Secondo Maitre

THE SENSE EXPERIENCE RESORT è un esclusivo resort inaugurato a fine luglio 2020, nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, si affaccia sul mare e dispone di una spiaggia privata. Di recente si è posizionato al settimo posto tra le mille aziende di spicco nell'FT 1000, una classifica annuale delle aziende più in crescita in Europa. Sei ambizioso e desideri crescere professionalmente? Unisciti a noi e avrai l'opportunità di fare carriera all'interno delle aziende del nostro gruppo. Il tuo talento e la tua determinazione saranno il motore del tuo successo Posizione: Siamo alla ricerca, per la stagione estiva 2025, di una figura di Secondo Maitre per rafforzare la nostra struttura F&B.
Mansioni: Si dovrà occupare della gestione, assieme al suo referente operativo, formazione e coordinamento dei collaboratori organizzando quotidianamente il lavoro, mantenendo l'armonia e la collaborazione all'interno della squadra, garantendo l'ottimizzazione nell'utilizzo degli strumenti gestionali e informatici messi a disposizione dall'azienda;Sarà responsabile, assieme al suo referente operativo, dell'accuratezza degli addebiti delle consumazioni presso l'outlet di riferimento;Sarà responsabile, assieme al suo referente operativo, della redazione dell'inventario di fine mese secondo le procedure amministrative in essere;Gestirà eventuali complaints da parte dei clienti, assicurandosi della loro soddisfazione;Si assicurerà che le norme di igiene e sicurezza siano rispettate nel suo reparto secondo quanto disposto dalle procedure aziendali e dalle normative vigenti e segnalerà tempestivamente al suo referente eventuali criticità.Requisiti: Comprovate esperienze nel ruolo in Hotel e/o Resort 4*-5*;Ottime conoscenze e competenze in ambito enologico documentabili (AIS, FISAR o WSET);Ottimo standing;Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua (preferibilmente tedesco) costituirà un plus;Disponibilità a lavorare su turni spezzati;Completano il profilo una buona predisposizione al lavoro in team, ottime doti relazionali e di problem solving, autonomia e dinamismo.Cosa ci rende speciali: Opportunità di crescita professionale, anche all'interno di altre strutture presenti nel nostro GruppoUn ambiente di lavoro inclusivo, ambizioso e stimolante.Formazione continua e supporto nello sviluppo delle tue competenze;Benefit per segnalazioni di collaboratori che lavoreranno con noi tutta la stagione;Possibilità di usufruire, secondo disponibilità, di un'auto aziendale nei giorni off (come da nostro regolamento interno);Vitto e mensa aziendale sempre garantita, anche nel tuo giorno di riposo;Giorno libero extra per il tuo compleanno (se il giorno del tuo compleanno cade nel tuo giorno di lavoro, potrai decidere di festeggiarlo con i tuoi cari e ti sarà conteggiato come giorno di presenza).Cosa offriamo: Contratto a tempo determinato CCNL Turismo (periodo da concordare);Retribuzione commisurata all'esperienza;Fornitura divise e servizio di lavaggio delle stesse gratuito.
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