes corrective action in order to achieve consistently high levels of service.
- **Personal Effectiveness**:Adapts interpersonal style and skills so that high quality results are achieved.
Modifies behaviour to accommodate for certain individuals, situations and different tasks.
- **Personal and team development**:Seeks opportunities to learn and to develop themselves and others in order to add value to the performance of the department and hotel.
- **Business awareness**:Understands the direct connection between day-to-day service delivery and how it impacts departmental, hotel and company success.
- **Service excellence**:Delivers service standards, which consistently exceed guest expectations.
- **Technically skilled**:Demonstrates and understands job requirements and displays the technical skills and knowledge required to perform job well and in line with the departmental SOPs.
**Other requiements**:
- Professional experience in a similar role in 5 stars hotels and/or well-known restaurants;
- English knowledge at Advanced level;
- Knowledge of F&B management software (e.g.
Quadranet);
- Certificate as Professional Sommelier and/ or gastronomy studies preferred;
- Preferable evidence of self-development through specialized courses, conferences/workshops;
- Valid HACCP certification;
- Previous experience as trainer is a plus.
**Workplace**: Hotel De Russie, Via del Babuino 9, 00187 Roma.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Benefit:
- Mensa aziendale
Disponibilità:
- Turni
- Weekend
Retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima

  • Assistant Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Pizzikotto - Responsabile di sala - Assistant Restaurant manager**Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre.Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia.Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farloEsploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni.La facciamo dialogare con i tempi che cambiano,...

  • Assistant Restaurant Manager

    7 ore fa

    Roma, Lazio, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Per PIZZIKOTTO di VALLE AURELIA stiamo ricercando la seguente figura: ASSISTANT RESTAURANT MANAGER.La persona selezionata si occuperà dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti, supporterà il Restaurant Manager nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto del locale e...

  • Assistant Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Temakinho Spa A tempo pieno

    Temakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell'ambito del suo progetto di espansione in Italia e all'estero, un/una Assistant Restaurant Manager per il ristorante di Roma Borgo**Assistant Restaurant Manager**:Con il suo diretto superiore gestirà lo staff (selezione, assunzione e...

  • Assistant Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Per il Ristorante OLD WILD WEST a CASSINO ricerchiamo le seguenti figure: ASSISTANT RESTAURANT MANAGER.Le persone selezionate si occuperanno dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti, supporteranno il Restaurant Manager nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto del locale e...

  • Assistant Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Hotel Palazzo Ripetta A tempo pieno

    Palazzo Ripetta, Hotel 5 Stelle Indipendente nel cuore del Tridente, è alla ricerca di _**un/a Assistant Restaurant Manager**_ per il San Baylon, principale ristorante della casa, caratterizzato dalla cura al dettaglio e da una cucina tradizionale, piena e decisa ed al cui centro c'è una materia prima d'eccellenza.**Principali Mansioni**:- Supportare nella...

  • Assistant Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Old Wild West realtà 100% italiana nata in Italia diventata multinazionale presente con 240 ristoranti sta continuando a crescere.Per la nuova apertura di ROMA c/o PARCO DE' MEDICI siamo alla ricerca di 2 ASSISTANT RESTAURANT MANAGER.**MANSIONI**:Affiancare il Restaurant Manager nel gestire l'operatività di tutte le attività sala/banco bar/ cassa e...

  • Assistant Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Per AMERICA GRAFFITI di ROMA APPIA (Via Acerenza) stiamo ricercando la seguente figura: ASSISTANT RESTAURANT MANAGER.La persona selezionata, dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo, si occuperà dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti,...

  • Assistant Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Hotel De Russie A tempo pieno

    The Position ASSISTANT RESTAURANT MANAGER Main purpose: The Assistant Restaurant Manager supports the Restaurant Manager in overseeing the efficient running and profitability of the restaurant according to our standards and procedures.Reports to: Restaurant Manager.Main duties and responsibilities: • Support to the Restaurant Manager in ensuring a tailor...

  • Assistant Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    Hotel de Russie is located between the Spanish Steps and Piazza del Popolo.Everything that's great about Rome is within reach.Since its opening, aristocratic travellers, Russian royalty and renowned artists have all passed through our elegant lobby.With its Secret Garden, Hotel de Russie is a green oasis in the centre of the city and one of the trendiest...

