Cuoco Capo Partita

1 mese fa


Egna, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

Job Description Chia Laguna Resort , importante struttura situata nel meraviglioso mare di Chia (Sud Sardegna), è alla ricerca della figura di Cuoco Capo Partita  da inserire nel nostro fantastico Staff di cucina.
   Tra le mansioni richieste, il Cuoco capo partita deve essere in grado di : selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa.
Controllare i costi dei piatti preparati, ovvero il costo della materia prima necessaria per realizzarli, curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina, elaborare piatti di sua competenza ed in collaborazione con lo Chef, creare nuove ricette da inserire nel menù vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi, supervisionare la preparazione dei cibi e organizzare i compiti dei vari gruppi, lo Chef de Partie assicura l'efficienza di tutto il lavoro di cucina Requisiti Requisiti e abilità richieste: ·          pregressa e consolidata esperienza nel ruolo in strutture 4* e 5*; ·          serietà, professionalità, affidabilità; ·          predisposizione al lavoro di squadra ·          attestato HACCP   Benefit Offriamo la possibilità di poter usufruire di vitto e alloggio e la possibilità di continuare il rapporto di lavoro per le stagioni successive in un'ottica di crescita e formazione continua, anche presso le altre nostre Strutture in Italia.
Requirements Requisiti e abilità richieste: · pregressa e consolidata esperienza nel ruolo in strutture 4* e 5*; · serietà, professionalità, affidabilità; · predisposizione al lavoro di squadra · attestato HACCP



  • Egna, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita per stagione estiva Luogo di lavoro: SardegnaDescrizioneSa Cadrea, elegante ristorante affacciato sul mare di Ogliastra a Santa Maria Navarrese (NU) sta cercando un Cuoco Capo Partita esperto e appassionato.Il candidato ideale ha almeno 4 -5 anni di esperienza come cuoco capo partita, sarà autonomo nella gestione della cucina, esperto...


  • Egna, Italia Restworld A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA PER STAGIONE ESTIVA Luogo di lavoro: SardegnaDescrizioneSa Cadrea, elegante ristorante affacciato sul mare di Ogliastra a Santa Maria Navarrese (NU) sta cercando un Cuoco Capo Partita esperto e appassionato.Il candidato ideale ha almeno 4 -5 anni di esperienza come cuoco capo partita, sara' autonomo nella gestione della cucina, esperto...


  • Egna, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita per stagione estiva Luogo di lavoro: SardegnaDescrizioneSa Cadrea, elegante ristorante affacciato sul mare di Ogliastra a Santa Maria Navarrese (NU) sta cercando un Cuoco Capo Partita esperto e appassionato.Il candidato ideale ha almeno 4 -5 anni di esperienza come cuoco capo partita, sarà autonomo nella gestione della cucina, esperto...


  • Egna, Italia Restworld A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA PER STAGIONE ESTIVA - Sardegna Luogo di lavoro: SardegnaDescrizioneSa Cadrea, elegante ristorante affacciato sul mare di Ogliastra a Santa Maria Navarrese (NU) sta cercando un Cuoco Capo Partita esperto e appassionato.Il candidato ideale ha almeno 4 -5 anni di esperienza come cuoco capo partita, sara' autonomo nella gestione della cucina,...


  • Egna, Italia Restworld A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA PER STAGIONE ESTIVA - Sardegna Luogo di lavoro: SardegnaDescrizioneSa Cadrea, elegante ristorante affacciato sul mare di Ogliastra a Santa Maria Navarrese (NU) sta cercando un Cuoco Capo Partita esperto e appassionato.Il candidato ideale ha almeno 4 -5 anni di esperienza come cuoco capo partita, sara' autonomo nella gestione della cucina,...


  • Egna, Italia Restworld S.R.L. A tempo pieno

    Sa Cadrea, elegante ristorante affacciato sul mare di Ogliastra a Santa Maria Navarrese (NU) sta cercando un Cuoco Capo Partita esperto e appassionato.Il candidato ideale ha almeno 4 -5 anni di esperienza come cuoco capo partita, sarà autonomo nella gestione della cucina, esperto nelle tecniche di taglio e conservazione delle materie prime, garantendo...


  • Egna, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizioneSa Cadrea, elegante ristorante affacciato sul mare di Ogliastra a Santa Maria Navarrese (NU) sta cercando un Cuoco Capo Partita esperto e appassionato. Il candidato ideale ha almeno 4 -5 anni di esperienza come cuoco capo partita, sarà autonomo nella gestione della cucina, esperto nelle tecniche di taglio e conservazione delle materie prime,...


  • Egna, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Sa Cadrea, elegante ristorante affacciato sul mare di Ogliastra a Santa Maria Navarrese (NU) sta cercando un Cuoco Capo Partita esperto e appassionato.Il candidato ideale ha almeno 4 -5 anni di esperienza come cuoco capo partita, sarà autonomo nella gestione della cucina, esperto nelle tecniche di taglio e conservazione delle materie prime,...