  • Assistant Restaurant Manager

    4 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Hotel de Russie A tempo pieno

    The Position ASSISTANT RESTAURANT MANAGER Main purpose: The Assistant Restaurant Manager supports the Restaurant Manager in overseeing the efficient running and profitability of the restaurant according to our standards and procedures. Reports to: Restaurant Manager. Main duties and responsibilities: • Support to the Restaurant Manager in...

  • Assistant Restaurant Manager

    6 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Golocious Srl A tempo pieno

    Stiamo cercando per il nostro punto vendita di Roma(zona Piazza Bologna)**:ASSISTANT RESTAURANT MANAGER** con almeno 2 ANNI DI ESPERIENZA, con spiccato orientamento alla gestione del ristorante e alla cura del cliente.E' RICHIESTA DISPONIBILITA' IMMEDIATA e residenza a Roma o zone limitrofe.La risorsa dovrà avere un forte orientamento al cliente, visione...

  • Assistant Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Pedevilla S.p.A. A tempo pieno

    Join to apply for the Assistant Restaurant Manager role at PEDEVILLA SPA - Società Benefit . Overview Sull'azienda Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nel settore della Ristorazione Collettiva Premium , privilegiando la qualità dei prodotti e l'innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone....

  • Assistant Restaurant Manager A Roma

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Six Senses Rome A tempo pieno

    Il **Six Senses Rome** ti sta aspettando**Profili professionali ricercati**:Food & beverage**:Assistant Restaurant Manager****Requisiti fondamentali**:- Conoscenza fluente dell'Italiano e dell'Inglese.- È necessaria l'eleggibilità a lavorare in Europa.- L'esperienza pregressa in strutture 5 stelle e la conoscenza degli Standard di servizio LQA...

  • Assistant Restaurant Manager

    5 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Pedevilla A tempo pieno

    **Overview sull'azienda**Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nel settore della **Ristorazione Collettiva Premium**, privilegiando la qualità dei prodotti e l'innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.Siamo convinti che la ristorazione collettiva sia parte integrante di quella ampia offerta di...

  • Assistant Restaurant Manager Temakinho Roma Zona

    4 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Temakinho Spa A tempo pieno

    Entra a far parte del mondo Temakinho, la prima catena italiana di cucina nippo-brasiliana_ Temakinho | Japanese Food, Brazilian way.Per i nostri ristoranti Temakinho di Roma in zona Milvio, Borgo e Monti siamo alla ricerca di:Assistant Restaurant Manager.Avrai l'opportunità di crescere professionalmente entrando a far parte di un contesto altamente...

  • Assistant Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia TN Italy A tempo pieno

    Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nel settore dellaRistorazione Collettiva Premium , privilegiando la qualità dei prodotti e l'innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone. Siamo convinti che la ristorazione collettiva sia parte integrante di quella ampia offerta di welfare e well-being in cui...

  • Assistant Restaurant Manager Stage

    4 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Dale Consulting A tempo pieno

    L'offerta di lavoro non è disponibile nel tuo Paese.Descrizione del posto vacante Overview sull'azienda Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nel settore della Ristorazione Collettiva Premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l'innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.Overview sulla...

  • Assistant Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Ginger A tempo pieno

    Ginger ristorante a Roma ricerca figure come Assistant restaurant MANAGER per le sue strutture a RomaATTIVITA'Supervisionare e garantire l'attività del punto vendita in termini di standard di servizio, immagine del punto vendita, allestimento banco, assortimento magazzino, controllo dei prodotti finiti;Presidiare direttamente l' operatività e la gestione...

  • assistant restaurant manager in training

    3 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Gi Group SpA Filiale di Monterotondo A tempo pieno

    FILIALE: MONTEROTONDO Gi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) ricerca per ROADHOUSE, importante azienda cliente del settore della ristorazione commerciale: ASSISTANT RESTAURANT MANAGER IN TRAINING È previsto un primo periodo di training della durata di circa sei...

  • Assistant Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Ginger A tempo pieno

    Ginger ristorante a Roma ricerca figure come Assistant restaurant MANAGER per le sue strutture a Roma ATTIVITA' Supervisionare e garantire l'attività del punto vendita in termini di standard di servizio, immagine del punto vendita, allestimento banco, assortimento magazzino, controllo dei prodotti finiti; Presidiare direttamente l' operatività e la...