  • Egna, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Sa Cadrea, elegante ristorante affacciato sul mare di Ogliastra a Santa Maria Navarrese (NU) sta cercando un Cuoco Capo Partita esperto e appassionato. Il candidato ideale ha almeno 4 -5 anni di esperienza come cuoco capo partita, sarà autonomo nella gestione della cucina, esperto nelle tecniche di taglio e conservazione delle materie prime,...


  • Egna, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita per Hotel 5 stelle Luogo di lavoro: SardegnaDescrizioneRomazzino A Belmond Hotel 5 stelle, appartenente al circuito Restworld, situato in Sardegna in provincia di Sassari, è alla ricerca di un Cuoco capo partita con almeno 3 anni di esperienza, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso, per arricchire il suo team fino a fine...


  • Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Restworld A tempo pieno

    **Descrizione del Ruolo**La nostra azienda, Restworld, sta cercando un Cuoco Capo Partita esperto e appassionato per la nostra cucina di ristorante di lusso. Il candidato ideale avrà almeno 4-5 anni di esperienza come cuoco capo partita e sarà in grado di gestire autonomamente la cucina, garantendo la massima pulizia e l'efficienza.**Responsabilità del...


  • Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Restworld A tempo pieno

    **Descrizione del Ruolo**La nostra azienda, Restworld, sta cercando un Cuoco Capo Partita esperto e appassionato per la nostra cucina di ristorante di lusso. Il candidato ideale avrà almeno 4-5 anni di esperienza come cuoco capo partita e sarà in grado di gestire autonomamente la cucina, garantendo la massima pulizia e l'efficienza.**Responsabilità del...


  • Egna, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita per Hotel 5 stelle Luogo di lavoro: SardegnaDescrizioneRomazzino A Belmond Hotel 5 stelle, appartenente al circuito Restworld, situato in Sardegna in provincia di Sassari, è alla ricerca di un Cuoco capo partita con almeno 3 anni di esperienza, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso, per arricchire il suo team fino a fine...


  • Egna, Italia Restworld A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA PER HOTEL 5 STELLE - SARDEGNA Luogo di lavoro: SardegnaDescrizioneRomazzino A Belmond Hotel 5 stelle, appartenente al circuito Restworld, situato in Sardegna in provincia di Sassari, e' alla ricerca di un Cuoco capo partita con almeno 3 anni di esperienza, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso, per arricchire il suo team fino a...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Egna, Italia Hnh Hospitality Spa A tempo pieno

    Il Resort Pullman Almar Timi Ama Resort & Spa, sito a Villasimius e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca per la prossima stagione estiva un/a cuoco/a capo partita.Il ristorante offre un servizio a la carte di cucina mediterranea.Di cosa ti occuperai:della preparazione e la cottura dei cibi, a stretto contatto con lo Chef, ti coordinerai...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Egna, Italia Forte Village A tempo pieno

    Forte Village Resort (Santa Margherita di Pula - Sardegna), prestigioso Resort 5* lusso nel sud Sardegna ricerca un Cuoco Capo Partita  per i mesi settembre e ottobre.Il Forte Village si distingue per la qualità e la varietà del cibo che propone ai suoi ospiti, un vero e proprio percorso gastronomico alla scoperta dei sapori e delle tendenze più...


  • Egna, Italia Restworld A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA PER HOTEL 5 STELLE - SARDEGNA Luogo di lavoro: SardegnaDescrizioneRomazzino A Belmond Hotel 5 stelle, appartenente al circuito Restworld, situato in Sardegna in provincia di Sassari, e' alla ricerca di un Cuoco capo partita con almeno 3 anni di esperienza, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso, per arricchire il suo team fino a...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Egna, Italia Forte Village A tempo pieno

    Job Description Forte Village Resort (Santa Margherita di Pula - Sardegna), prestigioso Resort 5* lusso nel sud Sardegna ricerca un Cuoco Capo Partita  per i mesi settembre e ottobre.Il Forte Village si distingue per la qualità e la varietà del cibo che propone ai suoi ospiti, un vero e proprio percorso gastronomico alla scoperta dei sapori e delle...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Egna, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Chia Laguna Resort , importante struttura situata nel meraviglioso mare di Chia (Sud Sardegna), è alla ricerca della figura di Cuoco Capo Partita  da inserire nel nostro fantastico Staff di cucina.   Tra le mansioni richieste, il Cuoco capo partita deve essere in grado di : selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare le...

  • Cuoco Capo Partita

    3 mesi fa


    Egna, Italia Hnh Hospitality Spa A tempo pieno

    Il Resort Pullman Almar Timi Ama Resort & Spa, sito a Villasimius e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca per la prossima stagione estiva un/a cuoco/a capo partita.Il ristorante offre un servizio a la carte di cucina mediterranea.Di cosa ti occuperai: della preparazione e la cottura dei cibi, a stretto contatto con lo Chef, ti coordinerai...